Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer heavy cream fan Gula bubuk sampai mengembang dan berkrim, kemudian masukan kedalam plastik piping bag.

Langkah 1

Ayak Tepung Terigu serbaguna, coklat bubuk dan coklat bubuk hitam. Sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air dan butter setelah mendidih matikan api.

Langkah 3

masukan campuran tepung dan coklat bubuk, Aduk cepat sampai tercampur rata.

Langkah 4

Nyalakan api kecil, Aduk adonan selama 2 menit angkat dan pindahkan adonan kedalam mangkuk dan biarkan suhu ruang.

Langkah 5

Langkah 6

Mixer dengan speed rendah sampai adonan tercampur rata dan mengkilat. Masukan adonan kedalam plastik piping bag Yang telah di beri spuit.

Langkah 7

Semprotkan adonan keatas loyang yang sudah di alasi dengan Parchment paper. Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celcius panggang kue Soes Selama 18 Menit dengan suhu 190 derajat Celcius,turunkan suhu pada 17o derajat Celcius panggang kembali selama 20 Menit, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 8

Belah bagian atas kue soes. semprotkan Whipping Cream kedalamnya,beri Ceri Hitam kalengan dan taburi dengan coklat serut.

Langkah 9

Letakan potongan kue soes secara terbalik, semprotkan Whipping Cream diatasnya, taburi dengan coklat serut dan hias dengan ceri merah. Sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Black Forest Cream Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu cabai merah, cabai rawit, bawang putih,dan kencur. Bumbui dengan gula pasir, terasi, dan garam.

Ulek hingga bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, ulek hingga aroma daun jeruknya keluar.

Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga merata dengan bumbu.

Gongso bumbu urap kelapa tanpa minyak, masak selama 5 sampai 10 menit sambil terus di aduk agar bumbu matang merata.

Siapkan sayuran tauge dan selada yang sudah di rebus sebentar, lalu tiriskan.

Siapkan juga lauk pelengkap lainnya ada tahu sutra, tempe kacang, dan ikan asin goreng tepung. Semua di masak terlebih dahulu dan siap disajikan dengan nasi urap.

Sarapan pagi yang komplit banget dan pastinya mengenyangkan 😋

Pelengkap

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Kelapa

Tauge

Nasi Urap Sayur

Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi dua bagian. Sisihkan.

Panaskan margarin lalu panggang pisang sebentar hingga berubah sedikit layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan kulit pastry, gilas tipis lalu potong-potong kecil sama rata.

Ambil satu lembar kulit pastry yang sudah dipotong kecil,lalu tipiskan lagi. Tambahkan pisang, dark chocolate dan keju.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis.

Tata di dalam loyang, lalu beri olesan kuning telur, saya tambahkan toping keju dan polos.

Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah, menggunakan suhu 200°C atau bisa sesuaikan oven masing-masing.

Luarnya cruncy dan dalamnya lumer cokelat dan perpaduan keju dan pisang yang enak banget. Selamat mencoba.

Untuk kulit pastry saya buat sendiri ya, rasanya yummy banget..

Pisang

Bolen Pisang Keju Cokelat

Masukkan tape, panggang hingga kecolatan lalu balik.

Masak gula jawa dan air hingga larut dan mengental. Angkat.

Kasih topping dengan keju parut dan taburkan meses. Sajikan hangat lebih enak!

Cemilan legit enak! pas banget untuk peneman minum teh..

Gula Merah

Tape Singkong

Tape Bakar Saus Gula Merah

Taruh nasi ke dalam mangkuk. Pecahkan telur dan campur rata dengan nasi. Sisihkan.

Kemudian masukkan sawi. Aduk. Masak hingga layu.

Beri garam, kaldu jamur, merica dan saos tiram. Aduk rata kembali dan butiran nasi terpisah-pisah. Tes rasa, sesuaikan selera. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat, beri toping sesuai selera (saya pakai toping tongkol suwir goreng) dan siap disajikan.

Toping bisa pakai apa saja. Bawang goreng, abon, dll.

Nasi

butir

Garam

Kaldu

Jamur

Tiram

Merica

Minyak

Nasi Goreng Praktis #JagoMasakMinggu4

Siapkam ayam yang telah diberi perasan jeruk nipis dan garam, marinasi bumbu ayam kalasan

Goreng kentang dan ayam hingga kuning keemasan

Siapkan bahan bumbu, haluskan menggunakan blender atau ulek

Masak bumbu dengan minyak sedikit, beri daun salam, serai, dan irisan bawang

Masak bumbu hingga harum berubah warna menggunakan api kecil

Tambahkan air matang, masak hingga meresap dan beri penyedap rasa sajikan

Hidangan ayam kuah tanpa santan, jika ingin lebih pedas bisa ditambah

Buah

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

Tomat

Salam

Serai

Jeruk

Ayam Kalasan Masak Pedas #JagoMasakMinggu7

Bersihkan lele, cuci sampai lendir nya hilang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukan santan dan ikan lele. Masak sampai mendidih.

Masukkan wortel masak sampai wortel matang.

Masukan tomat, lalu matikan api. Gulai lele siap disantap.

Lele adalah salah satu protein Hewani yang sangat bagus untuk MPASi. Ini adalah olahan lele fav anak saya selain lele goreng. Enak dan wangi. Kalau makan ini anak saya lahap dan anti lepeh.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Santan

Wortel

Gulai Lele MPASI 1+

Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu dan merica. Aduk rata. Masak hingga gambas layu.

Enak, apalagi pas masih anget. Tingkat pedasnya sesuaikan selera

Tumis Pedas Gambas

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

Masak hingga sayur matang. Angkat, lalu siap disajikan

Tumis sayur dengan tekstur lembut dan crunchy dalam sekali gigitan. Buatnya mudah, rasanya pun enak. Yuk, coba bikin!

Bakso

Bakso Ikan

Lada

Minyak Sayur

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sayur Mix Bakso Ikan dan Sapi

Kupas kentang dan wortel, potong sesuai selera, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri.

Siapkan panci masukan air hingga mendidih, lalu masukan daging tunggu mendidih lagi (untuk mendapatkan kaldu dagingnya bening keluarkan tumpungan lemak di pinggir panci) lalu masukan jahe dan daun-daunan tunggu sampai dagingnya sedikit empuk.

Masukan kentang dan wortel, sedikit irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri, (sisa nya untuk di tumis), masukan rempah-rempah serta bumbu-bumbu aduk merata, cek rasa.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan seledri hingga layu dan berbau harum, masukan ke dalam sop daging aduk rata, kecilkan api tunggu semua bahan empuk sembari koreksi rasa nya.

Sop yang cocok di makan pake nasi atau mie di campur dengan sambalado.

Izin recook ya mb, kebiasaan dirumah  buat sop ini pedas dengan tambahan cabe rawit.🤗

#recookyummy
#jagomasak2022
#sopdagingsapipedas

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Sop Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Iris baby corn menjadi 3 sampai 4 bagian setiap batangnya.

Masukkan tepung bumbu putih, tepung terigu serbaguna, dan tepung maizena ke dalam mangkuk,

Aduk merata dan pastikan tidak ada tepung yang bergerindil.

Balut merata semua bagian baby corn dengan tepung.

Goreng sampai warnanya kecokelatan dan garing.

Ini bisa untuk menu snack MPASI 12 month+, rasanya gurih karena memakai tepung putih (jangan di skip penggunaannya), dalamnya rasanya manis.

Jagung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Baby Corn Goreng Crispy

Cuci bersih beras dan jagung empok kemudian masukkan air ke dalam magicom lalu aduk rata dan masak nasi dengan magicom hingga matang.

Setelah nasi matang aduk nasi kemudian tutup magicom.

Seduh pecel dengan air panas secukupnya hingga bumbu pecel menjadi kental.

Seduh kecambah dengan air panas diamkan hingga matang, sisihkan.

Goreng telur puyuh menggunakan cetakan tambahkan taburan garam secukupnya, goreng hingga telur puyuh matang.

Goreng ikan asin hingga kering, tiriskan.

Sajikan nasi Empok dengan sayur pecel, telur puyuh goreng,tempe mendoan dan ikan asin. Yummy

Karena di Bali tidak ada yang jual nasi empok jadi saya membuat nasi empok untuk mengobati rindu kampung halaman.

Bahan Nasi Empok :

Bahan Pecel : 

Pelengkap :

Beras

Ikan

Telur Puyuh

Nasi Empok Komplit

Rebus jahe, cengkeh, merica hitam, daun pandan, dan kayu manis hingga mendidih.

Lalu masukkan gula iris dan aduk rata hingga gula larut.

Aduk rata dan tuang minuman ke gelas dengan di saring, kemudian sajikan.

Minuman hangat khas Sulawesi yang meningkatkan stamina tubuh.

Wedang Sarabba Khas Sulawesi

Cuci bersih kepala dan kulit udang, tiriskan.

Geprek bawang putih, panaskan wajan dan sangrai hingga berubah warna.

Masukan kepala dan kulit udang, sangrai hingga mengering di api kecil.

Masukan merica dan garam, aduk hingga merata.

Sisa kepala dan kulit udang yang tidak terpakai jangan dibuang.

Resep Manissa Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait