Puding Santan Telang Kelapa Muda

Resep Puding Santan Telang Kelapa Muda

Nadia Lilkhaira

Nadia Lilkhaira

5.0

(1 Rating)

Enak banget Makasih resepnya kk #Ayu(Aura) Resep dan takarannya ada yang di skip dan aku sesuaikan dengan bahan yang tersedia aja

Bahan Utama

Bahan Puding Santan:

1 bks tepung agar-agar putih

800 ml santan

10 sdm gula pasir

¼ sdt garam

1 helai daun pandan

Bahan Puding Telang Kelapa Muda:

1 bks tepung agar-agar putih

800 ml air bunga Telang (air yang sudah direbus bersama segenggam bunga Telang)

10 sdm gula pasir

¼ sdt garam

Daging kelapa muda secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan puding santan kedalam panci dan aduk rata.

Langkah 1

Masukkan semua bahan puding santan kedalam panci dan aduk rata.

Masak sampai benar-benar mendidih kemudian matikan kompor dan aduk hingga uap panas berkurang.

Langkah 2

Masak sampai benar-benar mendidih kemudian matikan kompor dan aduk hingga uap panas berkurang.

Tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air dan biarkan set suhu ruang.

Langkah 3

Tuang kedalam cetakan yang sudah dibasahi air dan biarkan set suhu ruang.

Masukkan semua bahan puding telang kecuali kelapa muda kedalam panci.

Langkah 4

Masukkan semua bahan puding telang kecuali kelapa muda kedalam panci.

Kemudian masak sampai mendidih.

Langkah 5

Kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan daging kelapa muda, aduk merata dan masak sebentar, kemudian matikan kompor dan tunggu sampai uap panas hilang.

Langkah 6

Masukkan daging kelapa muda, aduk merata dan masak sebentar, kemudian matikan kompor dan tunggu sampai uap panas hilang.

Masukkan puding Telang ke dalam cetakan berisi puding santan dengan centong pelan-pelan, jika puding santan sudah keras tusuk-tusuk dulu menggunakan garpu.

Langkah 7

Masukkan puding Telang ke dalam cetakan berisi puding santan dengan centong pelan-pelan, jika puding santan sudah keras tusuk-tusuk dulu menggunakan garpu.

Biarkan sebentar di suhu ruang kemudian simpan dalam kulkas sampai benar-benar set dan siap disajikan.

Langkah 8

Biarkan sebentar di suhu ruang kemudian simpan dalam kulkas sampai benar-benar set dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement