Resep Pepes Tahu Bumbu Iris
Tika Pandu Karani
5.0
(1 Rating)
Resep pepes tahu yang satset, simple banget karena tanpa uleg
Bahan Utama
500 gram tahu
3 buah telur
1 genggam kemangi
10 lembar daun salam
1 ½ sdt garam
Secukupnya daun pisang
Secukupnya tusukan lidi
Bahan Yang Diiris
6 siung bawang merah
8 buah cabai keriting merah
1 buah daun bawang
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan iris, daun kemangi, telur, dan garam. Lalu aduk rata
Langkah 2
Lumatkan tahu dengan garpu, setelah tercampur rata, koreksi rasa
Langkah 3
Ambil daun pisang 2 lembar, untuk bagian dalam ambil daun dengan ukuran lebih kecil. Lalu beri 1 lembar daun salam, tambahkan adonan pepes sebanyak 2 sdm
Langkah 4
Lalu pincukkan, kait dengan tusukan lidi, gunting daun bagian atas pepes yang kelebihan agar rapi. Lakukkan semuanya sampai selesai
Langkah 5
Lalu kukus pepes selama 20 menit
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
