Resep Red Bean Milk Crisps
Alimuddin
5.0
(1 Rating)
Camilan mungil ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi pasta kacang merah lembut dan susu kental manis, lalu dipanggang hingga renyah keemasan. Rasan
Bahan Utama
1 butir telur
30 gr kacang merah
10 ml susu kental manis
60 gr kulit lumpia instan
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam 30 gr kacang merah kecil dalam air selama 2 jam. Rebus dengan 200 ml air bersih hingga empuk
Langkah 2
Haluskan kacang merah rebus hingga lembut, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental menjadi pasta kacang merah
Langkah 3
Potong 6 lembar kulit lumpia menjadi dua bagian persegi panjang. Oleskan sedikit telur kocok di permukaan kulit sebagai perekat
Langkah 4
Tambahkan 1 sdt pasta kacang merah di tengah tiap kulit, lalu tambahkan ½ sdt (sekitar 5 ml) susu kental manis di atasnya
Langkah 5
Lipat kulit menjadi bentuk persegi, tekan sisi-sisinya dengan garpu agar tertutup rapat. Oles kembali bagian atas dengan sisa telur kocok
Langkah 6
Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 15 menit hingga berwarna keemasan dan renyah
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
