Jamur Saus Barbeque #1Resep1NasiBungkus

Step 1

Mencuci jamur dan menyobeki hingga ukurannya tidak terlalu lebar.

Step 2

Membuat adonan celupan dengan mencampur tepung bumbu, terigu dan sedikit air hingga tekstur kental sedikit cair. Lalu mencelupkqn jamur kedalan adonan.

Step 3

Menggoreng jamur ke dalam minyak dengan api sedang. Setelah semua sudah digoreng, tiriskan terlebih dahulu.

Step 4

Mencincang bawang bombay, bawang putih dan menggeprek serai.

Step 5

Menumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Step 6

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan air.

Step 7

Masukkan saus barbeque. Lalu aduk rata.

Step 8

Masukkan daus cabai dan aduk kembali.

Step 9

Tambahkan lada dan garam lalu koreksi rasa.

Step 10

Masukkan jamur yang sudah digoreng, lalu aduk hingga jamur terbaluri seluruh saus. Dan sajikan.