Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Setelah bumbu matang masukkan nasi aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan ati ampela aduk kembali hingga rata.

Langkah 4

Setelah itu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kaldu jamur aduk rata dan masak dengan api besar hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Ati Ampela

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Terasi Ati Ampela

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

mMasukkan serai, lengkuas, daun salam, dan kayu manis.

Masukkan daging sapi yang sudah di potong-potong, lalu aduk sampai berubah warna.

Tambahkan santan, cabai rawit utuh, kecap manis, garam, dan gula pasir.

Masak sampai daging empuk dan kuah mengental, lalu masukkan kol.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Tongseng Sapi

Masukkan ke dalam kocokan telur: tepung ketan, margarin yang sudah dilelehkan, keju, dan bumbu-bumbu. aduk rata.

Tuangkan santan dan air bergantian, sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga kalis.

Siapkan minyak, ambil cetakan kue semprit dan taruh di bagian ujung plastik segitiga yang telah dimasukan adonan. kemudian keluarkan adonan memanjang ke dalam minyak, dan goreng hingga kuning kecoklatan.

Bentuknya seperti bunga daun kemangi, rasanya gurih dan enak.

Tepung

Ketan

butir

Kaldu

Garam

Gula

Santan

Keju

Crispy Bunga Kemangi #JagoMasakMinggu5Periode2

Kukus ubi ungu hinga matang. Kupas kulitnya kemudian haluskan. Timbang 100 gram.

Tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga bisa dipulung. Jika belum bisa dipulung, boleh ditambah tepung tapioka kembali.

Bentuk adonan ubi ungu bulat-bulat. Rebus dalam air mendidih hingga boba ubi ungu mengapung. Angkat dan buang airnya.

Penyajian: Tata es batu dalam gelas. Beri susu kental manis putih. Jika suka manis, takaran susu kental manis boleh ditambah sesuai selera.

Tuang susu uht cokelat. Aduk rata. Siap dinikmati.

Tapioka

Susu

Cokelat

Es Boba Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Langkah 7

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan brokoli dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dam tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk menu makan siang.

Brokoli

Udang

Tumis Udang Brokoli

Rebus ayam, rebusan pertama buang airnya kemudian rebus lagi dengan 2 liter air dengan api kecil. Seteleh mendidih, pisahkan ayam dan kaldunya.

Campur nasi dan air kaldu ayam. Tambahkan garam, daun salam, jahe, dan kaldu bubuk. Masak hingga menjadi bubur yang lembut, jika masih dirasa kurang airnya, tambahkan secukupnya.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Tuang air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap, setelah itu angkat ayamnya dan sisihkan kuahnya.

Goreng ayam setengah kering kemudian suwir-suwir.

Bubur ayam dan pelengkapnya siap disajikan.

Penyajian : masukkan bubur ke dalam mangkuk, beri ayam suwir, tuangi kuah kuning, taburkan kacang tanah goreng, seledri dan bawang merah goreng dan sajikan bersama krupuk.

Langkah 8

Siang chef 🥰 salam kenal ya🙏 ini hasil recook buryam. Kebetulan ada nasi sisa di rumah, pas banget nemu resep ini. Enak banget rasanya, kayak abang buryam yang biasa jualan di komplek. Ini saya tambah irisan cakwe biar lebih maknyuss. Makasih ya chef inspirasi resepnya🙏  alternatif olahan menu nasi sisa yang rekomended ini 👍

#JagoMasakFebruari

Bubur Ayam Kuah Kuning

Potong-potong tempe. Rendam bersama garam dan lada bubuk selama 5 menit. Masukkan tempe kedalam adonan kering. Celupkan kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan kedalam adonan kering

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Sisihkan

Blender bahan saos. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Icip rasa. Masak sampai mengental

Siapkan wadah/mangkok. Masukkan nasi. Tambahkan tempe,telur ceplok, tomat dan timun. Kemudian siram tempe dengan saos Bangkok. Sajikan

Lada

Terigu

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Cuka

Maizena

Timun

Rice Bowl Tempe Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5

Rebus dada ayam dengan garam, daun salam, jahe, dan sereh hingga matang. Setelah tidak panas, suwir ayam.

Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, cabe keriting merah, sereh, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, terasi, gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan minyak panas dan irisan jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan sambal matah ke dalam ayam suwir. Aduk merata lalu sajikan.

Ga nyangka bisa se enak ini, bikin nambah nasi.

Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, dan lengkuas sampai halus.

Bungkus menggunakan daun pisang dan semat ujungnya menggunakan lidi atau tusuk gigi.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Ikan

Jahe

Lengkuas

Pepes Ikan Kembung

Siap kan ayam dan tambahkan bumbu marinasi instan.

Masukkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam.

Masak hingga air menyusut dan ayam nya lunak -/+ 20 menit.

Jika sudah lunak tambahkan margarin, aduk rata dan pindahkan dulu ke wadah lain.

Bakar ayam di atas teflon sambil olesin bumbu nya tadi.

Ayam bakar teflon super praktis pun siap di nikmati, selamat mencoba 😚

Resep buat yang lagi gak ada stok bumbu di rumah tapi masih mau makan enak.. cuuss coba bikin 😋

Daun Jeruk

Ayam Bakar Teflon

Tambahkan cokelat meses ceres di antara pisang

Gulung roti, padatkan kemudian potong sisi kiri dan kanan supaya rata dan rapi

Panaskan margarin, tata gulungan roti di atasnya, bolak balik hingga semua sisi roti kecokelatan

Daun Pisang

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Tawar Bakar Isi Pisang Cokelat

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Tutup dengan lap bersih atau plastik wrap, diamkan selama 30 menit.

Siapkan cetakan dan olesi cetakan dengan minyak. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.

Siapkan kukusan, tutup dan lapisi dengan serbet. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, lalu masukkan kue mangkok dan kukus selama 15 menit dengan api besar.

Setelah matang dinginkan kue mangkoknya terlebih dahulu.

Lepas kue mangkok dari cetakan ketika sudah benar-benar dingin, sajikan.

Kue mangkok enak dan lembut walaupun tanpa tape.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Beras

Kue Mangkok Tanpa Tape

Cuci bersih ikan kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, pete, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula, dan garam. Aduk hingga rata masak hingga mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

Resep Ote Ote Tahu

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait