Lumpia Basah Bandung #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Lumpia Basah Bandung #JagoMasakMinggu1Periode3

Mommy Renny

Mommy Renny

5.0

(2 Rating)

Perpaduan bengkoang dan tauge yang pasti bikin ketagihan.

Bahan Utama

2 buah bengkoang

200 gr tauge

1 gandu gula merah

4 siung bawang putih

5 butir bawang merah

Cabe rawit sesuai selera

Garam secukupnya

1 butir telur

Penyedap rasa secukupnya

Kulit lumpia secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas bengkoang, potong korek atau diiris memanjang.

Langkah 1

Kupas bengkoang, potong korek atau diiris memanjang.

Rebus irisan bengkoang, setelah hampir mendidih masukan bawang putih cincang dan gula merah yang sudah dirajang.

Langkah 2

Rebus irisan bengkoang, setelah hampir mendidih masukan bawang putih cincang dan gula merah yang sudah dirajang.

Masak sampai air surut, sisihkan.

Langkah 3

Masak sampai air surut, sisihkan.

Uleg bumbu halus.

Langkah 4

Uleg bumbu halus.

Kemudian tumis bumbu halus.

Langkah 5

Kemudian tumis bumbu halus.

Masukkan telur, lalu orak arik.

Langkah 6

Masukkan telur, lalu orak arik.

Masukkan tauge, bengkoang, garam dan penyedap.

Langkah 7

Masukkan tauge, bengkoang, garam dan penyedap.

Masak sampai matang.

Langkah 8

Masak sampai matang.

Siapkan kulit lumpia, lumuri dengan caramel dari rebusan bengkoang.

Langkah 9

Siapkan kulit lumpia, lumuri dengan caramel dari rebusan bengkoang.

Sajikan.

Langkah 10

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement