Resep Keripik Ubi Teflon
Tika Pandu Karani
5.0
(1 Rating)
Bikin camilan ekonomis yang sehat tanpa digoreng dan gluten free. Nggak nyangka bisa renyah dan enak.
Bahan Utama
200 gr ubi
1 sdm gula pasir
1½ sdm margarin
20 gr tepung beras
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ubi cilembu, lalu kupas.
Langkah 2
Potong-potong ubi menjadi bagian-bagian kecil.
Langkah 3
Kukus ubi sampai lembut.
Langkah 4
Haluskan gula pasir dengan blender.
Langkah 5
Haluskan ubi, lalu disaring agar lebih halus.
Langkah 6
Setelah halus, masukkan tepung beras dan margarin.
Langkah 7
Aduk rata sampai adonan tidak lengket.
Langkah 8
Bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran yang sama.
Langkah 9
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, lalu tekan adonan dengan dialasi kertas roti dan tekan sampai pipih.
Langkah 10
Tutup dan masak selama ±10 menit di setiap sisi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
