Name: Kulit Ayam Ati Saus #JagoMasakMinggu4
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram kulit ayam; 3 buah hati ayam; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 3 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1 sdt kecap manis

Masukan tepung beras dan air panas, aduk hingga merata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Terakhir tambahkan boncabe lalu aduk hingga merata.

Langkah 4

Saus gochujang rumahan ini dibuat dari bahan bahan yang bisa dibeli di supermarket terdekat.

Bahan Utama

Saus gochujang atau pasta cabai yang terdapat dibanyak makanan khas Korea ini ternyata bisa kamu buat sendiri dirumah. Selamat mencoba!

Resep Saus Gochujang Rumahan Ekonomis

Selamat malam chef
Ijin recook dan reshare
Keren idenya
Bisa sekali pake nih
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Saus Gochujang Rumahan

Campurkan bumbu halus, garam, merica, ketumbar dan penyedap, aduk rata.

Baluri ikan dengan bumbu hingga merata dan diamkan 30 menit.

Goreng ikan dengan minyak panas api sedang hingga matang, tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi.

Langkah 5

Ikan dorang goreng dengan bumbu sederhana, mudah dibuat dan enak.

Dorang Goreng

siapkan daging ayam mentok yg telah di potong potong kecil cuci bersih lalu presto selama 20 menit

haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun serai,dan daun jeruk purut

panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum

masukan daging mentok yg telah di presto, tambahkan daun salam,daun jeruk,serai,gula,garam dan santan

aduk hingga tercampur tambahkan kecap manis lalu tutup sampai 10mnit lalu matikan api, Rica - Rica siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Ayam

rica rica mentok

Goreng ikan bandeng presto sampai kecokelatan.

Suir-suir ikan bandeng. Siapkan bumbu iris.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai rawit. Tumis lagi sampai layu. Selanjutnya masukkan cabai ijo. Tumis sebentar dan masukkan air.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai air agak menyusut.

Terakhir masukkan ikan bandeng suir. Aduk-aduk dan matikan kompor.

Tumis bandeng presto suir dengan cabai ijo. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Bandeng Cabai Ijo

Aduk tepung beras dengan 100 ml santan sampai larut, sisihkan sebentar.

Tuang sisa santan ke dalam panci, masukkan daun pandan, gula, dan garam, aduk sebentar.

Jerang di atas api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih.

Setelah mendidih, kecilkan apinya sedikit, tuang larutan tepung beras sambil terus diaduk. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.

Penyajian. Siapkan mangkuk saji, beri es batu serut, tambahkan bubur sumsum secukupnya. Beri potongan pisang ijo. Guyur dengan sirup merah secukupnya dan kental manis jika suka. Sajikan segera.

Bubur Sumsum 

Halal

Daun Pandan

Pisang

Santan

Tepung Beras

Es Pisang Ijo

Ketika kamu mengalami radang tenggorokan, pernahkah mendengar omelan "Es teruuusss!!"?
Sebagian kamu mungkin jadi berpikir, bahwa mengonsumsi minuman dingin atau es krim akan memperparah radang tenggorokan. Tapi belakangan ini banyak orang yang dikejutkan dengan pernyataan sebuah konten di <a href="https://vt.tiktok.com/ZS8fmWAV5/">TikTok</a> yang menyatakan kalau di Negara Jerman, es krim malah disarankan untuk mengobati radang tenggorokan. Kok bisa ya?
Kali ini Yummy App akan mengulas fakta seputar es untuk radang tenggorokan. Apakah&nbsp;ice cream&nbsp;bisa mengobati radang tenggorokan seperti yang disebut? Simak selengkapnya yuk!<h2>Penyebab Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e56ce45f312d4fcc17b4875d6f4624e7.jpg" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/yUkydRRjegg" target="_blank"></a></div>Sebelum memahami cara-cara mengobatinya, kita perlu memahami apa itu radang tenggorokan dan penyebabnya. Radang tenggorokan atau juga disebut faringitis adalah peradangan yang biasa disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus pada bagian tenggorokan (faring).
Ciri-ciri ketika seseorang mengalami radang tenggorokan antara rasa perih, nyeri, kering, maupun gatal pada tenggorokan, terutama saat menelan. Kondisi ini sering membuat penderitanya kesulitan menelan dan berbicara.
Selain itu, ketika kamu mengalami radang tenggorokan, kelenjar getah bening di leher dan amandel akan membengkak dan berwarna kemerahan. Peradangannya juga dapat membuat suaramu sulit keluar karena serak.<h2>Fakta Es Krim untuk Mengobati Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/4a7d2e5a61e3141dbe9b5a65e9d97916.jpg" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/QYsRxRPygwU" target="_blank"></a></div>Kamu mungkin sering mendengar orang tua mengomel ketika kamu makan es krim, puding, atau minuman dingin lainnya padahal sedang radang tenggorokan. Tapi faktanya di negara lain, umum disarankan untuk mengkonsumsi es dan puding ketika sedang pilek, demam, atau radang tenggorokan. Kok bisa?
Sebelumnya, perlu diingat lagi bahwa radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus. Nah, selama es krim yang dikonsumsi telah dipastikan bersih dan layak konsumsi, kamu tidak akan mengalami infeksi yang menyebabkan radang. Jadi, pernyataan bahwa es krim atau suhu dingin dapat menyebabkan radang tenggorokan, flu, batuk, maupun demam adalah mitos.
Lalu, bagaimana dengan es krim yang dijadikan obat radang tenggorokan?
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, radang tenggorokan menyebabkan rasa perih dan nyeri baik saat berbicara maupun menelan. Suhu dingin pada es krim lah yang dapat membantu meredakan rasa nyeri tersebut.
Jadi sebenarnya, es krim bukan sebagai obat tapi untuk membantu mengurangi rasa nyeri dan panas di dalam tenggorokan sehingga kamu dapat berbicara dan menelan dengan lebih nyaman. Cara mengobati radang tenggorokan tetap dengan memerangi virus atau bakterinya. Oleh karena itu, disarankan untuk meminum obat sesuai resep dokter, istirahat yang cukup, dan makan makanan dengan nutrisi seimbang.<h2>Rekomendasi Resep Es Krim Ketika Radang Tenggorokan</h2>Yummy App punya banyak rekomendasi resep es krim untuk mengurangi radang tenggorokanmu! Resep-resepnya sederhana dan mudah diikuti.
Kali ini Yummy App merekomendasi es krim Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream, Banana Ice Cream dengan 3 Bahan, dan Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream.<h3>1. Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2e396489a3616f4d684e02c020eb6dcf.jpg" alt="" /><a href="https://unsplash.com/photos/GDCEzfrSGuU" target="_blank"></a></div>Bahan Utama:
<ul>
<li>4 sisir pisang cavendish matang;</li>
<li>370 gr susu kental manis;</li>
<li>100 gr serpihan coklat;</li>
<li>4 sdt kayu manis bubuk;</li>
<li>3 sdm santan kental;</li>
<li>3 sdm susu cair;</li>
<li>5 sdm coklat bubuk;</li>
<li>480 ml krim kocok.</li>
</ul>
&nbsp;
Cara membuat:
<ul>
<li>Potong-potong pisang, haluskan;</li>
<li>Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur berubah setengah kaku;</li>
<li>Aduk krim yang telah dikocok ke dalam adonan pisang bersama dengan serpihan coklat;</li>
<li>Bekukan selama 1 malam;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3>2. Banana Ice Cream (3 bahan)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9cced8d9a310244e49e5b906c6d9d2d5.png" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-ice-cream-3-bahan" target="_blank"></a></div>Bahan Utama:
<ul>
<li>4 buah pisang beku;</li>
<li>50 gr coklat bubuk;</li>
<li>3 sdm selai kacang.</li>
</ul>
&nbsp;
Bahan Toping:
<ul>
<li>Kacang-kacangan</li>
</ul>
&nbsp;
Cara membuat:
<ul>
<li>Blender 4 buah pisang beku yang sudah dipotong-potong bersama dengan coklat bubuk dan selai kacang;</li>
<li>Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan berikan topping;</li>
<li>Bekukan hingga mengeras;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3>3. Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/31c67673e56a7ab2d2926314f26c9719.png" alt="" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sugar-free-orange-cinnamon-ice-cream" target="_blank"></a></div>Bahan Utama:
<ul>
<li>2 buah pisang beku;</li>
<li>1 sdm parutan kulit jeruk;</li>
<li>1/4 sdt bubuk kayu manis;</li>
<li>Biskuit Spekulos.</li>
</ul>
&nbsp;
Cara membuat:
<ul>
<li>Blender pisang beku hingga halus;</li>
<li>Tambahkan parutan kulit jeruk dan bubuk kayu manis, blender hingga merata;</li>
<li>Bekukan selama 30 menit;</li>
<li>Sajikan dengan taburan biskuit spekulos dan parutan kulit jeruk.</li>
</ul>Itu dia penjelasan mengenai mengapa di luar negeri disarankan mengonsumsi es krim untuk radang tenggorokan. Sebenarnya, para dokter di Indonesia juga sudah menyarankan hal yang sama, namun masih banyak orang Indonesia yang mengikuti mitos yang beredar di tengah-tengah masyarakat.
Sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi es krim ketika radang tenggorokan. Cobain resep es krim rekomendasi Yummy App untuk membantumu saat sedang radang tenggorokan, ya!
&nbsp;
Penulis: Embun Nadha Pawestri
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang
 
 </a>

Di negara Jerman, es krim disarankan untuk radang tenggorokan lho! Berikut fakta es krim untuk radang tenggorokan dan resep es krim yang bisa kamu coba. Mudah!

Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ternyata Bisa Lho!

​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 

Tim dcc, margarin, minyak, dan susu bubuk.

Sambil menunggu, siapkan wadah masukan telur dan gula kemudian mixer hingga kaku.

Masukkan baking powder dan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan dcc yang sudah di tim, aduk rata menggunakan kocokan.

Tata di atas pinggan atau wadah tahan panas hingga penuh setengahnya, kemudian masukan ke dalan kukusan, dan kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Membuat saus coklat ganache: panaskan butter, kemudian tuangkan susu cair, masak dalam api kecil hingga susu panas, kemudian masukan dcc dan coklat silverqueen rasa kacang almond.

Masak hingga coklat leleh dan larut dengan susu. Setelah brownis matang langsung tuangkan saus di atasnya, dan simpan di dalam kulkas, keluarkan saat akan dihidangkan.

Langkah 6

Brownis lumer dengan saus coklat ala Prancis.

Tepung

Terigu

butir

Telur

Susu

cream

Minyak

Margarin

Saus

Coklat

Kacang

Almond

Butter

Brownies Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu4Periode3

Saat ibu hamil berada di trimester awal kehamilan, makan dengan baik adalah salah satu hal terbaik dan terpenting yang harus dilakukan. Mengonsumsi makanan yang bernutrisi bertujuan untuk menyeimbangkan kadar nutrisi pada tubuh ibu hamil dan mendukung pertumbuhan janin.
Ada pepatah yang sering banget didengar untuk ibu hamil, yaitu &lsquo;ibu hamil makan untuk dua orang&rsquo;. Tapi, ternyata nggak baik juga lho kalau akhirnya ibu hamil memilih untuk menambah porsi makannya dua kali lipat dari jumlah makanan yang biasa.
Kenapa? Nutrisi ibu hamil muda tentu perlu diperhatikan asupannya. Dibandingkan memilih makan dengan dua kali porsi biasanya, lebih baik ibu hamil muda menerapkan makan yang seimbang, karena apa yang ibu hamil makan merupakan nutrisi yang dimakan oleh janin.
Namun, sayangnya masih banyak ibu hamil yang kurang mengonsumsi zat besi, folat, kalsium, vitamin D, atau protein. Hal ini sangat penting menjadi perhatian karena makanan sehat yang ibu hamil konsumsi harus diimbangi dengan nutrisi tambahan agar tumbuh kembang janin sempurna.&nbsp;
Nah, supaya nutrisi ibu hamil dapat terpenuhi dengan baik, berikut ini Yummy rangkum beberapa asupan nutrisi untuk ibu hamil muda. Yuk, simak!<h2>Nutrisi yang Baik untuk Ibu Hamil Muda</h2>Berikut ini Yummy sudah mengelompokkan beberapa makanan yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil muda ke dalam beberapa kategori nutrisi. Yuk, simak dan catat makanannya!
<h3>1. Kalsium</h3>
Kalsium merupakan nutrisi yang dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi si Kecil agar kuat dan sehat. Sumber utama kalsium yang bisa ibu hamil muda konsumsi adalah&nbsp; susu, keju, yogurt, dan sarden. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1.000 miligram (mg) kalsium setiap harinya.
<h3>2. Zat Besi</h3>
Zat besi merupakan salah satu nutrisi terbaik untuk ibu hamil. Nutrisi ini dapat membantu sel darah merah mengantarkan oksigen ke janin. Sumber zat besi ini terdapat pada daging merah tanpa lemak, kacang kering, kacang polong, dan sereal yang diperkaya zat besi. Selama kehamilan, ibu hamil memerlukan sebanyak 27 mg setiap hari.
<h3>3. Vitamin</h3>
Ada banyak sekali vitamin yang harus dikonsumsi oleh ibu hamil muda. Bukan tanpa alasan, ini dikarenakan setiap vitamin memiliki kegunaan yang berbeda-beda untuk janin. Apa saja?
<ul>
<li>Vitamin A Ibu hamil membutuhkan vitamin ini untuk kesehatan kulit, penglihatan, dan pertumbuhan tulang janin. Makanan yang mengandung banyak Vitamin A, meliputi wortel, sayuran berdaun hijau gelap, dan ubi jalar. Selama mengandung, ibu hamil memerlukan sebanyak 770 mikrogram setiap hari.</li>
<li>Vitamin C Vitamin jenis ini tentu memiliki kegunaan yang sangat beragam, seperti membentuk gusi, gigi, dan tulang yang sehat, serta membantu tubuh ibu menyerap zat besi. Nah, makanan yang menjadi sumber Vitamin C adalah buah jeruk, brokoli, tomat, dan stroberi. Disarankan ibu hamil mengonsumsi sebanyak 85 mg Vitamin C setiap hari.</li>
<li>Vitamin D Vitamin ini dapat membantu tubuh ibu hamil menyerap kalsium dengan sempurna, kalsium sendiri berguna untuk membantu membangun tulang dan gigi bayi. Makanan yang mengandung vitamin D ini adalah susu yang diperkaya Vitamin D, dan ikan berlemak, seperti salmon. Nggak cuma itu, ibu hamil juga dapat memperoleh Vitamin D melalui paparan sinar matahari pagi. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan sekitar 600 (IU) Vitamin D setiap hari.</li>
<li>Vitamin B6 Ketika ibu hamil mengonsumsi vitamin B6 maka akan ada pembentukan sel darah merah dan membantu tubuh ibu hamil untuk menggunakan protein, lemak, dan karbohidrat. Vitamin B6 ini dapat ditemukan di dalam daging sapi, hati, sereal gandum utuh, dan pisang. Nah, selama kehamilan ibu hamil membutuhkan 1,9 mg Vitamin B6 setiap hari.</li>
<li>Vitamin B12 Vitamin jenis ini berguna untuk membentuk sel darah merah dan memelihara sistem saraf pada ibu hamil. Makanan yang mengandung vitamin ini hanya bisa ditemukan di dalam produk hewani, seperti hati, daging, ikan, unggas, dan susu. Ibu hamil membutuhkan 2,6 mikrogram setiap hari selama kehamilan.</li>
<li>Vitamin Prenatal Nah, nggak cuma dari makanan saja. Biasanya beberapa dokter akan merekomendasikan ibu hamil muda untuk mengonsumsi vitamin pranetal pada kondisi kehamilan tertentu.</li>
</ul>
<h3>3. Folat (Asam Folat)</h3>
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat tentu sangat dianjurkan untuk ibu hamil. Hal ini karena asam folat alam memberikan kekuatan untuk otak dan saraf bayi. Selain itu, asam folat dapat mengurangi risiko cacat lahir.
Makanan yang mengandung asam folat dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, hati, jus jeruk, kacang-kacangan (kacang polong, kacang polong, lentil), dan kacang-kacangan.
Perempuan sebenarnya diharuskan setidaknya mengonsumsi 400 mikrogram folat setiap hari sebelum kehamilan. Setelah itu, selama 12 minggu pertama kehamilan mengonsumsi asam folat dengan jumlah yang sama untuk mengurangi risiko cacat tabung saraf.&nbsp;
Selanjutnya, selama kehamilan, dokter menyarankan ibu hamil untuk mengonsumsi 600 mikrogram asam folat setiap hari.
<h3>4. Protein</h3>
Protein sangat penting untuk memastikan pertumbuhan jaringan dan organ bayi yang tepat, termasuk untuk pertumbuhan otak janin. Protein juga dapat membantu pertumbuhan jaringan payudara dan rahim selama kehamilan.
Bahkan, saat ibu hamil mengonsumsi protein yang seimbang, maka semakin lancar juga oksigen yang disalurkan kepada janin.
Kebutuhan protein ibu hamil selalu meningkat setiap trimester kehamilan bertambah. Ibu hamil harus mengonsumsi sebanyak 70 hingga 100 g protein dalam sehari. Takaran ini akan disesuaikan dengan berat badan sang ibu dan hitungan trimester kandungan.&nbsp;
Nah, untuk mengetahui kepastian takaran protein yang harus ibu hamil konsumsi, akan lebih baik lagi untuk mendiskusikannya dengan dokter kandungan, ya.
Berikut makanan yang memiliki sumber protein yang dibutuhkan oleh ibu hamil:
<ul>
<li>Daging sapi tanpa lemak</li>
<li>Ayam</li>
<li>Ikan salmon</li>
<li>Kacang</li>
<li>Selai kacang</li>
<li>Keju, dan</li>
<li>Kacang polong.</li>
</ul>
<h3>5. Omega 3</h3>
Pernah tau istilah DHA? DHA (Docosahexaenoic acid), merupakan asam lemak omega-3, yang ditemukan pada ikan laut air dingin.&nbsp;
Kegunaannya untuk ibu hamil sangat penting untuk perkembangan otak dan mata. Banyak penelitian yang sudah membuktikan kalau ibu hamil yang mengonsumsi Omega 3 cenderung akan melahirkan anak yang cerdas.
Nah, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi maksimal 12 ons (3 porsi) berbagai ikan segar atau kerang (harus matang) per minggunya.
Sumber kaya DHA yang aman dikonsumsi adalah salmon, sarden, herring, halibut, tuna kalengan, dan telur yang diperkaya omega-3.
Sebagai alternatif, ibu hamil juga bisa meminta dokter untuk merekomendasikan suplemen DHA yang sesuai dengan kondisi tubuh (300 mg sehari).
<h3>6. Karbohidrat</h3>
Siapa bilang ibu hamil dilarang untuk makan makanan berkarbohidrat? Nggak kok! Ibu hamil dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat untuk memberikan sumber energi, mencegah konstipasi, mendukung tumbuh kembang janin, dan mencegah risiko bayi lahir cacat.&nbsp;
Nah, makanan berkarbohidrat yang baik dikonsumsi adalah beras merah, gandum utuh, roti, serta sayuran dan buah.
Itulah beberapa asupan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/nutrisi-untuk-ibu-hamil-muda" target="_blank" rel="noopener">nutrisi ibu hamil muda</a> yang bisa dikonsumsi.&nbsp;Jangan lupa untuk diimbangi dengan olahraga ringan agar badan tetap bugar dan janin semakin kuat!
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim

Ada tujuh nutrisi ibu hamil  muda yang penting untuk dipenuhi. Berikut tujuh asupan gizi tersebut. Sudahkah kamu memenuhinya?

7 Asupan Nutrisi Ibu Hamil Muda agar Janin Sehat

Tumis bumbu iris dan rempah sampai harum.

Masukkan kacang panjang dan jagung, lalu tambahkan air, tunggu sampai jagung matang.

Masukkan terong dan tomat, aduk rata, bumbui dengan lada, gula, garam, dan kaldu jamur.

Bumbu Iris :

Rempah :

Jagung

Jamur

Kacang Panjang

Rica Rodo Khas Manado

Tumis bumbu halus, masukkan irisan wortel.

Masukkan sawi, air dan kaldu. Tunggu layu lalu masukkan mie.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin dan penyedap jamur lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Mie Spesial Saus Tiram

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan bumbu tauco, kecap manis, saus sambal, lalu aduk rata.

salah satu olahan ayam yang menggugah selera..

Ayam Masak Tauco Pedas Manis

Masukkan mie, masak hingga matang lalu sisihkan.

Masukkan minyak bawang, saus sambal dan kecap manis.

Tambahkan chili oil, bubuk cabai, dan garam.

Masukkan mie yang sudah dimasak lalu aduk sampai semua bumbu tercampur rata.

 Bahan Pelengkap

Bakso

Saus Sambal

Yamin Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Tambahkan kecap manis dan kaldu ayam, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan sisihkan

Panggang kedua sisi roti hingga kematangan yang diinginkan

Langkah 7

Letakkan roti panggang diatas piring, sajikan bersama dengan irisan tomat, tuna yang telah dimasak dan telur rebus yang dilumatkan

Langkah 8

Roti

Tuna

Buah

Kecap

Kaldu

Sandwich Tuna Telur #JagoMasakMinggu4

Panaskan kukusan. Kocok telur, SP, gula pasir dan vanili.

Masukkan 1/3 tepung terigu sambil diayak.

Masukkan 1/3 margarin sambil diayak, lakukan bergantian dengan tepung terigu dan lakukan hingga habis.

Campur dan aduk balik, pastikan tidak ada margarin di bagian dasar adonan.

Beri margarin sedikit pada bagian bawah loyang, lalu beri kertas roti. Masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar gelembung udara berkurang. Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelah matang balikkan bolu, ambil kertas roti dan balikkan lagi ke atas kertas minyak atau kertas roti.

Beri isian selai blueberry. Gulung dan simpan selama 15 menit ke dalam kulkas lalu potong dan sajikan.

Bolu gulung kukus ini moist karena dikukus, isian bisa sesuai selera.

Bahan Isi

Blueberry

Tepung Terigu

Bolu Gulung Kukus

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang.

Campurkan daging ayam, bumbu, serai iris, daun jeruk, gula, garam, lada bubuk, dan kelapa parut.

Lilitkan adonan pada batang serai kemudian panggang di atas teflon sampai matang. Angkat dan sajikan.

Jika ingin pedas bisa ditambahkan dengan cabai rawit ya.

Daging

Kelapa

Lada

Serai

Cabai

Sate Lilit Bali #LebihSehat

Haluskan ubi selagi panas, lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh.

Timus Ubi Kuning

Kupas lalu potong dadu kentang dan wortel, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Telur puyuh kupas kulitnya. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh sampai kering/sesuai selera. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, garam dan jahe. Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, serai dan laos. Aduk rata, tuang santan.

Masukan gula merah dan kaldu bubuk, aduk santan satu arah sampai santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan wortel, kentang dan telur puyuh yang sudah di goreng tadi. Masak sampai bumbu meresap.

Kalau saya masak sekitar 7 menit, biar tetap berkuah. Bisa di taburi bawang goreng untuk pelengkap. Kare kentang siap di sajikan.

Kare kentang sangat familiar di acara hajatan.

Kentang

Salam

Kemiri

Jahe

Kare Kentang Wortel & Puyuh #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan. Pisahkan daun kelor dengan batangnya. Iris wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Dalam panci, masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu, koreksi rasa.

Masukkan daun kelor dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar saja. Bening daun kelor siap disajikan.

Sayur Bening Kelor #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kulit ayam dan hatinya lalu rendam dalam perasan jeruk nipis dan garam.

Goreng kulit ayam dan hatinya lalu sisihkan sebentar.

Tumis bumbu tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis.

Resep Kulit Ayam Ati Saus #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Ayam Ati Saus #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis