Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan pala hingga layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan 500 ml air, rebus dengan api kecil hingga daging ayam empuk dan matang.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan sisa air, seledri dan irisan daun bawang. Masak sampai mendidih.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Menu sehat buat anak. Bisa jadi solusi ketika anak susah makan nasi, karena ada makaroni yang cukup mengenyangkan.

Bahan Utama

Sup Ayam Wortel Makaroni Bumbu Pala

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit, cabe merah, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata, masak hingga bumbu harum.

Masukkan kacang panjang dan potongan usus ayam, aduk rata beri air.

Jika air sudah menyusut, masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga matang, angkat lalu sajikan.

Nikmat banget dinikmati dengan nasi hangat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Tumis Kacang Panjang dan Usus Ayam

Siapkan wajan lalu masukkan butter, tunggu sampai meleleh.

Lalu masukkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata. Lalu masukkan garam, bubuk kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata dan cicipi, koreksi rasa.

Siapkan mentimun lalu cuci bersih. Lalu iris beberapa potong, sisihkan.

Sajikan egg butter rice, lalu taruh di pinggir irisan mentimun dan wortel bunga.

Menu masakan simple, mudah membuatnya bisa dijadikan untuk ide kreasi bekal anak.

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Margarin

Nasi

Egg Butter Rice #MISIHARIANAKNASIONAL

Nelfa Syakira

Sate Singkong pelangi

Tumis kangkung Teri

Sayur Brokoli Wortel

Klepon Pandan

Sambal bawang kemangi

Kolak biji salak

Telur gulung sayuran

Parut singkong, beri kelapa parut, aduk rata.

Amis di Jero = manis didalam. Singkong parut dengan isian gula merah.

Gula Merah

Singkong

Tepung

Misro

Dalam mangkuk mixer bahan kering dengan bahan cair, mixer kembali hingga setengah kalis.

Masukkan butter dan garam. Mixer kembali mulai dari speed rendah lalu perlahan tingkatkan ke speed sedang hingga kalis elastis, cek windowpane.

Lalu bulatkan adonan, tutup dan biarkan mengembang 2 kali lipat. Kemudian kempiskan.

Potong adonan seberat @30 gr. Dan bulatkan adonan dengan gerakan memutar. Istirahatkan 15 menit.

Lalu ambil 1 adonan, pipihkan membentuk segitiga spt gambar.

Kemudian gulung dengan rapi dengan sedikit ditarik. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Susun shio pan dalam loyang yang sudah dioles mentega. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat. Tutup adonan dengan serbet bersih agar adonan tidak kering.

Kemudian oles shio pan dengan telur, lalu tabur dengan wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dalam suhu 180° C, hingga matang kecoklatan. Angkat.

Langkah 9

Shio pan sendiri adalah roti gulung asin yang berasal dari Jepang, berasal dari kata Shio 塩 yang berarti garam dan Pan パン berarti roti dalam bahasa Jepang. 
Walaupun tidak benar-benar asin seperti di negeri asalnya, Shio pan buatanku ini mirip roti manis yang digulung tanpa butter yang bisa diisi selai sesuai selera.

Bahan kering

Bahan Cair 

Bahan Lemak

Bahan Oles

Halal

No Alcohol

Ragi

Roti

Wijen

Shio Pan

Cuci cabai lalu iris di bagian tengahnya.

Masukkan santan instan, biarkan hingga cabai layu.

Resep ini hanya untuk 2 porsi. Jika ingin lebih banyak, bahan bumbu bisa dikalikan dua.

Bumbu halus

Kemiri

Terasi

Ase Cabai

Masukkan susu bubuk, susu kental manis, gula pasir, tepung maizena, dan air ke dalam panci, lalu aduk rata.

Masak di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih, biarkan hangat.

Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya. Simpan di dalam freezer selama 8 jam.

Jika sudah 8 jam, keluarkan dari freezer. Diamkan selama 10 menit lalu kerok. Masukkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan SP yang sudah di tim.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kaku berjejak.

Bagi adonan es krim menjadi 3. Beri pasta cokelat dan strawberry serta biarkan satu bagian rasa original.

Masukkan ke tiga rasa es krim ke dalam wadah tertutup. Simpan di dalam freezer sampai beku (minimal 1 malam).

Anak saya suka banget sama es krim, jadi bikin sendiri aja supaya lebih hemat 🤭

Cokelat Bubuk

Gula

Strawberry

Susu

Vanilla

Es Krim

Campur tepung terigu, kuning telur, ragi instan, susu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Lalu tambahkan air, uleni hingga kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, kemudian bagi menjadi 6 buah.

Bentuk adonan memanjang, olesi bagian atasnya dengan susu cair dan taburi wijen. Panggang dengan menggunakan oven hingga matang.

Setelah matang angkat dan biarkan hangat.

Siapkan teflon, masukkan margarin secukupnya dan panggang sosis hingga matang sambil dibolak-balik supaya tidak gosong lalu sisihkan.

Belah bagian tengah roti, isi dengan sosis di tengahnya kemudian tambahkan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan.

Favorit si kecil, hasil recook dari mba Ardhani.

Mayonaise

Mentega

Sosis

Tepung Terigu

Hot Dog

Campur tepung ketan, tepung beras, pasta pandan dalam wadah. Tuangi air. Uleni jangan lembek dan jangan kering. Yang pas saja.

Isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir.

Rebus klepon dalam air mendidih,rebus hingga mengapung.

Gulingkan di kelapa parut. Dan klepon siap di sajikan

Untuk menemai takjil temen temen smua.. Manisss

Resep Klepon #MabarYummyCommunityRamadhan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Klepon #MabarYummyCommunityRamadhan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan