Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya, buat bobanya terlebih dahulu

Langkah 1

Tuangkan nutrijel coklat 1 sachet tambahkan gula dan tepung tapioka, aduk hingga rata lalu tuangkan air panas sedikit saja karena nanti juga di tambah susu kental manis

Langkah 2

Uleni hingga rata jangan sampai kebanyakan air, lalu tambahkan susu kental manis, uleni kembali hingga adonan kalis

Langkah 3

Jika sudah kalis, bentuk bulat-bulat kecil sesuai selera, dan taruh dalam wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket

Langkah 4

Jika adonan sudah dibentuk semua, maka rebus di air mendidih hingga bobanya mengapung, jika sudah mengapung dan dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan, boba siap digunakan

Langkah 5

Boba sudah siap sekarang tinggal membuat nutrijel beberapa rasa, yang pertama masak nutrijel rasa mangga tambahkan gula sesuai dengan air 1 gelas sedang saja

Langkah 6

Jika nutrijel mangga yang dimasak sudah mendidih, maka taruh boba dulu ke dalam cetakan, susun sesuai keinginan dan baru setelah itu tuangkan nutrijel mangga pelan-pelan di atas boba. Tunggu nutrijel mangga dingin lalu masak nutrijel yang selanjutnya

Langkah 7

Masak nutrijel coklat, tambahkan gula sesuai dengan -+ 1 gelas air sedang, setelah mendidih tuangkan di atas nutrijel mangga yang tadi dan tunggu dingin

Langkah 8

Masak nutrijel jambu biji, tambahkan gula sesuai dengan -+ 1 gelas air sedang, setelah mendidih tuangkan di atas nutrijel coklat tadi dan tunggu hingga benar-benar dingin dan mengeras

Langkah 9

Setelah dingin dan mengeras, keluarkan puding boba mix nutrijel dan taruh di piring, sajikan selagi dingin dan potong sesuai selera.

Langkah 10

Boba yang sekarang kekinian dikreasikan dengan puding lebih nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Susu

Tepung Tapioka

Puding Nutrijel Mix Boba

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

68 Menu Richeese 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

61 Menu Marugame Udon 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan air dan bumbu yang dihaluskan tadi, beri daun kunyit dan asam kandis, masak sampai mendidih.

Masukkan belimbing wuluh, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan tahu yang sudah di potong potong, aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata lagi.

Koreksi rasa, masak hingga mendidih, asam padehnya siap di hidangkan.

Bahan Yang Di Haluskan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Garam

Jahe

Asam Padeh Tahu Belimbing Wuluh

Masukkan semua bahan utama ke dalam rice cooker, kemudian masak nasi kuning sampai matang.

Selanjutnya haluskan bawang dan cabai. Kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai matang.

Selanjutnya masukkan garam, penyedap rasa, gula, kecap manis dan air lalu aduk dan cek rasa.

Masukkan tempe dan aduk sampai rata kemudian angkat dan sisihkan.

Kocok semua bahan telur dadar, kemudian goreng dan iris-iris. Terakhir tata nasi kuning dengan lauk pelengkapnya.

Nasi kuning dengan bumbu dasar kuning dan masaknya di rice cooker. Hal baru buat saya karena masak nasi kuning dengan bumbu dasar kuning (resep terpisah). Rasanya pasti yummy.

Bahan Orek Tempe

Bahan Telur Dadar

Kunyit

Lengkuas

Nasi

Nasi Kuning ala Yummy

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, kentang & jamur shitake, masak sampe ayam berubah warna.

Terakhir masukkan gula, garam, kaldu jamur, cabe ijo, merica. Aduk rata, sajikan.

Olahan ayam ini mirip sperti semur, bedanya yang ini pakai tauco & tambahan jamur shitake.

Jamur Shiitake

Ayam Pongteh

Rebus kacang hijau hingga mendidih, matikan kompor. Diamkan kacang hijau 3-5 jam hingga dingin

Siapkan waluh, potong dadu dengan ketebalan sedang, cuci bersih, sisihkan

Masak lagi kacang hijau hingga mendidih. Masukkan waluh, gula merah, gula putih, dan garam

Masak hingga mendidih atau gula sampai larut. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat 🤤 bisa juga ditambah es batu jika ingin disantap dingin 🤤

Pake waluh yang dagingnya lembut, enak manisnya menyatu dengan kuah 🤤

Buah

Kacang

Santan

Kolak Waluh Kacang Hijau

Siapkan ubi ungu. Cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, haluskan.

Tambahkan tepung tapioka dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan ubi, pipihkan. Isi dengan selai coklat.

Tutup bulatkan. Lakukan sampai adonan ubi habis.

Celup sebentar ke air. Lalu gulingkan ke tepung panir, sambil agak ditekan agar tepung panir menempel.

Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api kecil saja. Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Bikin olahan ubi yang anak-anak suka. Apalagi ditambahin isian selai coklat. Yuuk masak..

Cokelat

Tepung Roti

Bola-Bola Ubi Ungu

Siapkan panci lelehkan margarin dan coklat batang biarkan dingin.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk dan garam.

Siapkan wadah bersih masukkan telur, sp dan telur. kocok dengan kecepatan rendah dulu.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental putih berjejak kemudian masukkan bahan keringnya.

Setelah tercampur rata tambahkan bahan cair yang sudah dilelehkan tadi. matikan mixer, aduk dengan spatula.

Aduk dengan perlahan supaya adonan tidak bantat. tuang adonan di loyang yang sudah dioles dengan margarin.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. panggang selama 45 menit. brownies siap disajikan.

Tepung

Brownies Panggang

Rebus jamur dengan air hingga hampir mendidih, matikan api, saring.

Ulek bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Aduk sampai merata, tidak perlu di tambahkan air ya.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecokelatan.

Krenyes kenyal, mantul 👌 sedap banget pokoknya!

Jamur

Bakwan Jamur Tiram

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

Potong kacang panjang, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Kecap Manis

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Goreng Ikan Teri Medan Sampai kering, kemudian tiriskan.

Goreng kacang tanah sampai warna kecoklatan lalu tiriskan.

Siapkan blender, lalu haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, lalu tambahkan gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk hingga rata dan tercampur, Lalu sajikan.

Hai kak, izin recook resep nya ya dengan sedikit modifikasiku. Wah menu boros nasi sekali ini, kebetulan pas banget di rumah lagi stok ikan teri medan, salah satu menu kesukaan suami juga. Makasih kak ☺

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Teri Kacang Bumbu Balado #JagoMasakMinggu7Periode3

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan 1 buah tomat, lalu tumis dengan jahe, lengkuas geprek dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan dan tambah 500 ml air atau sesuai selera.

Tambahkan garam dan tomat, aduk rata jangan lupa test rasa. Sajikan setelah mendidih.

Kemarin ke pantai dong.... Pulang pulang bawa banyak ikan panggang... Termasuk ikan kerapu. Mix tempe di kuah pedas, mantapp

Bumbu

Ikan

Tomat

Kerapu Panggang Kuah Santan

Campurkan paprika bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, bumbu keju bubuk, tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu untuk membuat semua bahan marinasi dan balur

Iris fillet ayam sesuai selera. Ambil tiga sendok makan campuran bumbu marinasi, beri air sedikit hingga terendam. Biarkan bumbu meresap

Gulingkan ayam di atas tepung kering yang sudah dibumbui. Lalu celupkan lagi ke adonan basah, kemudian balur lagi di tepung kering sambil ditekan-tekan agar menghasilkan tepung yang keriting, sisihkan

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, tiriskan

Untuk saus keju, tumis bawang bombai iris dan bawang putih cincang hingga harum

Masukan susu cair full cream dan keju, lalu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Masak hingga mengental. Siap disajikan sebagai cocolan ayam goreng

Dobel Keju lebih mantap. Cocok dimakan bersama nasi hangat maupun dijadikan cemilan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Marinasi Dan Balur

Keju

Ketumbar

Lada

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Keju Saus Keju

Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.

Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.

Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.

Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.

Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak.
Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.

Bahan Saus Gula Merah :

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Puding Susu Saus Gula Merah

Tumis bawang putih dengan minyak secukupnya lalu masukkan wortel.

Setelah wortel layu masukkan bihun, tuang air aduk rata.

Tambahkan seledri aduk hingga tercampur rata, tes rasa dan sajikan.

Enak simple dan menggunakan bumbu bawang putih saja

Bihun

Wortel

Oseng Bihun Putih

Cuci bersih oyong, hilangkan bagian kulitnya yang kasar, lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum.

Masukkan oyong, garam, gula, lada bubuk, dan kecap manis. Tambahkan sedikit air.

Resep Nasi Ayam Hainan #JagoMasakMinggu8Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait