Resep Lemon Yogurt Butter Cookies
Deana
2.0
(1 Rating)
Cookies mentega yang renyah dan ringan, diperkaya dengan rasa segar dari lemon dan kelembutan yogurt.
Bahan Utama
100 gr mentega tawar
50 gr gula halus
1 gr garam
5 gr parutan kulit lemon
35 gr yogurt tawar
150 gr tepung terigu protein rendah
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan 100 gr mentega tawar suhu ruang ke dalam mangkuk, aduk hingga lembut dan halus. Tambahkan 50 gr gula halus dan 1 gr garam, lalu aduk hingga rata.
Langkah 2
Masukkan 5 gr parutan kulit lemon, aduk hingga aroma lemon menyatu ke dalam adonan. Tambahkan 35 gr yogurt tawar, lalu aduk hingga tercampur rata dan adonan tampak halus.
Langkah 3
Ayak 150 gr tepung terigu protein rendah, kemudian masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kocok adonan dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bintang.
Langkah 5
Semprotkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas panggang. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 165°C. Panggang cookies selama 25 menit hingga berwarna kuning keemasan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
