Resep Otak-Otak KW
LITTLE BEAR
5.0
(1 Rating)
Tanpa daging dan ikan.
Bahan Utama
4 sdm tepung terigu
9 sdm tepung tapioka
1 tangkai daun bawang
1 butir telur
100 ml air
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk.
Langkah 2
Tuangkan air, lalu aduk sampai rata.
Langkah 3
Jika sudah merata, masak diatas kompor dengan api kecil hingga matang dan mengental.
Langkah 4
Jika sudah matang, angkat dan campurkan adonan tadi dengan tepung tapioka, telur, dan daun bawang. Aduk rata dan uleni sampai adonan kalis.
Langkah 5
Bentuk adonan memanjang dan rebus hingga mengapung.
Langkah 6
Goreng otak-otak yang sudah matang sampai berubah warna menjadi sedikit kecokelatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
