Risoles Ayam Mercon

Resep Risoles Ayam Mercon

Reni marlina

Reni marlina

5.0

(1 Rating)

Enak dan pedas.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu

25 gr tepung tapioka

1/2 sdm garam

1 butir telur

350 ml air

Secukupnya minyak goreng

Bahan isian

250 gr ayam fillet

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 buah cabe merah

7 buah cabe rawit

5 lembar daun jeruk

Seasoning

1 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bahan Pelapis

Secukupnya tepung terigu

Secukupnya tepung roti

Cara Membuat

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 1

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus ayam fillet, lalu suwir suwir sesuai selera.

Langkah 2

Rebus ayam fillet, lalu suwir suwir sesuai selera.

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk.

Masukkan ayam suwir dan bumbui dengan gula pasir, garam, saus tiram, dan kaldu bubuk. Masak hingga agak kering dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir dan bumbui dengan gula pasir, garam, saus tiram, dan kaldu bubuk. Masak hingga agak kering dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

Campurkan air, telur, garam, tepung tapioka, dan tepung terigu. Aduk rata dan saring.

Langkah 5

Campurkan air, telur, garam, tepung tapioka, dan tepung terigu. Aduk rata dan saring.

Panaskan teflon dan buat kulit risoles.

Langkah 6

Panaskan teflon dan buat kulit risoles.

Beri isian dan lipat.

Langkah 7

Beri isian dan lipat.

Celupkan ke dalam adonan basah dan kemudian gulingkan ke tepung roti.

Langkah 8

Celupkan ke dalam adonan basah dan kemudian gulingkan ke tepung roti.

Goreng hingga matang.

Langkah 9

Goreng hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait