Rebus kentang sampai empuk lalu tiriskan, setelah dingin lalu lumatkan kentang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam dan maizena, aduk rata hingga kalis.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng kentang hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Bikin mpasi memang harus kreatif biar anak ga bosen dan tertarik untuk makan. Bikin finger food yang sehat dan juga enak.

Bahan Utama

Halal

Keju

Kentang

Tepung

Potato Fingers Mpasi

Bersihkan akar tape singkong lalu haluskan tape menggunakan garpu.

Ambil 1 sdm tape dan bentuk sesuai selera.

Lelehkan mentega pada teflon lalu panggang tape dengan api kecil.

Balik sesekali ketika bagian bawah sudah mulai matang dan berubah warna. Panggang sampai semua sisi matang.

Angkat dan sajikan colenak dengan toping susu kental manis coklat.

Colenak/tape bakar khas Bandung yang bikin nagih.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Kue Colenak Tape #RabuEkstraPoin

Celupkan terong ke dalam tepung basah yang telah dicampur tepung dan telur.

Setelah itu baluri dengan tepung roti, setelah rata celupkan kembali ke dalam tepung basah kemudian ke dalam tepung panir kembali.

Goreng terong sampai garing kecokelatan dengan menggunakan api cenderung kecil agar terong benar-benar matang.

Sajikan terong kipas dengan saus sambal dan mayonnaise.

Cocok banget buat teman nonton drama korea, ternyata rasanya enak banget dan tekstur terong yang lembut dipadukan dengan baluran tepung roti yang renyah.

Lada

Telur

Terong

Terong Kipas

Siapkan loyang dengan diameter 22 cm. Oles dengan carlo (1 sdm tepung + 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng).

Mixer telur, gula pasir, SP dan vanili powder sampai mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata kemudian matikan mixer.

Tuang butter margarin ke dalam adonan lalu aduk lipat dengan spatula sampai tidak ada cairan yang mengendap pada dasar adonan.

Panaskan oven selama 10 menit lalu tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya dengan spatula lalu hentakkan loyang secara perlahan untuk membuang udara yang terperangkap di dalam adonan.

Panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit pertama gunakan api bawah, lanjut menggunakan api atas dan api bawah sampai waktu pemanggangan habis (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 6

Segera keluarkan bolu dari loyang jika sudah matang, sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Jadul

Masukkan kecambah yang sudah di cuci bersih

Masukkan bawang putih halus ke dalam rebus an kecambah. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan daun seledri, test rasa. Sajikan dengan ta iuran bawang goreng.

Sop kecambah ini biasanya jadi sayur di makanan lontong balap khas Surabaya. Segera banget lho...

Taburan

Bawang Putih

Seledri

Tauge

Sop Kecambah

Kukus jagung hingga empuk lalu angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan krimer kental manis.

Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai adonan tercampur rata.

Masak hingga adonan mengental. Koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang jagung susu ke dalam cup lalu taburi dengan keju parut.

Langkah 8

Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Bahan Taburan :

Jagung

Tepung Tapioka

Jagung Susu Keju Lumer

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu sisihkan.

Panaskan margarin hingga cair lalu masukkan irisan bawang, tumis sampai harum.

Campurkan semua bahan saus dalam wadah, lalu aduk rata.

Setelah bawang harum dan berubah warna, masukkan sosis lalu aduk rata.

Masukkan bahan saus, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bahan Saus

Bawang Merah

Cabe

Sosis

Sosis Asam Manis Pedas

Lalu tambahkan cacahan nanas, tekan-tekan dengan ulekan.

Tata sambal di dalam mangkuk dan siap disajikan dengan nasi minyak dan kari ayam.

Nanas

Sambal Nanas Mentah khas Palembang

Potong tempe seperti batang korek api, lalu goreng sampai kering dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.

Goreng kacang sampai matang dab berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan.

Goreng teri yang sudah di cuci bersih sampai kering. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan gula merah, gula pasir, garam dan air. Aduk rata sampai menjadi karamel. Matikan api.

Masukan tempe goreng, kacang goreng dan teri goreng aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan cabe.

Kacang

Asam

Garam

Gula

Ketumbar

Tempe Kring Sukri

Goreng udang hingga berubah warna keorenan

Masak cabe yang sudah dihaluskan, beri garam dan gula.

Setelah cabe matang, masukkan udang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata. Udang tahu balado siap disajikan

Resep enak dan yummy,cocok untuk menu utama keluarga.

Bumbu halus

Tahu

Tomat

Udang

Udang Tahu Balado

Iris tipis ubi menggunakan parutan lalu goreng ubi sampai kuning keemasan.

Goreng cabe lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun jeruk.

Setelah cabe dingin masukkan keripik ubi.

Keripik balado buat tambahan makan lontong, lebih lengkap rasanya.

Singkong

Keripik Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu Rempah

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur vla bubuk dengan air hangat, sampai tidak ada yang bergerindil. Untuk kekentalannya bisa disesuaikan selera. Beri kental manis, aduk, sisihkan

Kupas pisang, bisa belah menjadi dua atau tidak sesuaikan saja

Siapkan teflon, panaskan 1 sdm margarin dulu

Panggang pisang di atas margarin panas, tunggu kecokelatan

Balik pisang, panggang hingga merata dan lakukan untuk sisa pisang

Bahan Vla

Bahan toping

Meses

Pisang

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Cincang bawang putih, potong korek api tipis wortel, iris seledri. Campurkan tauge, wortel dan seledri, cuci dan tiriskan.

Tambahkan kaldu, gula, merica, penyedap dan garam, aduk rata. Masak sebentar hingga sayuran layu. Sisihkan hingga dingin.

Isi kulit lumpia dengan tumisan tauge, lipat dan gulung, rekatkan ujungnya dengan larutan terigu.

Goreng lumpia dengan minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Campurkan ulekan tauco, garam, gula, air dan larutan maizena. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Sajikan lumpia dengan bumbu tauco dan rawit hijau.

Lumpia dengan isian tumisan tauge dan wortel. Sajikan saat masih panas dengan bumbu tauco dan rawit hijau, mantap.👍

Bahan Bumbu :

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Tauge Bumbu Tauco

Potong jantung pisang seperti pada gambar.

Rebus bergantian sayuran, daun ubi sekitar 20 menit angkat, tiriskan air dan potong. Tebus buah pepaya 5-7 menit angkat dan tiriskan air. Rebus jantung pisang dan bunga pepaya. Angkat, remas untuk mengeluarkan air.

Ulek bawang merah, bawang putih, terasi bakar dan lombok besar.

Setelah bumbu harum. masukan sayur. Aduk merata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Sayur siap di sajikan.

Masakan yang terdiri dari beberapa jenis sayuran. Makanan khas NTT.

Pepaya

Sayur Rumpu Rampe

Cuci bersih udang rebon lalu rendam dengan air panas selama 10 menit kemudian tiriskan.

Kupas petai lalu potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah di iris, tambahkan daun salam tumis hingga harum.

Masukkan udang rebon aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan petai aduk rata masak hingga petai setengah matang lalu angkat dan sajikan.

Masyaallah dinikmati dengan nasi hangat nikmat pakai banget

Petai

Tumis Petai Udang Rebon

Siapkan bahan-bahan menu, kupas udang dan bersihkan.

Lumuri tofu dengan tepung maizena, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, minyak wijen, saus tiram dan masako ayam. Aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan kapri, daun bawang, dan bumbu lainnya, masak hingga kapri matang. Tambahkan kailan dan tofu goreng. Tuang larutan maizena. Sajikan

Sajian oriental, lengkap dengan protein nabati dan hewani? Sapo Tahu Udang jawabannya. Selain kaya protein, kapri dan kailan juga melengkapi agar menu lengkap nutrisi. Yang pasti, jangan lupa dibumbui dengan Masako Ayam agar kreasi Moms sehatnya tambah lezat!

Bahan

Bahan bumbu

No Pork

Daun Bawang

Tepung Maizena

Sapo Tahu Udang

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Resep Omelet Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Omelet Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet