Buah dengan nama latin fragaria ananassa ini memiliki warna merah yang cantik, dengan rasa asam dan manis yang segar di lidah. Tidak hanya enak, mengkonsumsi strawberry juga memberikan berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Nutrisi yang terkandung pada buah ini juga dapat mengurangi berbagai resiko penyakit seperti kolesterol dan kanker, serta melawan kerusakan sel pada tubuh.&nbsp;
Selain dikonsumsi langsung, strawberry juga umum diolah menjadi jus atau smoothies. Untuk menikmati segelas jus strawberry Sobat Yummy hanya perlu mencampurkannya dengan air, es batu, dan gula kemudian di-blend hingga halus. Untuk rasa yang lebih variatif, Sobat Yummy bisa membuat jus strawberry dengan menambahkan bahan-bahan lainnya seperti yogurt, bunga telang, Yakult, jelly dan beberapa buah-buahan lain. Berikut Yummy App berikan beberapa resep jus strawberry yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.<h2>1. Jus strawberry original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/676cc4f921f00b92ad201b88ff967692.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan nutrisi jus strawberry" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus strawberry (pexels.com/Cup of Couple)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 buah stroberi</li>
<li>6 sdm kental manis</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih dan potong-potong stroberi.</li>
<li>Masukkan potongan stroberi dan bahan-bahan lainnya ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas berisi es batu, lalu tuang jus ke dalam gelas. Jus stroberi siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Jus strawberry bunga telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/b8835f4a17437f2200c92e36a6d06505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry bunga telang" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry-bunga-telang" target="_blank">(yummy.co.id/Neng Titoh Siti Hapsoh)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 buah strawberry</li>
<li>3 sdm sirup cocopandan</li>
<li>pandan</li>
<li>20 bunga telang kering</li>
<li>100 ml air</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>150 gr es batu</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Rendam bunga telang ke air panas, diamkan selama 10 menit hingga warna air berubah.</li>
<li>Cuci strawberry hingga bersih, lalu potong-potong kecil.</li>
<li>Masukkan strawberry, sirup cocopandan, dan air ke dalam blender lalu blender sampai halus.</li>
<li>Peras dan saring air bunga telang ke dalam gelas saji.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang jus strawberry ke gelas, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus strawberry yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/f540b22c692743646e8bacfbe114a51b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry yoghurt" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry-yoghurt" target="_blank">(yummy.co.id/Anna Hadi)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>25 buah strawberry frozen</li>
<li>100 ml yogurt strawberry</li>
<li>200 ml susu plain</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>Buah strawberry segar untuk topping</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan yang diperlukan dan blender.</li>
<li>Potong strawberry dan masukkan ke blender.</li>
<li>Masukkan yoghurt strawberry, es batu, dan susu ke dalam blender lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuang jus ke dalam gelas, lalu berikan potongan strawberry sebagai topping, sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-jenis-yoghurt target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Yoghurt dan Manfaatnya untuk Tubuh
 
 </a>
 <h2>4. Jus strawberry apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/9cc21b8330933d77a2c4d65767c57064.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry apel" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-apel-strawberry" target="_blank">(yummy.co.id/Febriyana W)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 buah strawberry</li>
<li>&frac12; buah apel, buang biji</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Cuci bersih strawberry dan apel, lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan es batu dan potongan buah ke dalam blender.</li>
<li>Tuangkan air dan beri madu sesuai selera, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuang jus ke gelas, jus yang segar siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Jus strawberry Yakult jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/b81f7b1ce65a991c63ca2c79882c0d58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry yakult jelly" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry-yakult-jelly" target="_blank">(yummy.co.id/Ellyatikah Atikah)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>6 buah strawberry</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>1 botol Yakult</li>
<li>Agar-agar merah, hijau, dan cokelat secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Cuci bersih strawberry dan masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan Yakult dan es batu secukupnya ke dalam blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tambahkan agar-agar, lalu blender lagi sebentar.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan tuang kental manis ke gelas.</li>
<li>Tuang jus di atas kental manis, jus siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Jus strawberry creamy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/07c514decb88e1b98e7c1d75bdeee6d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry creamy" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry-creamy" target="_blank">(yummy.co.id/Vhita Hani)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>5 buah strawberry</li>
<li>2 sdm creamer nabati</li>
<li>1 saset kental manis</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Cuci dan potong strawberry, lalu masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan semua bahan lainnya ke blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan tuang jus ke dalamnya. Bersi garnish potongan strawberry di tapi gelas, lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-mangga target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Resep Puding Mangga Lembut dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>7. Jus nanas strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/2e9b3f4f28833e6a12c8d6f21350c122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry nanas" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-nanas-strawberry" target="_blank">(yummy.co.id/laily puspitasari)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>4 buah strawberry</li>
<li>&frac12; buah nanas madu</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan strawberry dan nanas, cuci bersih, lalu potong-potong berukuran sedang.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke blender, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan tuang jus ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>8. Strawberry smoothies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/47fc88e8229e87d787a5b9dbc09923f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Strawberry smoothies" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-smoothies" target="_blank">(yummy.co.id/Yummy Official)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>4 buah pisang cavendish</li>
<li>10 buah strawberry</li>
<li>4 buah blueberry</li>
<li>300 ml susu cair</li>
<li>5 sendok madu</li>
<li>3 sendok granola</li>
<li>Potongan strawberry dan granola untuk topping</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Kupas pisang, potong berukuran sedang lalu masukkan ke wadah bersih.</li>
<li>Cuci bersih strawberry, potong kecil, lalu masukkan ke wadah yang sama.</li>
<li>Masukkan blueberry yang sudah dicuci bersih ke wadah, lalu bekukan di freezer.</li>
<li>Setelah buah cukup beku, keluarkan dari freezer lalu masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Blender buah sampai halus.</li>
<li>Tambahkan susu, madu, dan granola lalu blender hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Siapkan gelas saji, lalu tuang jus ke dalam gelas. Beri topping potongan strawberry dan granola, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>9. Jus strawberry wortel tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/e6bae87346dd004af3eb16093448ddb9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jus strawberry wortel tomat" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberi-wortel-tomat" target="_blank">(yummy.co.id/Vhita Hani)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>3 buah strawberry</li>
<li>1 buah tomat merah</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>200 ml air dingin</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Siapkan strawberry, tomat merah, dan wortel lalu cuci hingga bersih.</li>
<li>Potong-potong semua buah, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tuang air dingin dan madu, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuang jus ke gelas saji. Jus siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Strawberry lassi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/1aa7229e48b3bdba776b7a543e29c1be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Strawberry lassi" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/strawberry-lassi" target="_blank">(yummy.co.id/Fadil's Kitchen)</a></div>Bahan-bahan
<ol>
<li>75 gr strawberry</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>120 gr yogurt original</li>
<li>200 ml air dingin</li>
<li>1 sdm sirup mint</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Cuci dan potong strawberry, lalu masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan daun mint, yoghurt, dan air dingin, lalu blender sampai halus.</li>
<li>Tuang jus ke gelas saji, lalu tambahkan sirup mint di atasnya</li>
</ol>Nah, itu lah 10 cara membuat jus strawberry, dari yang original, smoothies, lassi, hingga dicampur dengan buah-buahan lainnya. Resep jus strawberry di atas pun bisa Sobat Yummy variasikan lagi dengan berbagai bahan lainnya sesuai selera. Dapatkan resep berbagai hidangan dan tips-tips kuliner lainnya dengan mengunjungi website <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy%20" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga
 
 </a>

Jus strawberry dapat dinikmati dengan campuran yogurt, yakult, atau buah-buahan lain. Tertarik untuk mencobanya?

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

Cuci bersih ikan gurame lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Goreng ikan gurame sampai matang lalu sisihkan.

Langkah 2

Haluskan bumbu yang dihaluskan dan masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 3

Setelah bumbu berbau harum ikan gurame yang sudah di goreng, masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Beri sedikit air, aduk sampai rata.

Langkah 4

Setelah bumbu meresap, angkat dan tiriskan dengan potongan daun kemangi.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Serai

Tomat

Gurame Saos Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, lalu aduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masukkan ke dalam cetakan, lalu diamkan sampai set.

Didihkan air, lalu masukkan daun pandan, sagu mutiara dan pasta pandan lalu masak sampai warna putihnya hilang.

Masukkan es batu, sagu mutiara, nata de coco dan jelly ke dalam wadah.

Tambahkan susu evaporasi dan kental manis, lalu aduk rata sampai semuanya tercampur.

Langkah 6

Seger banget, recook resepnya kk Ayu Aura.

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ketumbar bubuk dan lengkuas. Aduk sampai rata.

Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Bumbui dengan saus tiram, gula merah dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Tuang air. Masak hingga matang dan airnya surut sambil terus di aduk aduk. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Terakhir panaskan teflon atau alat bakaran, panggang atau bakar ayam sebentar diatasnya, sambil diolesi sisa bumbu sampai rata. Angkat. Siap disajikan.

Salah satu ayam bakar favorit keluarga saya.

Bumbu halus

Gula Merah

Ketumbar

Ayam Bakar Gula Merah

Kemudian goreng hingga golden brown (jangan goreng terlalu garing), angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi dan bau langu bumbu hilang.

Kemudian masukkan tahu goreng dan air, aduk rata.

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Masukkan kecap manis dan cabe rawit. 
Aduk rata cicipi rasanya. 
Masak hingga kuah sedikit menyusut.

Kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang, aduk rata.

Masak hingga sayuran layu kemudian matikan api.

Langkah 7

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi sist,setor recook tonseng tahunya ya,enak banget ternyata semua suka, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Tongseng Tahu Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Gado-gado merupakan kuliner dengan cita rasa unik berkat siraman saus kacang dan ragam jenis sayuran. Karena kaya akan rasa, makanan ini memiliki banyak penggemar di Indonesia. Faktanya, makanan ini dikenal sebagai salad-nya Indonesia, lho!
Gado-gado sudah populer di tanah Betawi sejak pertengahan tahun 1900-an. Buat kamu yang ingin bernostalgia, kamu bisa cek lagu lawas berjudul &ldquo;Gado-gado Jakarta&rdquo;. Lagu ini menjadi bukti kepopuleran gado-gado sebagai salah satu makanan khas Betawi yang sangat digemari masyarakat.
Satu porsi gado-gado biasanya terdiri dari beragam jenis sayuran, seperti kangkung, tauge, labu siam, kacang panjang, dan sayuran lainnya yang direbus, lalu disiram dengan saus atau bumbu kacang. Selain sebagai pelengkap, tahu, tempe, dan telur rebus menjadi sumber protein di hidangan ini.
Di Indonesia, gado-gado memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khasnya. Sebagai contoh, gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta akan berbeda dengan gado-gado Surabaya dan gado-gado Padang. Gado-gado Surabaya memiliki ciri khas penambahan santan dalam saus kacang, sedangkan gado-gado Padang ditambah mi kuning dan kerupuk merah.
Nah, di artikel kali ini, Yummy akan membahas sedikit mengenai gado-gado Betawi atau gado-gado Jakarta. Tidak ketinggalan juga resep dan cara membuat gado-gado Betawi asli agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Ciri khas gado-gado Betawi adalah tidak menggunakan santan dalam bumbu kacangnya. Pilihan sayurnya pun juga sedikit berbeda dibanding gado-gado lainnya, seperti kangkung, labu siam, dan jagung manis.
Kamu ingin membuat sendiri gado-gado Betawi di rumah? Langsung intip cara pembuatannya, yuk!&nbsp;<h2>Resep Gado-gado Betawi Jakarta</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bonggol jagung manis, rebus dan sisir</li>
<li>1 ikat kangkung, siangi dan rebus</li>
<li>50 gr kecambah, siangi dan rebus</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong-potong, rebus</li>
<li>1/2 buah labu siam, rebus</li>
<li>1/2 buah timun, potong-potong</li>
<li>4 butir telur rebus</li>
<li>1/2 papan tempe, potong korek api, goreng</li>
<li>4 buah tahu putih, goreng, potong-potong</li>
<li>Kerupuk bawang secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>2 sdm kacang tanah, sangrai</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe</li>
<li>1/2 balok gula merah</li>
<li>1/4 sdt asam jawa</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt terasi</li>
<li>1 buah jeruk sambal ukuran kecil</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Gado-gado Betawi</h2><ol>
<li>Goreng tempe dan tahu hingga matang</li>
<li>Rebus telur, jagung manis, kangkung kacang panjang, kecambah, dan labu siam</li>
<li>Tiriskan bahan yang sudah direbus. Kupas telur rebus setelah dingin, sisihkan</li>
<li>Ulek bumbu kacang, tambahkan air dan sesuaikan kekentalannya</li>
<li>Tambahkan perasan jeruk sambal, aduk rata dan koreksi rasa</li>
<li>Taruh sayuran di atas nampan saji, siram bumbu kacang, lalu sajikan dengan ketupat atau nasi dan kerupuk bawang</li>
</ol>Nah, berikut tadi adalah resep gado-gado Betawi yang mudah untuk diikuti. Gado-gado biasanya disantap dengan nasi panas atau ketupat lontong. Bahan bakunya sangat mudah ditemukan dan tentunya murah. Yuk, cobain bikin gado-gado Betawi ala kamu!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com-anti-gagal-khas-betawi-yang-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal Khas Betawi yang Mudah!
 
 </a>

Di Indonesia, ada beberapa daerah yang dikenal punya gado-gadonya sendiri dengan ciri khas masing-masing, salah satunya Jakarta. Intip cara membuatnya, yuk!

Resep Gado-gado Khas Betawi Asli, Sarapan Sehat dan Murah

Resep Gado-gado Betawi, Sarapan Sehat dan Murah

Singkong dikupas, cuci bersih lalu diparut.

Campur santan cair instant dan air matang lalu aduk rata.

Camour singkong parut, gula, agar-agar bubuk, vanili dan garam. Aduk hingga benar-benar rata.

Bagi adonan jadi 3 bagian sama banyak lalu masing-masing diberi pewarna merah, kuning dan hijau. Aduk rata semuanya.

Olesi loyang dengan minyak goreng lalu letakkan selembar daun pisang di dasarnya. Tuang adonan hijau di dasar loyang lalu kukus hingga agak matang, Tuang adonan kuning lalu kukus hingga agak matang dan tuang adonan merah lalu kukus selama 20 menit. Cek kematangan, keluarkan dari kukusan lalu dinginkan.

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata. Potong-potong lapis singkong lalu gulingkan di atas kelapa parut.

Salah satu cemilan berbahan singkong yang jadi favoritku sejak kecil hingga sudah jadi seorang ibu. Cara masaknya mudah banget, daripada beli bikin sendiri aja biar bisa makan sepuasnya

Taburan

Agar-Agar

Daun Pisang

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Vanilla

Lapis Singkong

Pontianak, kota di pesisir barat Kalimantan ini tak hanya menawarkan pesona alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner yang menggoda. Dari hidangan laut yang lezat hingga <a title="Kumpulan Resep Camilan Manis Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/camilan-manis" target="_blank" rel="noopener">camilan manis</a> yang khas, kota ini menawarkan beragam makanan nikmat yang akan memanjakan lidah.
Kali ini, yuk, bahas makanan khas Pontianak yang patut dicoba, yang akan membawamu dalam petualangan kuliner yang tak terlupakan.<h2>1. Choi pan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/85e90a3db98376df7c3efd90c0afcd5d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Choi pan dengan taburan bawang goreng di atasnya adalah slaah satu makanan khas Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi choi pan (Yummy App)</a></div>Makanan khas Pontianak yang pertama adalah choi pan. Choi pan terbuat dari bahan dasar tepung beras, yang dicampur dengan berbagai bahan tambahan seperti daging cincang, udang, jamur, dan rempah-rempah. Hal yang membedakan choi pan dari pastel konvensional adalah cara memasaknya.&nbsp;Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 ml air panas mendidih</li>
<li>100 gram tepung beras</li>
<li>2 sdm tepung tangmien</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>Isian choi pan&nbsp;</li>
<li>Cuka merah khas bangka</li>
<li>Bawang putih goreng, bahan taburan</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan tepung beras dan tepung tangmien. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan minyak dan air panas, aduk rata hingga membentuk adonan kalis.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, pipihkan, kemudian beri isian choipan. Bentuk menyerupai bulan sabit.</li>
<li>Kukus hingga matang dan kulit berwarna transparan.</li>
<li>Choi pan siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><h2>2. Bakwan pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/d250e0e35cfbc9075b19337de7088479.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakwan pontianak dengan daun bawang di dalamnya adalah khas dari Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan khas Pontianak (Yummy App)</a></div>Bakwan khas Pontianak adalah salah satu varian dari hidangan bakwan yang memiliki perbedaan unik dibandingkan dengan bakwan pada umumnya. Hidangan ini tetap mengandalkan bahan dasar berupa sayuran yang dicampur dengan adonan tepung, tetapi perbedaannya terletak pada tambahan bahan tertentu, yaitu daun kucai.Resep bakwan khas PontianakBahan-bahan:
<ol>
<li>100 gram terigu</li>
<li>25 gram tepung beras</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 ikan daun kucai, iris</li>
<li>200 ml air</li>
<li>50 ml santan instan</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 sdm udang rebon</li>
<li>2 buah cabai merah keriting, iris serong</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan terigu, tepung beras, maizena, garam, lada, kaldu jamur, dan bawang putih halus ke dalam wadah.</li>
<li>Masukkan air dan santan, aduk rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan daun kucai. Aduk rata. Koreksi rasa.</li>
<li>Panaskan minyak goreng yang banyak. Celupkan cetakan bakwan ke dalam minyak panas. Tuang adonan bakwan ke cetakan. Setelah itu, beri topping udang rebon dan cabai merah. Celupkan ke dalam minyak goreng.</li>
<li>Saat bagian pinggirnya sudah kecokelatan, lepaskan bawakan dari cetakan. Goreng sampai matang.</li>
<li>Angkat dan tiriskan. Bakwan Pontianak siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-kalori-pada-telur-rebus target="_blank">
 
 Baca Juga: Nutrisi Telur Rebus: Jumlah Kalori hingga Resep Olahan
 
 </a>
 <h2>3. Pisang goreng khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/3c2096052aa29b7856d50a6d9d599e91.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang goreng khas Pontianak dengan sajian tatakan daun pisang serta piring bambu" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang goreng Pontianak (Yummy App)</a></div>Pisang goreng khas Pontianak adalah camilan unik yang bentuknya menyerupai kipas yang dipotong melebar. Pisang raja yang digunakan memberikan rasa manis dan tekstur lembut.
Pisang dicelupkan dalam campuran tepung berisi tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam, lalu dilapisi dengan campuran tepung beras, tepung sagu, kuning telur, gula merah, dan garam. Hasilnya adalah lapisan luar yang renyah dan manis serta lapisan dalam yang lembut.&nbsp;Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 sisir pisang kepok mengkal</li>
<li>&nbsp;120 gram tepung beras</li>
<li>30 gram tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Kupas pisang dan belah tiga tidak putus.</li>
<li>Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, telur, dan garam.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan pisang ke dalam adonan.</li>
<li>Lalu, goreng hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Sagu gunting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/18b733e6cfeca2836b71f0b7e36157b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sagu gunting sebagai salah satu maknaan khas Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sagu gunting (Yummy App)</a></div>Makanan khas Pontianak selanjutnya adalah sagu gunting atau ce hun tiao yang merupakan jajanan es khas Pontianak yang bentuknya panjang tipis-tipis. Teksturnya kenyal karena terbuat dari campuran tepung beras dan tepung kanji.&nbsp;Bahan-bahan:
<ol>
<li>150 gram tepung sagu</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>100 ml santan matang</li>
<li>300 gram gula aren</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>300 ml air</li>
<li>4 lembar daun pandan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan tepung sagu ke dalam wadah. Beri air panas sedikit dmei sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Uleni hingga kalis.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, pulung, lalu masukkan ke dalam air hangat</li>
<li>Masak hingga adonan mengembang, angkat, tiriskan.</li>
<li>Masak gula merah, air, garam, dan daun pandan hingga mengental. Sisihkan dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Masukkan es batu dan sagu ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan air gula merah.</li>
<li>Campurkan santan dan air mineral. Masukkan ke dalam gelas.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata, sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kuih bingke</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/0710a3fba7709f38405417b6a584fbf9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kuih bingke khas Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuih bingke (Yummy App)</a></div>Kue bingke adalah makanan manis khas Pontianak dengan bentuk menyerupai kelopak bunga. Ada dua varian, yaiu bingke biasa (dipanggang) dan bingke berendam (dikukus).
Kue ini umumnya manis dengan tambahan rasa seperti cokelat, keju, susu, kacang, dan durian. Kue bingke sering hadir dalam berbagai perayaan dan tradisi di Pontianak.Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung serba guna</li>
<li>90 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>30 gram susu bubuk</li>
<li>325 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>10 lembar daun pandan</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Secukupnya margarin untuk mengoles loyang</li>
<li>Secukupnya almond slice/kacang kenari/wijen putih untuk topping</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat jus pandan terlebih dahulu. Pertama, gunting pandan kecil-kecil, kemudiancampur dengan 200 ml air. Saring dan sisihkan sebentar.</li>
<li>Oles loyang dengan margarin sampai rata. Panaskan dalam oven suhu 180 derajat Celsius sambil menunggu adonan siap</li>
<li>Masukkan semua bahan utama ke dalam gelas blender. Blender sampai tercampur rata.</li>
<li>Saring adonan lalu tuang ke loyang yang sudah dipanaskan tadi.</li>
<li>Panggang dalam di rak bawah selama 30 menit.</li>
<li>Keluarkan dari oven lalu taburi dengan bahan topping. Panggang kembali selama 20&ndash;30 menit atau sampai bagian pinggirnya kecokelatan. Untuk mengetes kematangannya, lakukan tes tusuk.</li>
<li>Keluarkan dari oven dan biarkan sampai benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang dengan hati-hati. Siap disajikan sebagai teman minum teh.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bumbu-kuah-bakso target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Bumbu Kuah Bakso Gurih, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>6. Kiam ko kwe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/3123fcea3924d4780054dec2cc735b54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kiam ko kwe, makanan khas Pontianak, dengan taburan abon dan irisan cabai" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kiam ko kwe (Yummy App)</a></div>Kiam ko kue adalah camilan khas Pontianak yang populer dengan rasa manis dan gurihnya. Dikagumi oleh berbagai usia dan merupakan bagian penting dari tradisi kuliner Tionghoa di daerah ini.Bahan-bahan:
<ol>
<li>600 ml santan cair</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>150 gram tepung beras</li>
<li>3 sdm maizena</li>
<li>50 gram daun seledri</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>300 gram abon sapi</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus santan bersama dengan garam, gula, dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan.</li>
<li>Tambahkan tepung beras dan tepung maizena, aduk dengan whisker hingga merata dan tidak ada gumpalan</li>
<li>Oleskan cetakan dengan minyak. Kemudian, kukus selama 15 menit dengan api sedang hingga matang.</li>
<li>Keluarkan dari cetakan dan biarkan hingga dingin.</li>
<li>Tambahkan topping abon sapi, seledri, dan juga potongan cabai merah. Sajikan.</li>
</ol><h2>7. Tiam mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/f9f1a4e0b74fe727b7bb1d637a6fafdd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mie manis atau tiam mie khas Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tiam mie (Yummy App)</a></div>Tiam mie adalah istilah dalam bahasa Tio Ciu Pontianak yang berarti "mi manis." Ini merujuk pada hidangan mie dengan rasa manis yang khas, sering disebabkan oleh campuran saus tomat atau bumbu manis lainnya. Nama ini mencerminkan karakteristik rasa hidangan.Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus mie kuning&nbsp;</li>
<li>3 butir telur ayam, kocok</li>
<li>4 batang daun kucai</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm saus Rajarasa (bisa ganti saos tiram jika tidak ada)</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan, cincang bawang putih, dan potong kasar kucai.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan mie. Rebus sampai matang (jangan sampai benyek). Tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng biar tidak lengket. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Sisihkan di tepi wajan.</li>
<li>Masukkan telur, buat telur orak-arik.</li>
<li>Kecilkan api kompor, masukkan mie. Bumbui merica, garam, gula pasir, kaldu jamur, kecap manis, dan saus Rajarasa. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai dengan selera.</li>
<li>Besarkan api kompor. Masukkan daun kucai, masak sampai daun kucai layu. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Telur dadar khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/463b6292d882e06a42f67ab24bc714de.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur khas dari Pontianak" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur Pontianak (Yummy App)</a></div>Makanan sederhana namun dijamin rasanya bikin nagih datang dari menu telur dadar khas Pontianak. Hanya dengan bahan utama telur, kamu bisa membawa dirimu terbang ke Kalimantan.Bahan-bahan:
<ol>
<li>5 butir telur</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai keriting</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Ceplok telur satu persatu hingga habis.</li>
<li>Cincang bumbu-bumbunya untuk ditumis.</li>
<li>Tumis semua bawang hingga harum, lalu masukkan irisan cabai, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya. Lalu, masukkan kecap manis dan asin, serta gula, garam, dan lada.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan telur ceploknya. Kemudian, aduk rata. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-defisit-kalori target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Makanan Defisit Kalori yang Bernutrisi
 
 </a>
 <h2>9. Kue blodar khas Pontianak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/a8a8d2b6ae1fee657544129cfb7f6120.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue blodar, makanan khas Pontianak, yang manis dan lembut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue blodar (Yummy App)</a></div>Makanan khas dari Pontianak selanjutnya adalah kue blodar. Kamu wajib banget cobain kue yang satu ini dan nikmatin rasanya sendiri!Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>175 gram gula pasir</li>
<li>40 ml kental manis putih</li>
<li>100 ml santan instan ditambah 200 ml air matang</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt ragi instan</li>
<li>50 gram margarin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Dalam mangkuk, campurkan santan, air, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut.</li>
<li>Tambahkan margarin cair dan telur ayam. Kocok dengan&nbsp;whisker hingga rata.</li>
<li>Campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu dan ragi yang sudah diayak tadi. Saring jika perlu.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah dialas baking paper dan poles tipis margarin. Diamkan 45 menit. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 30&ndash;45 menit dengan api sedang. Test tusuk.</li>
</ol><h2>10. Pisang gapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231018/5ae36c90621202338d8622fe3d0854f9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Pisang gapit, makanan khas Pontianak dengan taburan keju dan kuah kinca yang disajikan di atas daun pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang gapit (Yummy App)</a></div>Pisang gapit adalah hidangan pisang yang dipanggang dan dijepit, menghasilkan tekstur unik. Cita rasanya manis, sering disajikan dengan saus manis atau pelengkap lainnya. Ini adalah kuliner khas Pontianak yang lezat.Bahan-bahan:
<ol>
<li>8 buah pisang kepok matang (tidak lembek)</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>Secukupnya keju cheddar parut</li>
<li>200 ml santan</li>
<li>50 gram gula merah</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat kuah kinca terlebih dahulu dengan sisir gula merah.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci, tambahkan santan, daun pandan, dan garam. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir. Matikan kompor, biarkan dingin. Sisihkan.</li>
<li>Kupas pisang kemudian taruh di atas talenan dan geprek, tapi jangan sampai hancur, ya!</li>
<li>Panaskan margarin, masukkan pisang yang sudah digapit (geprek)</li>
<li>Panggang sampai kecokelatan bagian bawah, kemudian balik dan panggang sisi lainnya hingga kecokelatan juga. Sajikan pisang gapit dengan kuah kinca dan taburan keju</li>
</ol>Kalau kamu merencanakan kunjungan ke Pontianak, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khasnya. Dari hidangan laut yang segar hingga camilan manis yang menggugah selera, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dengan beragam cita rasa yang unik dan kekayaan budaya yang terpancar dalam hidangan-hidangannya, Pontianak adalah destinasi kuliner yang luar biasa.
Pun kalau tidak ke Pontianak tapi rindu dengan makanan khas sana, kamu bisa coba langsung resep-resep yang sudah disediakan versi Yummy App!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-pekanbaru target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang
 
 </a>

Kamu wajib berburu makanan khas dari Pontianak ini ketika kamu di sana. Kalau masih di kota perantauan, bisa juga coba resep masakannya!

10 Makanan Khas Pontianak yang Enak dan Wajib Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih bebek, potong-potong sesuai selera, lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 30 menit, bilas kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng, masukkan daging bebek, aduk rata hingga daging berubah warna menjadi pucat, kemudian tuang air secukupnya, air asam jawa, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak daging bebek sampai empuk dan air menyusut, matikan api.

Panaskan minyak goreng, goreng daging bebek hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Untuk bumbu hitamnya, tambahkan sisa bumbu ungkepan dengan minyak bekas menggoreng tadi, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bumbu berubah menghitam. Matikan api dan sajikan bebek goreng bersama bumbu hitamnya.

Asam Jawa

Garam

Bebek Bumbu Hitam Khas Madura

Haluskan ayam ,telur dan bawang putih dengan chopper

Tuang ke dalam wadah tambahkan tepung tapioka ,seledri,daun bawang,garam,gula,kaldu bubuk dan bawang goreng

Lumuri tangan dengan minyak cetak adonan ke tusuk sate

Didihkan air dengan 1sdm minyak goreng rebus sempol hingga mengapung biarkan sebentar

Angkat dan tiriskan.celupkan ke kocokan telur

Panaskan minyak,goreng sempol hingga matang .angkat dan tiriskan.sajikan

Tepung

Roti

Sempol ayam

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Terasi

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir dan vanilli bubuk, aduk rata.

Lalu siapkan wadah lain, masukkan susu cair dan telur, lalu kocok lepas.

Kemudian masukkan campuran tepung tadi ke dalam susu, aduk hingga semua bahan tercampur rata, aduknya jangan terlalu kuat, karena poffertjes bisa bantat. Lalu istirahatkan adonan selama 20 menit.

Setelah 20 menit, panaskan cetekan poffertjes, lalu adonanya ditambahkan margarin cair, aduk rata.

Oles adonan dengan margarin, jika sudah panas, gunakan api kecil, lalu tuang adonan setinggi 3/4 dari tinggi cetakan, isi setengahnya dulu dari 13 lubang saya isi 6 lubang dulu, masak hingga poffertjes matang.

Lalu isi lagi 6 lubang dengan adonan tingginya setangah dari tinggi cetakan, lalu taburi dengan keju parut.

Lalu langsung tangkubkan poffertjes yang tadi sudah matang keatas poffertjes yang sudah diberi isian keju parut, lalu bolak-balik hingga poffertjes matangnya merata.

Untuk isian choco chips, tinggal taburkan saja sama dengan langkah sebelumnya.

Setelah matang, taburi poffertjes dengan gula halus, nikmati poffertjes selagi hangat.

Langkah 9

Salah satu street food dari Belanda yang terkenal dari dulu, poffertjes ini rasanya memang kurang manis, jadi biasanya dinikmati dengan ditaburi gula halus, selai coklat atau es krim. Resep dari blog mba Diah Didi.

Pelengkapnya :

Poffertjes #jagomasakperiode4week7

Didihkan air. Masukan singkong, gula pasir, garam dan daun pandan. Masak sampai singkong empuk dan matang.

Masukkan semua bahan vla. Sesaat sebelum mendidih, masukan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus agar tidak menggumpal. Masak hingga vla mengental.

Sisihkan vla ke dalam wadah, biarkan dingin.

Susun singkong ke mangkuk, beri siraman vla, lalu beri taburan keju.

Lembutnya singkong ditambah gurihnya vla putih creamy.

Keju

Singkong Thailand tanpa Santan #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bersihkan hati ampela ayam, lalu rebus hingga matang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan hati ampela dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu-Bumbu :

Ati Ampela

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Oseng Bihun dan Ati Ampela

Siapkan buah mangga dan alpukat, kemudian kupas mangga dan kerok alpukat.

Masukkan mangga ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.

Blender mangga hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas.

Masukkan alpukat ke dalam blender, lalu tambahkan 2 sdm gula, 3 sdm susu kental manis, air, dan 25 gr es batu.

Blender alpukat hingga halus menjadi jus, kemudian tuang ke dalam gelas di atas jus mangga.

Tambahkan potongan buah mangga di atas jus, kemudian sajikan dan selamat mencoba.

Asli ini enak banget dan Nyegerin. Bisa dijadikan Smoothies untuk takaran air sesuaikan dengan selera.

Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis