Langkah 1

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun salam sampai matang

Langkah 2

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna

Langkah 3

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk, aduk rata. Masukkan rebung, masak sampai mendidih

Langkah 4

Masukkan santan, aduk rata. Masak sampai santan mendidih dan kuah menyusut sambil diaduk. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Jika suka pedas bisa ditambah cabai rawit ya

Bahan Utama

Udang

Santan

Salam

Garam

Gula

Lada

Buah

Kemiri

Cabai

Sambal Goreng Rebung #JagoMasakMinggu1

Tumis bumbu ulek bersama cumi asin hingga wangi berubah warna.

Masukkan telur dan daun bawang, buat orak-arik.

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya.

Masak hingga nasi agak kering. Kemudian matikan api.

Langkah 6

Memanfaatkan nasi sisa semalam menjadi menu sarapan yang sedap..!! Membuat nafsu makan meningkat 2x lipat.

BUMBU ULEK KASAR:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Telur

Nasi Goreng Ijo Cumi Asin

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga air meresap. Angkat lalu sajikan.

Pedas, gurih dan wangi. Pokoknya bikin nambah nasi deh.

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Serai

Ayam Suir Pedas

Kocok dengan mixer atau tusuk sate. Lakukan hingga telur mengembang sempurna.

Tambahkan kayu manis, pala bubuk, dan vanili. Aduk rata.

Didihkan air dan teh tubruk. Usahakan benar-benar mendidih.

Masukkan teh ke dalam gelas. Jangan lupa untuk disaring.

Resep untuk gelas tinggi bisa untuk 2 orang. Gunakan teh tubruk, jangaan gunakan teh celup, karena akan mengurasi rasa.

Kayu Manis

Pala

Vanilla

Teh Talua Khas Minang

Cuci bersih cumi asin. rendam dalam air hangat lalu tiriskan. Kupas dan potong dadu labu kuning. kemudian cuci bersih.

Iris bawang, tomat dan 2 buah cabai merah. Sisa cabai merah yang lain haluskan dengan terasi.

Tumis bawang, tomat dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan bumbu halus.

Tambahkan air, beri garam dan gula pasir. Masukkan air. biarkan masak hingga labu empuk.

Labu

Terasi

Tomat

Cumi Asin Sambal Labu Kuning

Remukan mie instan, rebus hingga setengah matang, tiriskan

Dalam wadah campurkan kol, tepung terigu, bawang putih, bawang daun, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk, aduk rata tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya

Masukan mie yang telah direbus, aduk rata

Goreng bakwan hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji beserta cabe rawit utuh

Ketumbar

Kubis

Tepung Terigu

Bakwan Mie

Bumbui ayam dengan bawang putih, garam penyedap, aduk-aduk lalu tambahkan tepung tapioka 2 sdm, aduk kembali.

Goreng ayam sampai coklat keemasan, lalu angkat, sisihkan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang lalu wortel aduk-aduk sampai layu.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk kembali sebentar, lalu siap disajikan dipiring saji.

Biar nggak bosen masak ayam, dimasak gini aja yuk!

Bumbu

Buncis

Tepung

Ayam Kunyit Malaysia

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan potongan tomat dan cabe rawit, masak sampai layu.

Masukkan saus tomat, saus sambal, lada dan kaldu bubuk. Setelah meletup-letup tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan tahu, masak sebentar sampai tahu cukup matang. Cek rasa. Jika dibutuhkan tambahkan garam.

Pecahkan telur, aduk perlahan hanya sampai set tapi masih basah. Matikan api, sajikan segera.

Tumis Tomat Tahu Telur Pedas

sharlin kitchen

Chicken Wings #AlaAnakKos

Chicken Basil Satay #AlaAnakKos

Omelette Supreme #AlaAnakKos

Pangsit Goreng #AlaAnakKos

Egg Corn Beef Hashbrown #AlaAnakKos

English Breakfast #AlaAnakKos

Breakfast Pies #AlaAnakKos

Nasi Goreng Tomyum #AlaAnakKos

Pancake Simpel #AlaAnakKos

Egg Muffin #AlaAnakKos

Chicken Katsu #AlaAnakKos

Chicken Salted Egg  #AlaAnakKos

Kupas pisang, kemudian belah 2 memanjang, lalu bakar di wajan anti lengket dengan sedikit olesan butter, bolak balik sampai kedua sisinya kecoklatan, sisihkan.

Membuat vla : Campur semua bahan kecuali butter, aduk sampai merata sempurna, lalu masak hingga meletup-letup.

Setelah meletup-letup, kecilkan api, masukkan butter dan pewarna makan, aduk sampai butter leleh dan tercampur rata kemudian matikan kompor, dinginkan.

Penyajian, tuang vla dulu ke dalam wadah.

Lebih enak lagi sausnya memakai tepung custard.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Pisang Berendam

Halo Sobat Yummy, Scarlett, brand kecantikan lokal Indonesia, bekerja sama dengan IDN Foundation dalam kampanye Food Truck 2025 #ManisnyaRamadan. Inisiatif ini merupakan bagian dari Scarlett Beauty Impact yang bertujuan menyalurkan bantuan sembako bagi masyarakat yang membutuhkan. Kegiatan ini diadakan di Masjid Daarul Maghfirah, Kota Depok, dan dihadiri oleh 100 penerima manfaat.
Scarlett telah aktif menjalankan program Corporate Social Responsibility (CSR) sejak 2017 dan mengintegrasikan berbagai inisiatif sosialnya dalam Scarlett Beauty Impact sejak 2024. Lewat program ini, Scarlett berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan berbagi kebahagiaan dan kebutuhan pokok, terutama di bulan suci Ramadan.
Fiona Anjani, Chief Marketing Officer Scarlett, menjelaskan bahwa program ini bertujuan mendukung perempuan di komunitas marjinal sekitar Jabodetabek dengan bantuan pangan. Scarlett berharap program ini bisa menjadi inspirasi bagi banyak orang untuk turut berbagi kebaikan di bulan Ramadan.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250326/54f67dcbd12378db2b5de2e2199997aa.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Sebagai mitra strategis, IDN Foundation membantu memperluas jangkauan kampanye ini melalui jaringan media dan platform digital. Dengan adanya kolaborasi ini, semakin banyak orang yang bisa merasakan dampak positifnya.
Tak hanya saat Ramadan, program Food Truck 2025 ini akan terus berjalan setiap hari Jumat dalam seminggu, memastikan lebih banyak orang mendapatkan bantuan yang mereka butuhkan.
Diharapkan melalui inisiatif ini, lebih banyak pihak dapat tergerak untuk berkontribusi dan menebar kebaikan bagi sesama.

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, masak hingga matang.

Mengolah zuccini atau timun jepang untuk teman nasi di meja makan

Bakso

Zucchini

Zucchini Bakso Saus Tiram

Tumis bawang dan cabai rawit dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan wortel, lalu oseng hingga setengah matang. Kemudian sisihkan.

Masukkan semua sisa bahan lain, kemudian aduk rata.

Masak hingga matang. Lalu cek rasa dan sajikan.

Bayam

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Stir Fry Vegetables

Campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata. Air disesuaikan dengan kelembapan tepung.

Masukkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai adonan benar-benar kalis.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Tinju dan kempiskan adonan, kemudian bagi-bagi adonan jadi 35 gr per buah.

Ambil satu buah adonan dan pipihkan, lalu isi dengan 1 sendok makan bahan isian dan bentuk seperti membuat pastel.

Tata di loyang yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung, lalu tutup dan diamkan lagi sekitar 30 menit.

Goreng dengan api kecil sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

"Roti goreng khas Manado yang berbentuk seperti pastel dengan isian tongkol suwir."

Bahan isian

Panada

Rebus tulang ayam bersama dengan air hingga keluar kaldu ayamnya dan air sedikit menyusut.

Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan tulang ayam, aduk rata.

Masukkan bakso dan wortel masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan kapri dan kembang kol, masak hingga semua sayuran matang, masukkan daun seledri aduk rata kemudian koreksi rasa dan sop siap dihidangkan.

Masakan favorit dengan berbagai varian isi.

Bombay

Kaldu

Merica

Sop Bakso Kapri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus ketela dan satu wadah tahan panas yang berisi gula pasir, margarin, garam, dan vanili. Kukus selama 30 menit atau sesuaikan dengan ketela.

Angkat ketela kukus. Pindahkan ke dalam wadah. Buang sumbu ketela. Tumbuk sampai setengah halus.

Aduk gula pasir, margarin, garam, dan vanili yang sudah di kukus. Campurkan bersama ketela yang sudah di tumbuk. Tumbuk kembali sampai gula tercampur rata.

Beri pewarna sesuai selera. Uleni sampai warna tercampur rata. Gilas adonan sampai agak tipis.

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Beri garis dengan spatula. Balik adonan sehingga bagian garis-garis berada di bawah. Kemudian gulung dengan rapi. Lakukan sampai selesai.

Campurkan kelapa parut, daun pandan, dan garam di dalam wadah tahan panas. Kukus selama 10 menit.

Tata getuk lindri di atas piring. Taburi dengan kelapa parut yang sudah di kukus.

Siapa yang mau buat getuk lindri tapi ngak punya cetakan? Jangan khawatir teman. Yuk kita buat getuk lindri tanpa cetakan. Begini caranya 👇

Bahan Taburan

Makanan khas Jawa timur dan jawa tengah ini harus dilestarikan. Bikinnya mudah dan praktis
Terimakasih sudah berbagi resep mba 
#JagoMasakMaret

Aku ada yang warna coklat muda juga mbakkk dan di tabur banyak kelapa biar makin mantab. Makannya sambil ngeteh sore... #JagoMasakMaret

Resep Mung Bean And Lotus Seed Soup

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mung Bean And Lotus Seed Soup

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis