Kare Pedas Udang Tahu

Resep Kare Pedas Udang Tahu

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Kesukaan keluarga

Bahan Utama

150 gram udang kupas

150 gram tahu putih

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

1 bungkus santan instan

Bumbu halus

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

Sejempol jahe

Sejempol kunyit

1 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

Bumbu Utuh

1 batang serai memarkan

4 lembar daun jeruk

Secukupnya cabai rawit

Bumbu Cemplung

½ sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu bubuk udang

½ sdt ketumbar bubuk

¼ sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih udang

Langkah 1

Cuci bersih udang

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan

Langkah 2

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai serta daun jeruk hingga harum

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai serta daun jeruk hingga harum

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna

Langkah 4

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna

Masukkan tahu dan bumbu cemplung, tumis sebentar

Langkah 5

Masukkan tahu dan bumbu cemplung, tumis sebentar

Tuang air, santan dan masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga matang sambil koreksi rasa

Langkah 6

Tuang air, santan dan masukkan cabai rawit utuh. Masak hingga matang sambil koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement