
Deana
5.0
(1 Rating)
Resep cupcake lembut dengan aroma lemon segar dan tekstur ringan seperti puff.
120 gr mentega tawar
120 gr gula pasir
100 gr telur
120 gr tepung terigu protein rendah
3 gr baking powder
15 gr air perasan lemon segar
5 gr parutan kulit lemon

Langkah 1
Masukkan 120 gr mentega suhu ruang ke dalam wadah besar, tambahkan 120 gr gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 2
Tuang 100 gr telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk rata setiap kali menambahkan.

Langkah 3
Ayak dan campurkan 120 gr tepung terigu protein rendah dan 3 gr baking powder, lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Langkah 4
Tambahkan 15 gr air perasan lemon segar dan 5 gr parutan kulit lemon, lalu aduk hingga adonan halus dan semua bahan tercampur sempurna.

Langkah 5
Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake yang sudah dioles tipis mentega, isi sekitar 70% dari tinggi cetakan. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua