Resep Mie Goreng Bunga

Langkah 1

Rebus mie sampai setengah matang atau sampai terurai. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Campurkan mie, telur, tepung terigu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada dan garam.

Langkah 3

Siapkan cetakan kue apem. Olesi cetakan dengan minyak. Taruh mie dalam cetakan sampai ¾ saja.

Langkah 4

Potong sosis menjadi 3 bagian. Kerat bagian atas menjadi bagian yang lebih kecil.

Langkah 5

Taruh potongan sosis diatas mie. Kukus selama 15 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan.

Langkah 6

Tahap ini optional. Goreng mie dalam minyak panas sampai bagian luar kering. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit.