Advertisement
Lotek
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
salad sayur khas sunda. Saya buat versi pedas. Jika tidak suka pedas bisa di kurangi takaran cabe nya
Bahan Utama
2 butir telur
2 potong tahu
2 bh kentang, kupas kulitnya, potong-potong
Bawang goreng secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu kacang
7 sdm kacang tanah sudah di goreng
10 bh rawit merah
8 bh rawit hijau
Sejempol kencur
70 gram gula merah
Garam sepukupnya
3 lembar daun jeruk
3 sdm air asam jawa
Air panas secukupnya
4 bh jeruk limo
Bahan Sayuran
4 lembar selada
Segenggam tauge
6 lonjor kacang panjang, potong-potong
3 kelopak kol
1 bh timun
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Goreng tahu hingga berkulit, lalu sisihkan.
Langkah 2
Kukus telur dan kentang hingga matang.
Langkah 3
Kemudian kukus juga kol, taoge dan kacang panjang.
Langkah 4
Salin semua bahan bumbu kacang ke dalam chopper (kecuali jeruk limo) tambahkan setengah potong kentang rebus. Beri air panas secukupnya hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan kemudian proses hingga halus.
Langkah 5
Salin setengah bagian bumbu kacang ke atas piring, beri 2 bh perasan jeruk limo, aduk rata. Koreksi rasanya.
Langkah 6
Masukkan semua bahan sayuran , kentang serta tahu goreng.
Langkah 7
Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8
Salin ke atas piring saji, lengkapi dengan telur rebus, taburi dengan bawang goreng. kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement