Masukan semua bahan kering kecuali garam.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah setengah kalis masukan garam dan margarin.

Langkah 4

Langkah 5

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Langkah 6

Langkah 7

Bulat adonan dengan cara mencibit adonan.

Langkah 8

Taru cubitan di bagian bawah dan letakan di kertas roti.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ini di kasih sama temen aku tapi dia pake isian daging ayam dan enak bgt tapi aku isinya coklat

Bahan Utama

Isian

Cokelat

Ragi

Tepung

Bapau Coklat

Masukan kentang, haluskan. Tambah tepung tapioka

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Kentang

Telur

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang

Kupas kulit dan potong kentang serta wortel, ukuran sesuai selera.

Goreng kentang sekitar 2 menit agar tidak mudah hancur.

Tumis bumbu halus beserta garam, gula, kaldu bubuk dan daun salam.

Masukkan wortel dan air masak hingga agak lunak sekitar 5 menit.

Masukkan kentang yang telah di goreng sebelumnya, aduk-aduk hingga rata sekitar 3 menit.

Hanya menggunakan dua bahan sudah bisa jadi lauk pauk pendamping nasi.

Bumbu halus

Penyedap

Cabe

Wortel

Sambel Kentang Wortel

Goreng bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan tomat.

Tumbuk semua bumbu yang digoreng, berikut dengan kecombrang.

Tambahkan terasi bakar secukupnya, garam, penyedap rasa, dan gula pasir tunggu hingga mendidih.

Sajikan bihun dan timun, untuk kuah bisa dipisahkan atau disatukan.

Resep hasil recook dari ibu-ibu jualan di sekolah dasar

Bumbu Penyedap

Bihun

Terasi

Bihun Terasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram,

Aduk rata hingga setengan matang. Tuangkan minyak wijen lalu matikan api. Aduk rata dan sajikan.

Meskipun olahan sederhana tapi tetap dapat sehatnya.

Buncis

Saus

Tiram

Tumis Buncis Saus Tiram

Masukkan telur kampung rebus, haluskan bersama kentang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kental manis, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi bagian tengah dengan potongan keju, rapatkan.

Aduk rata adonan tepung, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya, celupkan kentang.

Goreng hingga matang, kecokelatan lalu tiriskan.

Cemilan enak dan praktis membuatnya di rumah.

Bahan Adonan Tepung Basah :

Lada

Tepung Terigu

Keroket Kentang Isi Keju

Kupas, potong-potong kentang bentuk dadu dan buncis potong korek, cuci bersih.

Goreng kentang setengah kering, angkat tiriskan.

Goreng buncis sebentar hingga cukup layu, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga matang dan harum.

Masukkan kentang dan buncis aduk rata, boleh tambah air sedikit saja.

Masukan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak Cocok makan pake nasi anget ataupun nasi adem. sambel goreng kentang juga bisa dipadukan dengan Pete, ati ampela ataupun buncis, tapi kali ini aku cuma campur dengan sayur buncis saja.


Bumbu Halus

Saus Sambal

Sambal Goreng Kentang Buncis

Kupas kentang, potong-potong, kemudian cuci hingga bersih.

Haluskan kentang, tambahkan telur, daun bawang, bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Baluri dengan telur yang sudah dikocok, kemudian goreng adonan hingga matang.

Menu ini adalah menu lauk yang enak dan mudah dibuat.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kukus pisang, lalu setelah masak potong- potong pisan

Rebus air dan daun pandan dalam panci sampai mendidih

Masukan sagu mutiara, aduk sampai matang dan berwarna merah bening

Masukan santan kental dalam panci, didihkan sambil terus di aduj

Masukan sagu mutiara ke dalam mangkok, tata pisang kukus yang di potong serong, siram dengan kuah santan. Siap di sajikan

Sangat cocok untuk menu berbuka puasa 🤤..
Saya recook dari mba Riska Wijaya. Terima kasih mba..

Bahan Kuah Santan :

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Pisang

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Masukkan daging ayam cincang, kecap, kaldu ayam dan lada. Aduk merata, tambahkan sedikit air. Masak sampai meyusut dan daging matang.

Masukkan ke dalam mangkok brisi mie dan telur. Aduk merata.

Panaskan teflon, tuang adonan. Masak dengan api kecil, dan sesekali dibalik agar matang merata. Siap sajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Martabak Mie Teflon

Siapkan panci lalu masukkan air dan dada ayam, lalu rebus.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan kapulaga, tumis hingga bumbu matang, lalu angkat.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan dada ayam, tambahkan juga santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga dada ayam matang, angkat.

Angkat dada ayam, lalu goreng hingga agak kecoklatan, kemudian suwir-suwir.

Penyajian: tata soun, toge, potongan tomat, ayam suwir, daun bawang dan seledri, tuang kuah soto panas, taburi bawang goreng, beri air perasan jeruk nipis dan sambal, sajikan.

Soto ayam santan ala Medan ini memang pas banget dinikmati saat cuaca dingin, kuah soto yang saya buat santannya tidak begitu kental tapi rasa rempahnya terasa.

Pelengkap:

Ayam

Daun Jeruk

Soto Medan

Tambahkan teri dan kelapa parut. Aduk sampai terbalur bumbu.

Siapkan panci atau wajan. Tata sepertiga dari campuran teri dan kelapa, timpa diatasnya dengan oyong lalu tutup dengan sisa kelapa dan teri.

Tuang dengan air lalu jerang di atas api kecil sambil ditutup panci/ wajannya.

Setelah cairan habis, aduk asal saja. Cek rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Bumbu

Bawang Merah

Ikan Teri

Kelapa

Botok Teri Oyong Tanpa Daun Pisang

Panaskan minyak, celupkan irisan terong ke adonan tepung lalu goreng hingga matang .

Tumis hingga harum bawang putih, cabai, dan daun jeruk

Masukan terong aduk rata. Taburi dengan irisan bawang pre lalu sajikan

Terinspirasi dari IG salah satu teman saya @myhomemadefood 

Menu ekonomis tp rasanya luar biasa 🥰

Bumbu Tumis:

Sauce :

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Saus Tiram

Terong

Terong Raos

Lukman Hidayat

Sop Ikan Kembung

Ayam Kukus Sehat

Empal Goreng

Ikan Nila Saus Manis

Ayam Tumis Putih

Tumis Brokoli

Tahu Goreng Tepung

Tongseng Telor Ceplok

Nasi Lemak Tongseng Bebek

Bebek Ungkep Locot

Udang Goreng Bawang

Tempe Teriyaki

Rebus 2 butir telur hingga matang. Angkat dan sisihkan

Campurkan tahu yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, bumbu halus (1 buah bawang merah, 2 buah bawang putih, dan 1/2 sdm ketumbar), garam, dan lada. Aduk hingga tercampur rata

Balur adonan tahu dengan telur yang telah direbus dan dikupas hingga seluruh permukaan telur terbalut

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan dengan api sedang/besar

Haluskan 1 buah kemiri, 2 siung bawang putih, 2 buah bawang merah, 2 buah cabe keriting, 3 buah cabe rawit, 100 gram kacang tanah yang telah digoreng, gula, dan garam. Tambahkan sedikit air

Tumis bumbu kacang. Tambahkan 100 ml santan dan 1 sdm kecap. Koreksi rasa. Masak hingga mengental

Belah dua telur. Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat

Fushion food yang berasal dari Inggris dan indonesia saus kacang

butir

Buah

Tahu

Terigu

Ketumbar

Kacang

Rawit

Kemiri

Kecap

Gula

Scotch Egg With Peanut Sauce #JagoMasakMinggu5

Campurkan ayam giling, garam, lada bubuk, telur, tepung roti dan tepung terigu dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Ambil satu kepal adonan lalu bulatkan dan pipihkan.

Siapkan minyak panas lalu pan seared patty ayam hingga matang, setelah matang lalu angkat dan sisihkan.

Grill Pan

Mix Bowl

Spatula Kue

Sutil

Kompor - Elektrik & Api

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Siang chef..
kirim recook chicken patty nya, enak chef, anak-anak suka. terimakasih resepnya #RecookYummy

Selamat pagi Chef, Terima kasih resepnya, pertama kali liat poto nya langsung kepingin, akhirnya kesampaian juga recook ini, enak dong, baik rasa chicken patty atau sausnya juga enak. #RecookYummy

Chicken Patty

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Resep Opor Daging Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Daging Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik