Resep Keripik Kulit Pedas Renyah
Erna
5.0
(1 Rating)
Keripik kulit ayam renyah, gurih, pedas dan awet. Enak buat lauk ataupun camilan.
Bahan Utama
200 gr kulit ayam
1 sdt baceman bawang putih
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt merica
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt cabai bubuk
8 sdm tepung beras
3 sdm tepung tapioka
Secukupnya air matang
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan kulit ayam, buang lemaknya dan potong-potong.
Langkah 2
Campurkan kulit ayam, baceman bawang putih, garam, kaldu, merica, ketumbar dan cabai bubuk, aduk rata dan diamkan 15 menit.
Langkah 3
Tambahkan tepung beras dan tapioka.
Langkah 4
Tambahkan air, aduk rata. Kekentalan sedang.
Langkah 5
Ambil satu persatu kulit ayam dan renggangkan, masukkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Langkah 6
Goreng dengan api sedang hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement