Mapo Tahu

Step 1

Cuci tahu lalu potong kotak kecil, sisihkan

Step 2

Tumis bawang putih cincang sampai layu

Step 3

Tuang air, bumbui garam, gula, lada, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, masak sampai mendidih koreksi rasa

Step 4

Masukan tahu aduk rata, masak sampai kuah sedikit menyusut

Step 5

Tuang larutan tepung jagung aduk pelan sampai tercampur rata

Step 6

Masukan irisan daun bawang, matikan api