Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tomat, sawi, air, garam, kaldu bubuk, lada, dan misoa.

Langkah 3

Langkah 4

Misoa kuah rumahan ga kalah enak sama Indomie kuah!

Bahan

Resep misoa kuah rumahan sajian hangat nan lezat yang mudah dibuat untuk keluarga. Lihat cara buat selengkapanya dibawah ini!

Misoa Kuah Rumahan Kenyal dan Gurih Banget!

Enak mb, makasih resepnya ya..👌

#recookyummy
#jagomasak2022

Misoa

butir

Buah

Sawi

Garam

Kaldu

Lada

Misoa Kuah

Potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, daun bawang, jahe, dan daun jeruk.

Masukan jahe, 1 sdt lada, 1 sdt bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur ke dalam ayam, lalu remas-remas. Diamkan 10 menit.

Setelah itu, masukkan ayam ke dalam wadah kukusan, tambahkan seluruh rempah pada step 1 ke dalam wadah.

Tambahkan potongan terong di atasnya. Kukus selama 45 menit.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Terong

Jamur

Cabe

Rawit

Jeruk

Ayam Kukus Rempah

Siapkan semua bahan sayuran. Potong-potong sesuai selera.

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian geprek dan cincang. Iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air, bawang goreng cincang, daun seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan irisan kentang, masak ½ matang. Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai mendidih.

Masukkan merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan kubis, aduk rata dan masak sampai matang semua sayur. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 6

Sayur sop sayuran ala warteg identik isian wortel, buncis, kubis dan kentang. Kuah bening tanpa kaldu hewani yang segar dan cocok untuk menu vegetarian.

Buncis

Kentang

Kubis

Wortel

Sop Sayuran Ala Warteg

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Goreng tofu hingga berkulit, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan kecap asin, diamkan selama 5 detik.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan jamur dan baby corn, aduk rata. Masak hingga setengah matang.

Bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak hingga agak layu.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang larutan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga mengental, matikan api dan tambahkan minyak wijen. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Sapo tahu yang sehat karena banyak isian aneka sayurnya dan pastinya mengenyangkan, cocok untuk dimakan bersama nasi hangat. Yuk dicoba.

Bawang Putih

Gula

Jagung

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Sapo Tahu

Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Tambahkan air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air sat atau tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.

Bingung mau dimasak apalagi ya dagingnya, stok banyak bener dirumah. Yuk lah dimasak yang simpel-simpel aja.

Bawang Merah

Daging Sapi

Oseng Pedas Daging

Kupas kulit talas,cuci bersih dan kukus sampai empuk.

Selagi hangat,siapkan wadah dan haluskan talas.Setelah halus,tambahkan tepung tapioka.Aduk rata sampai bisa dipulung.Bentuk bulatan kecil.

Siapkan panci dan didihkan air.Masukan gula merah,daun pandan dan garam.Pastikan gula merah larut,lalu masukan biji candil.Masak sampai biji mengapung.

Tuang larutan tepung sagu,sambil diaduk rata.Masak sampai mendidih dan mengental.Angkat.

Untuk santan,siapkan panci dan masukan santan,daun pandan beserta garam.Masak sampai mendidih,angkat.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Candil Talas Bogor #JagoMasakMinggu3Periode3

Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 20 gr tepung terigu protein rendah. Aduk rata

Celupkan setiap potongan pisang (± 60 gr) ke dalam adonan telur hingga seluruh permukaannya terlapisi rata

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu oles tipis dengan minyak goreng. Letakkan potongan pisang berbalut adonan di atas wajan

Saat bagian bawah mulai mengeras, taburkan wijen hitam di atasnya. Masak dengan api kecil hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang merata

Kue pisang mungil ini memiliki rasa manis alami dari pisang dan aroma harum telur. Teksturnya lembut di dalam dengan lapisan luar yang tipis dan lembut, cocok sebagai camilan sehat untuk anak-anak maupun teman minum teh sore

Madu

Minyak Sayur

Pisang

Tepung Terigu

Wijen

Banana Pancake Cookies

Potong labu siam bentuk korek, kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak sampai labu siam empuk. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng aja udah enak.

Daun Salam

Labu Siam

Tumis Labu Siam Pedas

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu. Kupas kluwih, potong dan cuci bersih, kemudian rendam dalam air.

Haluskan semua bahan bumbu kecuali minyak.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan sisa bahan lainnya, kecuali santan. Masak hingga kluwih empuk dan air sisa sedikit (1/4 bagian awal).

Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih selama 5 menit saja.

Coba-coba membuat gudeg dari buah kluwih (timbul), ternyata enak nggak kalah rasanya sama nangka muda.

Bahan Bumbu :

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Gudeg Kluwih dan Telur

Goreng semua bahan sambal kemudian tambahkan bahan lainnya.

Ulek sambal hingga halus tambahkan tahu kemudian penyet.

Menu satu ini nggak kenal tanggal, dimakan kapan pun tetep saja enak. Perpaduan lembutnya tahu bercampur rasa pedas sambal dengan aroma khas kemangi.

Bahan Sambal :

Daun Kemangi

Penyet Tahu Kemangi

Cuci bersih beras ketan, lalu pindahkan ke wadah magic com. Beri air panas, pewarna merah tua, daun pandan, dan garam. Aduk rata dan masukan ke dalam magic com, kemudian tekan tombol cook dan masak sampai matang. Setelah matang, aduk dan biarkan selama 10 menit. Pindahkan ke wadah dan tekan sampai padat, sisihkan.

Lakukan hal yang sama untuk lupis putih, biarkan sampai padat.

Jika sudah padat, bentuk lupis berbentuk angka 7 untuk lupis merah.

Dan bentuk angka 6 untuk lupis putih, sisihkan dahulu.

Buat saus gula merah, campur semua bahan gula merah kedalam panci, masak sampai mengental. Kemudian matikan api, dan pindahkan saus gula merah ke dalam mangkuk.

Tata pada piring saji, taburi bagian pinggir lupis dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Lalu, tambahkan juga saus gula merah. Sajikan

Bikin lupis dengan tema merah putih juga anti ribet karena memasaknya dengan magic com.

Bahan Lupis Putih :

Bahan Baluran (Kukus Jadi 1):

Bahan Saus Gula Merah :

Beras Ketan

Kelapa

Pewarna Makanan

Lupis Kemerdekaan

Kupas singkong kemudian cuci bersih dan potong potong.

Bikin adonan air es, soda kue, garam dan royco aduk sampai larut.

Masukkan singkong rebus ke dalam adonan air es diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

baru nyobain bikin dan kres banget kaya beli hehe

Air Soda

Singkong

Singkong Goreng Mekar

Masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk dan sp. Mixer hingga pucat mengembang.

Adonan setelah mengembang. Masukkan tepung dan air soda, mixer hingga rata.

bagi adonan menjadi 2. yang 1 tetap putih. yang 1 tambahkan pewarna merah. aduk rata

masukkan masing-masing adonan ke dalam pipping bag.

siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan kertas bolu kukus. masukkan adonan putih sedikit di bagian tengah lalu timpa dengan adonan merah. lalu timpa lagi dengan adonan putih, begitu seterusnya hingga penuh. usahakan bagian paling atas adalah warna merah.

panaskan kukusan hingga berasap. alasi tutup kukusan dengan lap bersih. masukkan bolu kukus. tutup rapat kukusan. kukus selama 15-20 menit.

angkat bolu kukus jika sudah matang. keluarkan dari cetakan. susun rapi dalam wadah.

Bolu kukus yang empuk, lembut seperti kapas. 3 hari tetap lembut.

Baking Powder

Mentega

Tepung

Bolu Kukus Zebra Merah Putih

Kemudian campurkan keju parut dan krim Oreo ke dalam susu.

Masukkan juga tepung maizena yang sudah di larutkan dengan 5 sdm air, lalu aduk merata sampai mendidih dan kental lalu dinginkan.

Setelah cream cheesenya dingin masukkan Oreo yang sudah di hancurkan ke dalam gelas.

Lalu masukkan lagi Oreo di atas cream cheese.

Terakhir masukkan cream cheese dan keju parut di atasnya.

Biskuit Oreo

Cream Cheese

Keju

Susu

Oreo Cream Cheese

Kocok telur bersama bawang putih, kaldu bubuk, garam, penyedap, merica hingga rata.

Masukkan lemak babi dan udang, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak mengumpal.

Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti, tuang adonan kedalam loyang, kukus selama 30-35 menit hingga matang.

Keluarkan kekian dari loyang ketika sudah dingin, kekian siap digunakan, atau dapat disimpan sebagai stok.

Tambahkan udang untuk aroma manis dan gurih

Udang

Kekian Babi

Pipil jagung, siapkan bersama dengan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah.

Cetak dengan menggunakan sendok ke dalam minyak panas.

Dulu jaman sma teman saya sering bawa bekal yang salah satu lauknya adalah pelas jagung atau dikenal juga perkedel atau bakwan jagung. Dan rasanya selalu pedas karena sudah ditambahkan dengan cabe di dalam adonan.

Bahan Adonan

Pelas Jagung Kampung

Buat Filling : kocok bubuk whipped cream dan air es sampai kaku, kemudian bagi 2.

Satu bagian beri lemon curd, kocok rata kembali. Simpan whipped cream original dan cream lemon di kulkas.

Buat Pastry : menggunakan mixer kocok putih telur dan cream of tar tar sampai berbuih banyak. Tuang gula pasir bertahap sambil terus dikocok sampai softpeak.

Tambahkan custard powder dan vanilla ekstrak, lalu kocok dengan kecepatan paling rendah.

Tuang adonan ke 2 buah loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan di alasi baking paper. Taburi salah satu loyang dengan almond slice.

Panggang dalam oven dengan suhu 180'C sampai matang kecokelatan. Keluarkan dari cetakan, lalu biarkan dingin.

Pastry dari Swedia ini sangat enak. Saya modif di fillingnya saja.

Resep Perkedel jagung #SeptemBERDAYA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel jagung #SeptemBERDAYA

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis