Name: Purple White Yam Blossom
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gr ubi ungu; 150 gr ubi putih; 20 gr gula pasir; 20 gr tepung ketan; 10 gr madu osmanthus

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Angkat dan sajikan dalam sebuah tepak makan sebagai bekal.

Langkah 5

Bumbu bali yang pedas dan mudah bikinnya, coba deh.

Bahan Utama

butir

Telur

Tempe

Tahu

Cabai

Buah

Tomat

Gula

Garam

Bali Telor #AlaAnakKos

<p>Ketika kamu mengalami radang tenggorokan, pernahkah mendengar omelan<em> "Es teruuusss!!"</em>?</p>
<p>Sebagian kamu mungkin jadi berpikir, bahwa mengonsumsi minuman dingin atau es krim akan memperparah radang tenggorokan. Tapi belakangan ini banyak orang yang dikejutkan dengan pernyataan sebuah konten di <a href="https://vt.tiktok.com/ZS8fmWAV5/">TikTok</a> yang menyatakan kalau di Negara Jerman, es krim malah disarankan untuk mengobati radang tenggorokan. Kok bisa ya?</p>
<p>Kali ini Yummy App akan mengulas fakta seputar es untuk radang tenggorokan. Apakah&nbsp;<em>ice cream&nbsp;</em>bisa mengobati radang tenggorokan seperti yang disebut? Simak selengkapnya yuk!</p><h2>Penyebab Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e56ce45f312d4fcc17b4875d6f4624e7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/yUkydRRjegg" target="_blank"></a></span></div><p>Sebelum memahami cara-cara mengobatinya, kita perlu memahami apa itu radang tenggorokan dan penyebabnya. Radang tenggorokan atau juga disebut faringitis adalah peradangan yang biasa disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus pada bagian tenggorokan (faring).</p>
<p>Ciri-ciri ketika seseorang mengalami radang tenggorokan antara rasa perih, nyeri, kering, maupun gatal pada tenggorokan, terutama saat menelan. Kondisi ini sering membuat penderitanya kesulitan menelan dan berbicara.</p>
<p>Selain itu, ketika kamu mengalami radang tenggorokan, kelenjar getah bening di leher dan amandel akan membengkak dan berwarna kemerahan. Peradangannya juga dapat membuat suaramu sulit keluar karena serak.</p><h2>Fakta Es Krim untuk Mengobati Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/4a7d2e5a61e3141dbe9b5a65e9d97916.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/QYsRxRPygwU" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu mungkin sering mendengar orang tua mengomel ketika kamu makan es krim, puding, atau minuman dingin lainnya padahal sedang radang tenggorokan. Tapi faktanya di negara lain, umum disarankan untuk mengkonsumsi es dan puding ketika sedang pilek, demam, atau radang tenggorokan. Kok bisa?</p>
<p>Sebelumnya, perlu diingat lagi bahwa radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus. <em>Nah</em>, selama es krim yang dikonsumsi telah dipastikan bersih dan layak konsumsi, kamu tidak akan mengalami infeksi yang menyebabkan radang. Jadi, pernyataan bahwa es krim atau suhu dingin dapat menyebabkan radang tenggorokan, flu, batuk, maupun demam adalah mitos.</p>
<p>Lalu, bagaimana dengan es krim yang dijadikan obat radang tenggorokan?</p>
<p>Seperti yang dijelaskan sebelumnya, radang tenggorokan menyebabkan rasa perih dan nyeri baik saat berbicara maupun menelan. Suhu dingin pada es krim lah yang dapat membantu meredakan rasa nyeri tersebut.</p>
<p>Jadi sebenarnya, es krim bukan sebagai obat tapi untuk membantu mengurangi rasa nyeri dan panas di dalam tenggorokan sehingga kamu dapat berbicara dan menelan dengan lebih nyaman. Cara mengobati radang tenggorokan tetap dengan memerangi virus atau bakterinya. Oleh karena itu, disarankan untuk meminum obat sesuai resep dokter, istirahat yang cukup, dan makan makanan dengan nutrisi seimbang.</p><h2>Rekomendasi Resep Es Krim Ketika Radang Tenggorokan</h2><p>Yummy App punya banyak rekomendasi resep es krim untuk mengurangi radang tenggorokanmu! Resep-resepnya sederhana dan mudah diikuti.</p>
<p>Kali ini Yummy App merekomendasi es krim <em>Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</em>, <em>Banana Ice Cream dengan 3 Bahan</em>, dan <em>Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</em>.</p><h3><strong>1. Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2e396489a3616f4d684e02c020eb6dcf.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/GDCEzfrSGuU" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 sisir pisang cavendish matang;</li>
<li>370 gr susu kental manis;</li>
<li>100 gr serpihan coklat;</li>
<li>4 sdt kayu manis bubuk;</li>
<li>3 sdm santan kental;</li>
<li>3 sdm susu cair;</li>
<li>5 sdm coklat bubuk;</li>
<li>480 ml krim kocok.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Potong-potong pisang, haluskan;</li>
<li>Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur berubah setengah kaku;</li>
<li>Aduk krim yang telah dikocok ke dalam adonan pisang bersama dengan serpihan coklat;</li>
<li>Bekukan selama 1 malam;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>2. Banana Ice Cream (3 bahan)</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9cced8d9a310244e49e5b906c6d9d2d5.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-ice-cream-3-bahan" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah pisang beku;</li>
<li>50 gr coklat bubuk;</li>
<li>3 sdm selai kacang.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan Toping:</strong></p>
<ul>
<li>Kacang-kacangan</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender 4 buah pisang beku yang sudah dipotong-potong bersama dengan coklat bubuk dan selai kacang;</li>
<li>Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan berikan topping;</li>
<li>Bekukan hingga mengeras;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>3. Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/31c67673e56a7ab2d2926314f26c9719.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sugar-free-orange-cinnamon-ice-cream" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang beku;</li>
<li>1 sdm parutan kulit jeruk;</li>
<li>1/4 sdt bubuk kayu manis;</li>
<li>Biskuit Spekulos.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender pisang beku hingga halus;</li>
<li>Tambahkan parutan kulit jeruk dan bubuk kayu manis, blender hingga merata;</li>
<li>Bekukan selama 30 menit;</li>
<li>Sajikan dengan taburan biskuit spekulos dan parutan kulit jeruk.</li>
</ul><p>Itu dia penjelasan mengenai mengapa di luar negeri disarankan mengonsumsi es krim untuk radang tenggorokan. Sebenarnya, para dokter di Indonesia juga sudah menyarankan hal yang sama, namun masih banyak orang Indonesia yang mengikuti mitos yang beredar di tengah-tengah masyarakat.</p>
<p>Sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi es krim ketika radang tenggorokan. Cobain resep es krim rekomendasi Yummy App untuk membantumu saat sedang radang tenggorokan, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di negara Jerman, es krim disarankan untuk radang tenggorokan lho! Berikut fakta es krim untuk radang tenggorokan dan resep es krim yang bisa kamu coba. Mudah!

Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ternyata Bisa Lho!

​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 

Bakar jahe hingga harum. Kupas, bersihkan, dan geprek.

Campurkan susu cair, jahe, kayu manis, kunyit bubuk, dan gula palem.

Aduk rata dan masak di api kecil hingga mendidih.

Tuang susu kunyit. Aduk rata dan sajikan!

Langkah 6

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Es Batu

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Susu

Es Susu Kunyit

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong ubi ungu, lalu kukus hingga matang (sekitar 10-15 menit). Haluskan ubi ungu kukus hingga menjadi puree lembut

Campurkan ubi ungu halus dengan 30 gr susu bubuk dan 30 gr tepung terigu, aduk rata

Tambahkan 1 sdm madu, aduk lagi hingga tercampur rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan spuit berbentuk bintang. Cetak adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking

Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 140°C. Panggang adonan dalam oven selama 25 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Madu

Tepung Terigu

Purple Potato Cookies

Mac & Cheese

Mac & Cheese Bomb

Mac & Cheese Ekonomis

Mac & Cheese Steam

Mac & Fusilli Schotel Gluten Free

Mac and Cheese

Mac And Cheese

Mac and Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Mac and Cheese Ball

Mac and Cheese Muffin Cups

Mac and Cheese Simple

Mac and Cheese Untuk Bekal

Mac and Cheese with Meatball

Mac Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas, cuci dan iris timun, buang bijinya.

Iris juga bawang merah dan cabe sesuai selera.

Peras jeruk nipis, campurkan dengan air, gula dan garam.

Campurkan wortel, timun, bawang merah dan cabe. Siram dengan campuran air jeruk nipis.

Simpan dalam kulkas minimal 1 jam. Sajikan.

Acar timun dan wortel tanpa cuka yang enak, segar dan sehat.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Timun

Wortel

Acar Sehat Tanpa Cuka #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan margarin, masak hingga meleleh, lalu masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum lalu masukan tepung terigu, aduk cepat lalu masukan susu dan sayuran wortel, jagung, keju parut dan sosis.

Bumbui dengan garam, lada, gula, kaldu bubuk dan oregano. Masak hingga mengental dan sayuran matang. Angkat dan biarkan hangat.

Siapkan almunium foil, lalu isi sama rata.

Tutup dengan kulit pastry, beri taburan oregano dan panggang selama 20 menit dengan suhu 180°c dengan api atas bawah.

Angkat dan biarkan hangat dan siap disajikan.

Soup Cream

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Sosis

Tepung

Zupa Soup

Haluskan tape dan gula pasir dengan garpu.

Lumuri kismis dengan tepung terigu agar terurai baik.

Mixer semua bahan, kecuali kismis hingga rata dan adonan licin.

Masukkan kismis, lalu aduk rata dengan spatula.

Tutup menggunakan plastik wrap, lalu diamkan selama 2 jam.

Setelah 2 jam panaskan cetakan, olesi secukupnya dengan margarin. Tuang adonan 3/4 penuh, lalu tutup cetakan. Balik kue ketika permukaan sudah agak kering. Lakukan pada seluruh adonan.

Langkah 7

Olahan tape dengan saru telur saja, untuk 30 kue.

Alat & Perlengkapan

Tape Singkong

Kue Khamir Kismis

Pizza #JagoMasakPeriode4Week7

Crepes #JagoMasakPeriode4Week7

Hotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Tokkebi #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Takoyaki #JagoMasakPeriode4Week7

Sotteok #JagoMasakPeriode4Week7

Dorayaki #JagoMasakPeriode4Week7

Oliebollen #jagomasakperiode4week7

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Korokke #JagoMasakPeriode4Week7

Palabok #JagoMasakPeriode4Week7

Tambahkan 45 gr tepung beras dan 20 gr susu bubuk ke dalam mangkuk. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil

Olesi tangan dengan minyak, kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola kecil berukuran seragam

Susun bola adonan di atas loyang beralas kertas panggang. Taburi bagian atasnya dengan wijen hitam

Panaskan oven terlebih dahulu, panggang pada suhu 150°C selama 20 menit, hingga berwarna keemasan

Camilan mini lembut yang mudah dibuat, hanya dengan beberapa bahan sederhana. Teksturnya empuk, aromanya harum, dan cocok untuk camilan sehat anak maupun snack cepat saji untuk keluarga

Tepung Beras

Wijen

Mini Golden Soft Balls

Selanjutnya masukkan ayam, tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan saus tiram masak hingga ayam empuk dan matang.

Tambahkan daun bawang dan ayam cincang aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan telur goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Yummy, anak-anak suka sekali dengan masakan ini.

Bahan Lain:

Daun Bawang

Telur Dadar Ayam Cincang

Panaskan minyak, lalu goreng nugget sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan sambal (kecuali minyak), lalu ulek kasar/sesuai selera.

Lalu tuang minyak panas. Aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukan nugget goreng kedalam sambal.

Lalu geprek dan aduk rata. Lalu siap disajikan.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Nugget

Nugget Geprek

Rebus air dengan daun jeruk dan bunga telang kering.

Setelah muncul warna ungu pekat, saring daun jeruk dan bunga telang

Masak hingga kolang-kaling berubah warna, dan air menyusut.

Manisan kolang kaling dengan pewarna alami dan gula singkong (gula cair)

Daun Jeruk

Kolang Kaling

Kolang Kaling Telang

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Lumuri daging dengan bumbu halus, masukkan minyak wijen, kecap, saos tiram, asam cakala digeprak, garam, dan lada diam kan selama 1 jam bumbu meresap.

Setelah 1 jam letakkan margarin ke dalam teflon.

Panggang daging dengan menggunakan api kecil.

Kita angkat daging dan potong potong sesuai selera.

Sambalnya haluskan cabe rawit mentah dan andaliman, lebih bagus diuleg,  beri garam dan secukupnya bawang merahnya di iris saja.

Langkah 8

Setelah dihaluskan masukkan bawang merah dan siram dengan air asam jeruk nipis.

Langkah 9

Langkah 10

Masakan B2 panggang khas karo yang sangat disukai.

Kamu ingin membuat sendiri babi panggang Karo yang enak di rumah? Simak resep babi panggang karo yang enak dan mudah dibuat dari Yummy berikut ini ya.

Resep Babi Panggang Karo Enak dan Mudah Dibuat

Babi Panggang Khas Karo

Kocok telur dengan gula, lalu masukkan coklat bubuk yang sudah dilarutkan bareng minyak. Masukkan pisang.

Tambahkan tepung ketan, coklat bubuk, garam, dan vanili. Aduk rata. Lapisi loyang dengan kertas baking dan minyak. Tuang adonan, beri topping lalu panggang 35 menit suhu 180°C.

Keluarkan brownies dari loyang setelah benar-benar dingin lalu buang kertas bakingnya. Tata sama rata di loyang lain. (Note: lebih baik pakai 1 loyang dari awal agar mudah tidak perlu dipotong-potong seperti ini, karena loyang saya yang pertama kurang tinggi jadi saya ganti).

Campurkan semua bahan puding kecuali coklat. Masak puding sambil diaduk sampai mendidih.

Tuangkan sepertiga puding ke atas brownies yang sudah dingin. Campurkan sisa puding dengan coklat bubuk. Tunggu puding putih setengah set lalu tuangkan puding coklat, biarkan set lalu dinginkan di kulkas.

Cokelat Bubuk

Pisang

Puding

Tepung Maizena

Vanilla

Lapis Brownies Puding

Kecilkan api kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, biarkan hingga adonan agak dingin.

Lalu tambahkan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan adonan kedalam plastik segitiga m

Zeppole adalah salah satu kue tradisional dari Italia, biasanya disebut kue goreng atau donat khas Itali yang bertabur gula halus, tapi kali ini saya buat versi yang dipanggang dioven, adonan zeppole ini mirip dengan adonan choux atau kue soes.

Resep Purple White Yam Blossom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Purple White Yam Blossom

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis