Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh, dinginkan lalu kupas. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Masukkan kacang panjang, masak hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah 4

Langkah 5

Tumisan simple. Kress kacang panjangnya seger 👍

Bahan Utama

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Waah mantap banget rasanya. Kacang panjangnya masih kres kres nih. Yummy
#JagoMasakMaret

Kakak.. Recook sayur low budget tapi enak dan bergizi nyaa yaa kak.. Modal only 17k ajaa 😁😁

Alhamdulillah enaaak bangeettt 🥳

Makasii kakak 🙏

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur butter, margarin, garam dan vanili, mixer sampai mengembang putih ±2 menit.

Kemudian masukkan kuning telur mixer kembali sampai rata.

Kemudian masukkan parutan keju mixer sampai cukup rata.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak, campur menggunakan spatula.

Pastikan tekstur adonan pas untuk dicetak.

Pipihkan adonan kemudian potong memanjang dengan pisau (bisa menggunakan cetakan, sesuaikan selera).

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Panggang dengan suhu 140°C selama ±25 menit (atau sampai matang renyah) biarkan dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Tepung

Tepung Maizena

Kastengels

Kemudian campur dengan semua bahan. Uleni sampai kalis/tidak lengket.

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

Stik Kelor

Masak agar-agar sesuai petunjuk di belakang kemasan, lalu tambakan pasta pandan

Tuang agar-agar ke dalam wadah, diamkan hingga set

Masukan ke dalam wadah agar-agar dan sagu mutiara

Tambahkan kental manis, aduk rata, siap di sajikan

Segar banget menu saat buat berbuka puasa

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan

Rendam proteina hingga mengembang 2 kali lipat, cuci dengan air bersih lalu peras, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.

Masukkan Proteina, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih. masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut, biarkan agak dingin.

Tusuk daging nabati dengan tusukan sate, lakukan hingga semua bahan habis.

Panggang dengan teflon hingga kecoklatan, sambil diolesi sisa kuah bumbu, sajikan bersama bumbu kacang, irisan bawang merah dan cabe rawit.

Menggunakan pengganti daging dari olahan tepung kedelai.

Bumbu halus

Sate Daging Nabati

Campurkan daging, udang, kol, daun bawang, semua bahan tepung, dan bahan bumbu. Aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, masukkan 1 sdt adonan. Kemudian lipat sesuai selera. Sisihkan.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Panggang gyoza dengan api kecil.

Lakukan step ke-4 dan ke05 sebanyak 3x. Jika bagian bawah sudah kuning kecoklatan, tinggal angkat.

Panaskan minyak, tuang kedalam mangkok berisi cabe bubuk dan gula. Aduk, siap sajikan dengan gyoza ayam.

Gurih, cocok dijadikan cemilan bersama anak untuk temani aktivitasnya di waktu weekend ini.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gula

Kecap Asin

Kembang Kol

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Gyoza Ayam #KURCEPCEMILANANAK

Kupas pisang, lalu penyet sedikit agak pipih, kemudian sisihkan.

Campur semua bahan adonan, lalu aduk hingga licin. Tambahkan wijen hitam, lalu aduk rata. Tekstur adonan memang agak encer.

Celupkan pisang ke dalam adonan, kemudian goreng hingga setengah matang.

Celupkan kembali pisang goreng yang setengah matang tadi ke dalam adonan.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

seperti pisang goreng pada umumnya namun disini ditambah dengan biji wijen hitam sehingga penampakannya seperti buah naga. bisa pakai pisang raja, tanduk, uli atau kepok. pilih pisang yang sudah matang biar rasanya manis, jangan terlalu kematangan supaya saat pisangnya dipenyet tidak hancur

Bahan Adonan:

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wijen

pisang goreng naga

Panaskan teflon, ratakan adonan menggunakan kuas. Masak hingga permukaan tidak basah. Lakukan hingga habis

Kulit lumpia homemade yang mudah dibuat dan bahannya mudah ditemukan.

Kulit Lumpia

<p>Tomat, buah merah yang sering menjadi bahan dasar dalam berbagai hidangan, ternyata tidak hanya lezat tetapi juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan. Dari kandungan nutrisi yang kaya hingga sifat antioksidan yang hebat, tomat telah lama diakui sebagai salah satu superfood yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.</p>
<p>Mari telusuri lebih dalam tentang khasiat menakjubkan yang terdapat dalam setiap gigitan tomat, serta bagaimana buah ini dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>Kandungan Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/07748d6f856bd1d5a17fa53261845c19.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)</a></span></div><p>Dilansir dari jurnal <em><a href="https://repository.unair.ac.id/25670/14/14.%20BAB%202.pdf">ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga Skripsi Pengaruh Pemberian Tomat (Solanum lycopersicum L.)</a>&nbsp; </em>Tomat, dengan nama ilmiah<em> Solanum lycopersicum L</em>., mengandung vitamin A dan C serta berbagai senyawa anti-penyakit yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama likopen. Zat warna merah ini sangat melimpah dalam buah tomat, memberikan manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh. Berikut merupakan kandungan lain dari tomat:</p>
<ul>
<li>Air: 94,1%</li>
<li>Energi: 19 kal</li>
<li>Protein: 1,0 g</li>
<li>Lemak: 0,2 g</li>
<li>Karbohidrat: 4,1 g</li>
<li>Serat: 0,8 g</li>
<li>Abu: 0,6 g</li>
<li>Kandungan Mineral: Ca 18,0 mg; P 18,0 mg; Fe 0,8 mg; Na 4,0 mg; K 266,0 mg</li>
<li>Vitamin: A 735 IU; tiamin 0,06 mg; riboflavin 0,04 mg; niasin 0,60 mg; asam askorbat 29,0 mg</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/ee7534fdeb082b4fb123b879b3b1c403.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Rajin mengonsumsi tomat secara teratur akan memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan, termasuk:</p>
<h3>1. Memelihara kesehatan jantung</h3>
<p>Adalah salah satu manfaat tomat. Buah ini kaya akan likopen, sebuah antioksidan yang terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Klikopen dalam tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, memberikan perlindungan optimal bagi kesehatan jantung.</p>
<h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3>
<p>Kandungan kalium yang terdapat dalam tomat membantu mengendalikan tekanan darah dengan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko terkena hipertensi.</p>
<h3>3. Pencegahan kanker</h3>
<p>Kandungan likopen dalam tomat dikaitkan dengan pengurangan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, paru-paru, dan perut. Konsumsi tomat secara teratur dapat meningkatkan karotenoid dalam tubuh, membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada payudara.</p>
<h3>4. Kesehatan mata juga terjaga dengan konsumsi tomat</h3>
<p>Berkat kandungan vitamin A, vitamin C, dan likopen. Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.</p>
<h3>5. Dalam menjaga berat badan yang sehat</h3>
<p>Tomat adalah pilihan yang tepat. Buah ini rendah kalori dan tinggi serat, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengontrol nafsu makan, serta mendukung program penurunan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan tulang</h3>
<p>Kandungan vitamin K dan kalsium dalam tomat juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium mendukung kepadatan tulang, sedangkan vitamin K mendukung penyerapan kalsium secara optimal.</p>
<h3>7. Kekebalan tubuh</h3>
<p>Tomat juga berkontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C-nya. Konsumsi rutin tomat dapat membantu tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit.</p>
<h3>8. Penuaan kulit</h3>
<p>Manfaat tomat tidak hanya bagi kesehatan internal, tapi juga kulit. Kombinasi vitamin C dan likopen membantu melawan penuaan kulit, melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, serta memperbaiki kerusakan kulit.</p>
<h3>9. Kesehatan pencernaan</h3>
<p>Konsumsi tomat juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit, sambil mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam saluran pencernaan.</p>
<h3>10. Kesehatan otak</h3>
<p>Terakhir, tomat juga memiliki dampak positif pada kesehatan otak. Antioksidan dalam tomat melindungi otak dari kerusakan oksidatif, membantu menjaga kognisi yang baik, dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.</p><p>Dengan segudang manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi tomat secara rutin, tak ada salahnya untuk memasukkan buah ini ke dalam pola makan sehari-hari. Dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung kesehatan kulit dan otak, tomat menjadi pilihan makanan yang sangat menguntungkan bagi tubuh.</p>
<p>Untuk lebih mengeksplorasi beragam resep sehat dan lezat dengan bahan utama tomat, serta aneka hidangan lainnya, jangan ragu untuk menginstal aplikasi Yummy.</p>

Dari manfaatnya terhadap pencernaan hingga perawatan kulit, inilah semua yang perlu Sobat Yummy ketahui tentang tomat.

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tommato

Carrot Lemon Tommato Juice

Iris daging sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai harum.

Masukkan daging lalu aduk-aduk sampai rata dengan bumbu lalu tambahkan air secukupnya.

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis dan merica, masak sampai empuk.

Kalau air sudah menyusut, bumbu meresap, koreksi rasa lalu masukkan irisan bawang bombay.

Diaduk sebentar sampai bawang bombay layu lalu matikan kompor.

Masih ada sisa sisa daging Qurban.
Aku masak yang sederhana saja tapi enak banget.

Bumbu :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Tumis Daging Bumbu Kecap

Campurkan 250gr tepung terigu dan 2gr ragi, aduk rata. Tambahkan 145ml susu cair sedikit demi sedikit dan 2sdm gula pasir, uleni hingga adonan menjadi lembut dan halus

Kocok 3 butir telur dengan 70gr kelapa parut halus, 20gr gula bubuk, 3sdm susu kental manis dan 20gr minyak goreng. Mixer hingga tercampur rata. Setelah itu, sisihkan

Bentuk adonan menjadi bola, kemudian tutup dan diamkan hingga mengembang dan menjadi lembut. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga menjadi lembaran tipis berbentuk persegi panjang

Olesi permukaan adonan yang sudah digilas dengan air, lalu taburi campuran kelapa dan gula secara merata di atas adonan. Lipat kembali adonan sehingga menutupi isian kelapa

Potong adonan menjadi strip-strip selebar dua jari

Ambil dua potongan adonan, tumpuk satu sama lain

Kemudian tekan bagian tengahnya dengan sumpit untuk menciptakan motif bunga. Kukus adonan yang sudah dibentuk selama 15-20 menit hingga matang dan mengembang sempurna

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep roti yang enak, resep ini cinta dapatkan dari teman di Cina

Bahan isian

Ragi

Santan

Roti Kukus Bunga Santan

Kukus 200 gr labu kuning hingga matang.
Setelah labu matang angkat dan haluskan.

Potong korek api sisa labu, lalu sisihkan.

Campur santan, tepung beras, garam, gula, dan daun pandan, lalu aduk rata.

Masukkan labu kuning yang di potong-potong dan labu yang dihaluskan, lalu aduk rata.

Masak hingga mengental, matikan api, tunggu agak dingin.

Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan taruh di atas lembaran daun pisang.

Panaskan panci kukus, kemudian kukus pais waluh hingga matang.

Pais (pepes) waluh kuning adalah salah satu jajanan pasar, selain pakai waluh (labu) bisa pakai pisang juga

Wortel

Pais Waluh Kuning

Siapkan ayam katsu lalu goreng hingga matang.

Panaskan margarin dan grill bawang bombai beserta burger bun nya hingga kecoklatan lalu angkat.

Tata selada dan bawang bombai diatas nya.

Tumpuk dengan ayam katsu dan beri saus mayo serta saus tomat diatasnya dan tutup dengan burger bun... Burger siap dinikmati.

Resep Pangsit Cumi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pangsit Cumi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan