Masukkan bunga telang kering ke dalam gelas, tuang air mendidih dan tambahkan gula, aduk sampai gula larut. Biarkan sampai cairan dingin dan warnanya lebih gelap.

Langkah 1

Rendam selasih dengan air minum biasa sampai mengembang.

Langkah 2

Siapkan gelas saji. Tuang dua botol yakult. Tambahkan es batu sesuai selera.

Langkah 3

Saring cairan bunga telang, peras dan buang ampasnya. Tuangkan perlahan ke dalam gelas yang berisi yakult dan es batu.

Langkah 4

Tambahkan biji selasih sebagai topping. Nikmati segera.

Langkah 5

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Es Yakult Bunga Telang

Masukkan santan bubuk, fiber creme, & air hangat ke dalam wadah, aduk rata, tuang telur & minyak goreng, aduk lagi, tambahkan terigu, tepung maizena, & garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Saring adonan jika perlu, bagi sesuai kebutuhan, beri pasta / pewarna secukupnya, & aduk rata.

Panaskan teflon, buat motif sesuai selera, tuang 1 sendok sayur adonan menutupi motif, diamkan hingga kulit matang, angkat, & sisihkan.

Kulit siap digunakan, letakkan posisi motif menghadap ke bawah, beri isian manis ataupun asin / gurih sesuai selera.

Kreasi menu tanggal tua, isian bebas sesuai selera & stok bahan yang ada 👌 dibuat motif supaya lebih menarik 😍

Alat & Perlengkapan

Minyak Sayur

Telur

Tepung Terigu

Resep Dasar : Kulit Darlung Jelita

Campur bahan biang, aduk rata, diamkan selama 15 menit hingga berbuih.

Tuang tepung terigu, susu bubuk dan baking powder ke dalam adonan biang. 
Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan mentega putih dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat @35 gram atau sesuai kebutuhan.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan dan beri isian, bulatkan kembali. 
Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Beri alas baking paper, istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.

Langkah 7

Panaskan panci pengukus, kukus bakpao selama 10 menit.
Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Cemilan favorit keluarga, empuk banget, rasanya manis dan gurih.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Baking Powder

Cokelat

Keju

Mentega

Bakpao Keju Coklat Empuk #MENUTANGGALTUA

Maharani Kitchen

Kue Cucur Pandan

Onde - Onde Pandan

Seblak Cilok Kuah Nyemek

Perkedel Singkong (parut)

Lemet Singkong/Utri/Ketimus

Mie Goreng Kentang

Jemblem

Tumis Tauge Bayam

Kue Lapis

Bolu Pandan

Oseng Daun Singkong Tumbuk

Asam Pedas Ikan Nila

Tumis bawang putih dan bombay sampai harum.

Masukan bumbu-bumbu, tuang air dan masak sampai bumbu meresap dan koreksi rasa.

Masukan daun bawang, cabe dan bawang bombay, aduk rata, angkat dan siap untuk isian bekal.

Ayam

Bawang Bombay

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Bekal #MISIHARIANAKNASIONAL

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, garam, telur dan vanili bubuk hingga mengembang.

Sambil diayak, masukan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang campuran minyak goreng dan coklat. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Alasi loyang dengan baking paper. Tuang adonan, hentakan loyang. Kukus adonan selama 35 menit. Gunakan api sedang. Pastikan kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu

Campurkan bahan puding. Nyalakan api, rebus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hangat kuku

Siapkan bolu brownis, tuang puding sedikit - sedikit kemudian diamkan hingga set. Simpan dalam kulkas

Kue brownis memang enak dikombinasikan dengan apapun. Dibuat lapis puding pun cocok, disajikan dingin.

Bahan Puding :

Agar-Agar

Susu

Vanilla

Brownis Lapis Puding Susu Mangga #DiRecookYummy

Didihkan air, rebus ketela rambat hingga empuk.

Masukkan gula merah dan sejumput garam, biarkan gula larut.

Tambahkan santan, biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Korensi rasa, matikan api ketika semua bahan sudah matang dan empuk.

Masak ketan dengan rice cooker, dan tambahkan santan, garam, daun salam, masak hingga matang seperti menanak nasi. Angkat dan sajikan.

Ketika ada acara kenduri, hidangan ini tidak pernah terlewatkan dan biasanya ditambah dengan kue apem.

Bahan Ketan

Beras Ketan

Cengkeh

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Santan

Ketan Kolak

Udang yang telah dikupas dan dibersihkan, dicampur dalam adonan tepung basah.

Kemudian masukan udang ke dalam tepung kering. Balut sampai merata.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Jika sudah matang dan kering, angkat kemudian tiriskan dahulu.

Membuat udang goreng sebagai pendamping nasi untuk bekal sekolah anak.

Tepung

Udang

Udang Goreng Bekal Sekolah Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Potong-potong tahu, lalu goreng dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Masukan cabai hijau dan cabai merah, tumis lagi sebentar.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, dan kecap asin, lalu aduk rata.

Masak sebentar saja agar taugenya masih crunchy (gunakan api besar), cicipi rasanya.

Tadi pagi belanja tauge agak banyak karena saya dan anak saya doyan tauge, hari ini dimasak ca tauge tahu untuk menu makan siang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tahu

Tauge

Ca Tauge Tahu

Blender cabe, bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas, jahe dan serai.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Selanjutnya masukkan ceker ayam dan tambahakan air.

Selanjutnya tambahkan kecap manis, masak sampai mengering dan siap disajikan.

Kali ini aku bikin ceker dengan rasa pedas, juga manis.
Yuk cobain resepnya.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Ceker Pedas

Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga matang dan empuk.

Peras airnya lalu iris sesuai selera. Sisihkan.

Uleg bawang putih, bawang merah, kencur, dan ketumbar.

Dalam panci, masukkan secukupnya air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan instan, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan.

Ini adalah masakan sayur yang paling favorit, kalau makan dengan sayur ini tuh bisa habisin nasi banyak banget, apalagi lauknya ikan asin dan juga pakai sambal. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Daun Pepaya

Ketumbar

Bobor Godong Telo

Rebus 1liter air hingga mendidih, masukkan koro. Tunggu hingga 5menit matikan api, tutup. Biarkan selama 30menit.

Kupas kulit ari koro. Cuci bersih lalu rebus kembali, posisi air 1cm diatas koro. Tambahkan pandan 2 lembar. Rebus hingga airnya keset (20menitan).

Hancurkan koro, tambahkan garam, kelapa parut 1sdm, dan nasi (jumlah nasi 1.5 lebih banyak dari koronya). Aduk hingga benar benar tercampur rata. Koreksi rasa.

Kukus ketan koro dan 1 lembar daun pandan dalam kukusan selama 30menit.

Ketan koro matang dan siap disajikan dengan kelapa parut.

Kacang

Nasi

butir

Kelapa

pandan

Ketan Koro Khas Jawa

Rebus cabe merah, tomat merah, serta bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tumis bahan yang di blender dengan minyak secukupnya, tambahkan daun jeruk, tumis hingga wangi.

Masukkan terasi bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga tanak. Cicipi rasanya kemudian matikan api.

Ternyata rasanya enak! Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Terasi

Tomat

Sambal Lamtoro

Kupas buah yang akan digunakan lalu cuci bersih.

Lumat cabai, bawang putih dan garam menggunakan punggung sendok.

Tambahkan kecap manis dan petis udang. Aduk rata.

Tata buah dalam piring saji lalu hidangkan dengan bumbunya.

Seger banget, untuk buah sesuai selera ya.

Bumbu Rujak :

Belimbing

Pepaya

Timun

Rujak Tolet Madura

Masukkan rolled oat ke dalam blender, blender hingga hancur.

Masukkan oat, tepung terigu, baking powder, gula, dan garam ke dalam wadah.

Mix Bowl

Whisker

Spatula Kue

Loyang

Oven

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Halal

No Diet

Cokelat Chip

Oatmeal

Oatmeal Cookies

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng potongan tempe sampai setengah matang. Angkat.

Iris iris pare, taburi 1 sdt garam, kemudian remas-remas , Diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan santan. Aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan.

Terakhir masukkan tempe. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan

Resep Popcorn Rasa Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Popcorn Rasa Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik