Langkah 1

Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan daun jeruk sampai matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan air dan telur lalu aduk-aduk, tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata dan cicipi.

Langkah 4

Masukkan mie, ayam, daun bawang, dan tomat, aduk rata. Sajikan.

Langkah 5

Resep simpel sehat dan yummy (untuk 3-4 porsi).

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Telur

Mie Kuah Ayam

Pindahkan ke gelas ukur lalu tuang ke plastik es kemudian ikat.

Panaskan minyak, untuk memastikan panas. Masukkan sedikit adonan telur tadi jika langsung berserabut berarti sudah cukup panas.

Gunting ujung plastik lalu semprotkan adonan telur ke minyak. Diamkan beberapa saat hingga berserabut.

Gulung dengan tusuk sate, percobaan pakai wajan tadi kurang bagus, akhirnya saya coba pakai teflon agar mudah digulung, ini optional aja ya, boleh pakai wajan boleh pake teflon.

Ada sisa putih telur hasil buat donat, akhirnya iseng buat telur gulung, maafkan jika belum rapih.

Alat & Perlengkapan

Minyak Sayur

Telur Gulung

Potong - potong buah pisang dan buah naga...simpan dalam wadah lalu masukkan freezher kurang lebih 3 jam atau bisa lebih.

Keluarkan buah dari freezer, lalu masukkan dalam blender, tambah susu UHT.

Untuk topping, potong sesuai selera 1 buah pisang lalu tata di atas smoothies 😉 sajikan.

Jujur aku tidak suka buah pisang... tapi di rumah lagi banyak buah pisang.....coba - coba bikin smoothies, eh ternyata enak juga creamy dan wangi 😍😍 love it.

Topping

Buah Naga

Pisang

Susu

Smoothies Pisang & Buah Naga

Campur semua bumbu saos, aduk sampai larut.

Tumis bawang bombay hingga sedikit layu lalu sisihkan

Panggang beef slice hingga berubah warna.

Tumis beef slice lalu tuang saos, aduk rata. Beri air, masak hingga empuk dan air menyusut.

Beri tumisan bawang bombay, aduk hingga rata.

Langkah 6

Recook resep nya Chef Lisa Ferani.. Ini enak banget seperti makan di retoran

Bumbu Saos

Pelengkap

Halal

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Margarin

Minyak Wijen

Saus Teriyaki

Beef Yakiniku

Larutkan bahan biang yaitu air hangat, ragi instan, dan gula pasir. Aduk dan biarkan hingga berbuih.

Buat adonan roti. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur. Aduk rata lalu tambahkan larutan ragi dan uleni hingga rata. Masukkan margarin, pasta mocca, dan garam.

Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Tutup dengan lap bersih, biarkan mengembang hingga dua kali lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 16 bagian. Giling adonan roti dengan rolling pin kemudian tata keju oles dan selai cokelat. Katupkan adonan dan bulatkan kembali.

Tata adonan di dalam loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya, biarkan mengembang kembali dua kali lipat.

Olesi dengan campuran larutan olesan. Beri atasnya dengan potongan keju dan choco chips, kemudian panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan roti dari oven, olesi dengan margarin selagi roti panas.

Langkah 7

Dinginkan roti di atas cooling rak dan roti siap dinikmati.

Langkah 8

enak banget, rotinya lembut rasanya spesial..

Biang Ragi

Adonan Roti

Bahan Isian

Bahan Olesan & Taburan:

Cokelat

Cokelat Chip

Keju

Ragi

Tepung Terigu

Roti Sobek Mocca Keju Cokelat

Campurkan semua bahan utama di dalam teflon, aduk rata. Lalu nyalakan api kompor kecil saja dan aduk terus sampai adonan menjadi kental/kalis (adonannya menyatu).

Campurkan adonan yang sudah dimasak tadi dengan adonan kering, lalu uleni sampai kalis (tidak lengket). Hati-hati karena panas.

Setelah kalis seperti gambar ini, bagi adonan menjadi 12 bagian.

Ambil satu persatu adonan yg sudah dibagi kecil-kecil, lalu masukan ke dalam bahan pelapis. Tekan-tekan/uleni lagi sampai bahan pelapis menempel.

Diamkan selama 15-30 menit di dalam kulkas supaya tepung menempel.

Goreng sampai garing matang, kemudian sajikan.

Adonan Kering :

Bahan Pelapis :

Hallo kak, salam kenal. Terimakasih resep cirengnya. Bkin cemilan favorite yg praktis nostalgia jajanan SD dengan budget minim memang cocok bkin cireng. #JagoMasakFebruari

Halo mbak salam kenal ya
Terimakasih ya mbak resepnya
Jadi ingat dulu kali pertama masak selain buat mie dan masak air ya buat cireng
Thank you ya mbak, jadi inget jaman dulu buat cireng pas selesai digoreng malah kaya ban karet 😅🤭✌️

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Cireng Salju Crispy

Cuci bersih ikan peda kemudian tiriskan. Siapkan pan, panaskan minyak lalu goreng ikan. Taburi dengan sedikit tepung terigu biar minyak tidak meletup-letup. Goreng sampai garing atau sesuai selera. Angkat lalu tiriskan.

Cuci bersih semua bahan bumbu. Potong tomat jadi empat bagian, geprek serai dan laos, buang tulang daun jeruk, daun salam dibiarkan utuh. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah, kunyit bubuk, dan garam. Haluskan sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan pan, panaskan 3 sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang sambil sering diaduk ya.

Setelah bumbu matang, tambahkan gula dan air. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi dan tomat. Masak sampai air setengah surut dan bumbu meresap.

Cuci bersih kemangi, masukkan dalam pan bersama kaldu bubuk. Aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Pindang bumbu kuning siap disajikan bersama nasi hangat.

Pindang ini dijamin bisa menghabiskan banyak nasi.

Ikan

Tepung

Terigu

Minyak

Buah

Tomat

Salam

Jeruk

Serai

Kaldu

butir

Kemiri

Kunyit

Kemangi

Pindang Bumbu Kuning #LebihSehat

Rebus kacang panjang dan tauge lalu tiriskan.

Ulek cabe, bawang putih, kencur, dan garam serta terasi.

Rendam asam jawa dengan air panas lalu tuang airnya diatas bumbu ulek. Tambahkan penyedap dan aduk rata.

Bumbu Ulek

Asam Jawa

Bihun

Daun Jeruk

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kembang Kol

Kencur

Singkong

Tauge

Terasi

Pecel Ulek

Campur bahan whipping cream, aduk dengan mixer, simpan dalam kulkas minimal 2 jam

Campur susu UHT dengan pasta strawberry lalu gabungkan dengan tepung maizena, tepung ketan, gula halus, dan minyak

Pindahkan adonan kulit mochi ke teflon, masak hingga bertekstur seperti mochi

Potong jadi 10 bagian, lalu pipihkan dan beri taburan tepung ketan sangrai agar tidak lengket

Taruh ke mangkuk sambal agar mudah untuk dibentuk

Isi dengan whipping cream dan buah strawberry

Tutup semua ujung kulitnya dengan gerakan mencubit

Balik mangkok dan taruh di atas kertas baking. Mochi siap dihidangkan! Selamat mencoba yaa!🌝

Halo 
aku lagi suka banget makan mochi, dan jadi pengen bikin sendiri, Ichigo Daifuku ini gampang banget bikinnya loh. Oh iya untuk isian whipoing cream bisa diganti dengan kacang merah yaa. Selamat mencoba✨️

Bahan isian

Bahan Kulit

No Alcohol

Strawberry

Ichigo Daifuku

Siapkan buah-buahan yang di gunakan untuk membuat smoothies

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam blender

Es Batu

Pepaya

PapaNana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cincang bawang putih, tomat, bawang bombay dan daun bawang

Potong cumi sesuai selera , cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis

Rebus cumi dengan air mendidih selama 5 menit

Tambahkan saus tiram, saus tomat delmonte, dan saus sambal

Tambahkan sedikit air lalu seasoning dengan gula, lada garam, dan penyedap sesuai selera

Masak cumi selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap

Cumi asam manis medok tanpa maizena siap dihidangkan

Langkah 9

Karena aku ga terlalu suka tepung maizena jadi aku pakai ini biar tetap medok bumbunya

Bahan Penyedap

Cumi Asam Manis Tanpa Maizena

Pilih buah pisang yang sudah sangat matang.

Tambahkan tepung terigu, susu dan kocokan telur.

Aduk sampai merata hingga jadi adonan kental.

Panaskan teflon, olesi margarin. Ambil 1 sdm adonan pancake, panggang dengan api sedang.

Camilan yang cocok untuk anak di atas 1 tahun. Terinspirasi dari resep sobat komunitas yummy.

Snack MPASI Pancake Pisang

Masukkan alpukat, bubuk milo dan es batu ke dalam blender.

Tambahkan susu evaporasi dan krimer kental manis.

Beri krimer kental manis coklat pada bagian dinding gelas, lalu taburi dengan crumbel.

Tuang campuran alpukat beri taburan choco granule.

Bahan hiasan

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Alpukat Susu Milo #JagoMasak2022

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan mie instan beserta bumbunya, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Saat flu melanda, mie kuah jadi andalan..

Sosis

Mie Kuah Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan pare dan aduk-aduk hingga pare layu.

Masukkan tomat, air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Setelah hampir matang masukkan telur dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan telur matang.

Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Pare

Tumis Pare Telur

Madu

Vanilla

Jus Pepaya Susu Vanilla

Blender bumbu halus, kecuali gula merah, sereh dan garam

Siapkan wajan panas, masukan minyak goreng. Tuang bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan sereh, gula merah, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Masukan suwir tuna. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Tes rasa, bila sudah pas, matikan api. Sisihkan

Taruh nasi dipiring. Beri garam, minyak wijen, air lemon, wijen sangrai. Aduk rata sambil nasi ditekan agar bumbu menyerap

Siapkan selembar nori diatas plastik. Letakan nasi diatas nori. Tambahkan wortel, tuna suwir pedas. Lalu gulung nori sambil dipadatkan. Kemudian potong jadi 8 bagian

Taruh potongan nori diatas piring saji. Sushie tuna suwir pedas siap disajikan

Sushie, camilan anak-anak. Dengan isian ikan tuna menambah selera. Cocok buat menemani aktifitas anak-anak

Bumbu Halus Suwir Tuna:

Sushie Tuna Suwir Pedas#KURCEPCEMILANANAK

Rendam kacang merah dengan air selama semalaman atau sampai empuk, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus sebentar kacang selama kurang lebih 10 menit lalu matikan api.

Goreng kacang hingga matang lalu tiriskan

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Tambahakan garam dan gula merah, beri larutan asam jawa, aduk rata hingga agak berbusa.

Resep Lodeh Kubis Buncis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kubis Buncis #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis