nahlah sulistiani

Cuci bersih mie di bawah air mengalir, aduk dan keringkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis dan aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan kol yang sudah dicuci dan dipotong.

Langkah 3

Aduk lalu beri bumbu, tambahkan sedikit air dan aduk rata kembali.

Langkah 4

Masukkan mie glosor sampai tercampir rata, lalu tes rasa.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris, lalu aduk lagi mie sampai terasa pas bumbunya dan matang. Sajikan.

Langkah 6

Mie aci dicuci bersih di air mengalir lalu dicampur kol, bumbunya hanya bawang daun, bawang merah dan bawang putih, selalu ngangenin ketika bulan Ramadan datang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Mie Glosor

Ayien Rin

Tumis Udang Buncis

Tumis Kerang Tempe

Pesmol Ikan Kembung

Cah Toge Tahu

Sambel Goreng Hati dan Usus Ayam

Sawi Putih Kuah Santan

Milky Hokkaido Dome #DiRecookYummy

Pisang Molen Mini

Capcay Jamur Kuping

Rendang Ayam Sederhana

Ayam Goreng Kalasan #JelajahBarat

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Siapkan semua bahan yakni : bumbu halus, wortel yang diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris dan sosis yang sudah dipotong.

Didihkan air, kemudian rebus mie hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Beri minyak pada teflon, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan wortel dan daun bawang, tumis hingga matang.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk sebentar.

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen. Kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7

Mie goreng sosis siap disajikan. Dapat ditambahkan timun sebagai pelengkap.

Langkah 8

Mie goreng lezat cocok untuk makan siang.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Garam

Lada

Saus Tiram

Wortel

Mie Goreng Sosis

Sementara itu giling bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan ketumbar.

Campurkan singkong yang telah diparut dengan bumbu halus dan garam, aduk rata dan uleni adonan.

Letakkan adonan diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak, lalu tutup dengan plastik dan pipihkan dengan botol.

Panaskan panci hingga airnya mendidih, susun semua adonan yang yang sudah dipipihkan. Beri sela agar uap air bisa masuk. Kukus adonan hingga matang, jika adonan sudah terlihat bening tanda singkong sudah matang.

Jemur singkong di terik matahari selama 4 hari.

Jika sudah kering sudah bisa dilepas daun pisangnya, jemur lagi, jangan lupa dibolak-balik.

Setelah 4 hari, panaskan minyak, goreng opak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Siap untuk dinikmati, masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Langkah 10

Singkong

Ketumbar

Pisang

Minyak

Panci

Opak Singkong #RabuEkstraPoin

Campur tepung ketan, tepung beras, garam dan kelapa parut aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya tambahkan santan sedikit demi sedikit uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk lonjong dan pipihkan.

Goreng getas hingga matang dengan api agak kecil hingga kecoklatan.

Campur air dan gula pasir masak dengan api kecil hingga mendidih dan mengental.

Selanjutnya masukkan kue getas aduk hingga semua bagian terselimuti dengan gula.

Bahan Besta: 

Kelapa

Tepung Beras

Kue Getas Takaran Sendok

Masukkan Ubi, terigu, gula, dan garam kedalam wadah.

Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah. Bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Gula Merah

Bola Ubi Ungu isi Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Kocok telur, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang dalam wajan berisi minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat.

Tahu

Dadar Tahu Bihun Gurih

Faradilah Nuraini

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Sate Pisang

Sate Pisang Crispy

Sate Pisang Taichan

Sate Pisang Ovomaltine

Sate Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Pisang Cokelat

bakwan

Bakwan Tahu Nasi

Bakwan Jagung Kriuk

Bakwan Selada Telur

Bakwan Jagung Seledri

Bakwan Kriyuk Bayam Jagung

Bakwan Pepaya Muda

Bakwan Sayur Tahu

Bakwan Tahu Mie

Bakwan Sayur Bumbu Kuning

Bakwan Lamtoro

Bakwan Tahu

Bakwan Jagung Telur

Streben Krintian

Rujak Serut Mangga

Cireng Bumbu Rujak

Rujak Pepaya Siram

Rujak Jambu Kristal

Rujak Nanas Kuah

Rujak Serut Pepaya

Rujak Coel Buah

Bumbu Rujak Buah

Ayam Bumbu Rujak

Rujak Buah Parijoto

Mendoan Sambal Rujak

Rujak Petis Kangkung

Trias shahara

potong dadu kecil urat sapi, daging sapi dan tetelan. masukkan kedalam chopper, tambahkan es batu. haluskan.

masukkan garam, bawang putih goreng, putih telur, baking powder, lada bubuk dan juga kaldu bubuk. haluskan kembali hingga benar-benar halus.

masukkan tepung tapioka. proses hingga tercampur rata.

keluarkan adonan dari chopper. banting-banting sebentar. lalu ambil secukupnya adonan, beri telur puyuh. bulatkan.

masukkan kedalam air mendidih yang apinya sudah dikecilkan. masak hingga mengapung. jika sudah mengapung semua, besarkan api. rebus hingga air kembali mendidih. tiriskan.

enak banget, bisa disimpan juga difrezer dan digunakan kapan saja

Daging

Tepung

Tapioka

Bakso Urat Sapi Isi Telur Puyuh

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap asin.

Tambahkan daun bawang, masak sampai kuah menyusut dan wortel empuk, siap disajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Kecap Asin

Sawi

Seledri

Tumis Sawi Wortel Saus Tiram

Campur semua bahan dan aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat asal saja, jangan terlalu ditekan atau dipadatkan.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Pelengkap untuk makan lontong kupang. Resep di recook dari chef Dapur Mama Hanum.

Bumbu Halus :

Lentho Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan kedalam blender semua bahan untuk bumbu halus.

Tuangkan minyak sayur kedalam wajan, masukan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut.

Masukkan potongan ayam yang telah di cuci bersih.

Aduk rata masak ayam selama 5 menit, sampai ayam kaku.

Tuangkan air, masukan garam halus, kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masak kembali selama 5 menit sampai mendidih. Koreksi rasa, angkat dan siap untuk di sajikan. Yummy! 😍

Menu Wajib untuk di makan dengan ketupat/lontong,di pagi lebaran.

Mami Je Trimakasih resepnya, saya recook. 
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Santan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Opor Ayam #JagoMasakMinggu11

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam panci Air dan margarin, masak samapi mendidih.

Masukkan tepung terigu dan vanilli aduk sampai tercampur rata.

Masukkan 1 butir telur, adon sampai kalis.

Masukkan adonan ke dalam pipingbag yg sudah diberi sepuit.

semprotkan adonan di atas piring yang sudah di taburi tepung.

Resep Pizza Manis Pisang Cokelat Keju

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait