Resep Ongol-Ongol Gula Jawa
Andara Derandra
5.0
(1 Rating)
Resep kue basah yang enak. Cocok untuk camilan ataupun acara-acara tertentu.
Bahan Utama
120 gram tepung hungkwe
800 ml air
150 gram gula jawa
2 sdm gula pasir
1/2 butir kelapa
Garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus air, gula Jawa, garam dan gula pasir sampai mendidih. Dinginkan hingga suhu ruang.
Langkah 2
Masukan tepung ke dalam wadah. Tambahkan air gula lalu aduk rata.
Langkah 3
Masak adonan dengan api kecil sambil di aduk terus sampai adonan mengental dan mendidih. Matikan api
Langkah 4
Siapkan loyang. Beri alas plastik agar adonan tidak lengket dengan loyang. Tuang adonan selagi panas. Lalu biarkan di suhu ruang.
Langkah 5
Kupas kelapa. Lalu cuci dan parut. Beri sedikit garam dan aduk rata.
Langkah 6
Setelah kue ongol-ongol dingin. Potong sesuai selera. Lalu balurkan di kelapa parut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement