Resep Lapis Kentang dan Daging #JagoMasakMinggu1Periode3
iffah foodies
5.0
(1 Rating)
Selalu kangen dgn resep ini...enak dan gurih dengan adanya tambahan telor.
Bahan Utama
1 butir telor
1 ruas laos
Air secukupnya
Bumbu Halus :
2 cabe merah
5 cabe rawit
Alat & Perlengkapan
Kompor
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih daging dan kentang kemudian sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe merah, cabe rawit dan pala bubuk kemudian sisihkan.
Langkah 3
Ambil wajan, masukkan daging, telor dan bumbu halus.
Langkah 4
Aduk semua daging beserta bumbu dan telor hingga telor tercampur rata. Tambahkan kecap manis, laos dan daun salam, aduk rata.
Langkah 5
Taruh diatas kompor, tambahkan minyak, kemudian nyalakan api, aduk terus hingga daging mulai berubah warna, dan tercampur rata.
Langkah 6
Tambahkan air, aduk dan biarkan hingga mendidih.
Langkah 7
Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, lada dan kentang, aduk hingga rata dan biarkan. Sesekali di aduk.
Langkah 8
Masak daging hingga matang, jila kurang empuk bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit dan biarkan hingga empuk. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement