Klepon Pink Vanilla #JagoMasakMinggu9Periode2

Step 1

Campurkan tepung tapioka, tepung ketan, garam, dan vanilla essence.

Step 2

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Step 3

Tambahkan pasta strawberry lalu uleni hingga rata.

Step 4

Ambil adonan sekitar 1 sdt bentuk bulat pipih lalu isi dengan gula merah sisir.

Step 5

Rebus dengan air mendidih, pastikan air merendam klepon. Tiriskan saat klepon sudah mengapung lalu siram dengan air dingin.

Step 6

Siapkan kelapa parut diatas piring lalu gulingkan klepon satu persatu agar tidak lengket.