Pangsit Ayam Kuah #NovemBERNOSTALGIA

Resep Pangsit Ayam Kuah #NovemBERNOSTALGIA

Dapur Diong

Dapur Diong

5.0

(1 Rating)

Pangsit ayam kuah dengan kulit lembut, isian ayam, dan kuah bening dengan tambahan chili oil. Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

500 gr Ayam Fillet

2 Butir Telur

2 sdm Tepung Tapioka

2 sdm Minyak Wijen

1 sdt Kaldu Bubuk

1/2 sdt Lada Bubuk

1/2 sdt Garam

3 sdm Saus Tiram

1 Batang Daun Bawang

5 Siung Bawang Putih

Kulit Pangsit Secukupnya

Bahan kuah

750 ml Air

2 Siung Bawang Putih

1 sdt Kaldu Bubuk

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Lada Bubuk

2 sdm Minyak Wijen

1 Batang Daun Bawang

Pelengkap

Chili Oil Secukupnya

Cara Membuat

Iris-iris bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian haluskan

Langkah 1

Iris-iris bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan, kemudian haluskan

Siapkan chooper masukkan ayam fillet, telur, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram. Lalu haluskan

Langkah 2

Siapkan chooper masukkan ayam fillet, telur, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram. Lalu haluskan

Setelah halus masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, lalu aduk sampai merata

Langkah 3

Setelah halus masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, lalu aduk sampai merata

Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan isi secukupnya di bagian tengah. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat dan rekatkan. pastikan tidak ada udara terperangkap di dalamnya

Langkah 4

Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan isi secukupnya di bagian tengah. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat dan rekatkan. pastikan tidak ada udara terperangkap di dalamnya

Kemudian rebus pangsit sampai matang dan mengapung ke permukaan air

Langkah 5

Kemudian rebus pangsit sampai matang dan mengapung ke permukaan air

Untuk membuat kuah, didihkan air dalam panci. Memarkan bawang putih dan iris-iris daun bawang. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan minyak wijen

Langkah 6

Untuk membuat kuah, didihkan air dalam panci. Memarkan bawang putih dan iris-iris daun bawang. Masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan minyak wijen

Siapkan mangkuk, tata pangsit dan siram dengan kuah. Tambahkan chili oil secukupnya dan pangsit ayam kuah siap dinikmati

Langkah 7

Siapkan mangkuk, tata pangsit dan siram dengan kuah. Tambahkan chili oil secukupnya dan pangsit ayam kuah siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait