Pastel Renyah

Step 1

Campur adonan menjadi satu sampai agak kalis setelah itu diamkan selama 1 jam.

Step 2

Masak kentang & wortel sampai tekstur agak lembek.

Step 3

Masukkan minyak lalu tumis bawang sampai wangi (bawang dihaluskan) lalu masukkan kentang, wortel, bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata sampai kering kemudian tes rasa.

Step 4

Ambil adonan lalu giling menggunakan alat sampai tipis & halus.

Step 5

Cetak bentuk bundaran seperti ini .

Step 6

Lalu beri isian.

Step 7

Tutup & plintir-plintir pada ujung pastel.

Step 8

Lalu goreng sampai kecoklatan dan siap di sajikan.