Ikan Panggang Terasi

Resep Ikan Panggang Terasi

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Ikan panggang enak aroma terasi dengan rasa pedas manis favorite keluarga.

Bahan Utama

500 gr ikan nila

2 sdt gula pasir

1 sdt penyedap

¼ sdt garam halus

5 sdm minyak sayur

Bahan Saus

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tomat

2 sdm saus cabe

Bumbu halus

7 buah cabe merah keriting

5 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1sdt terasi panggang

1 ruas jari jahe

1 ruas jari lengkuas muda

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan saus tomat, saus cabe, aduk rata.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu. Tambahkan saus tomat, saus cabe, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap.

Masak hingga bumbu matang, sisihkan.

Langkah 3

Masak hingga bumbu matang, sisihkan.

Panaskan panggangan anti lengket dengan api sedang, oles dengan margarine atau minyak sayur dan panggang ikan hingga setengah matang.

Langkah 4

Panaskan panggangan anti lengket dengan api sedang, oles dengan margarine atau minyak sayur dan panggang ikan hingga setengah matang.

Oles tiap sisi ikan dengan bumbu, lakukan 2 hingga 3 kali hingga ikan matang dan sajikan!

Langkah 5

Oles tiap sisi ikan dengan bumbu, lakukan 2 hingga 3 kali hingga ikan matang dan sajikan!

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement