Resep Oseng Tempe Cumi Asin
Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Salah satu menu yang bikin boros nasi.
Bahan Utama
100 gr tempe
75 gr cumi asin
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdt gula merah, sisir
1½ sdt kecap manis
Air secukupnya
Bumbu Iris:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai rawit merah
5 buah cabai hijau keriting
2 ruas lengkuas, memarkan
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus cumi asin sebentar saja cukup 1 menit.
Langkah 2
Potong-potong tempe kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Bilas cumi asin yang sudah di rebus tadi, kemudian potong-potong dan goreng sebentar. Setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.
Langkah 5
Setelah bumbu matang masukkan air, bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur aduk rata.
Langkah 6
Masukkan tempe dan cumi asin, aduk rata.
Langkah 7
Terakhir masukkan kecap manis aduk sebentar hingga bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
