Roti Kentang Fantasi#KURCEPCEMILANANAK

Resep Roti Kentang Fantasi#KURCEPCEMILANANAK

Anitya Ratna Hapsari

Anitya Ratna Hapsari

5.0

(1 Rating)

Roti yang nikmat dan lembut. Seru juga untuk menjadi aktivitas besama anak 2 ...

Bahan Utama

500 gr Terigu pro tinggi

250 gr Kentang kukus, haluskan

8 gr Ragi instant

50 gr Susu bubuk

2 btr Telur

140 gr Susu cair

50 gr Margarin

6 gr Garam

Bahan Isi :

Secukupnya Sosis cocktail, belah

Secukupnya Nugget crispy, bagi 4

Secukupnya Dumpling, belah

Secukupnya Bakso ikan udang, belah

3 lbr Keju Cheddar melt slice, ptg memanjang

Bahan Topping :

Secukupnya Saus BBQ

Secukupnya Saus sambal

Secukupnya Mayonaise

Secukupnya Italian herbs

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Campur semua bahan utama ( kecuali : margarin dan garam ). Mixer dengan kecepatan  tinggi hingga 1/2 kalis.

Langkah 2

Campur semua bahan utama ( kecuali : margarin dan garam ). Mixer dengan kecepatan tinggi hingga 1/2 kalis.

Masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis.

Langkah 3

Masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis.

Bentuk bulat besar adonan.

Langkah 4

Bentuk bulat besar adonan.

Tutup adonan, diamkan di tempat panas hingga mengembang 2 x lipat. Selama 40 menit.

Langkah 5

Tutup adonan, diamkan di tempat panas hingga mengembang 2 x lipat. Selama 40 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Langkah 6

Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Timbang adonan seberat @ 55 gr, bulatkan. Tempelkan salah satu isi dan keju. Beri topping. Tutup ( dengan kain / plastik ) dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Selama 30 menit.

Langkah 7

Timbang adonan seberat @ 55 gr, bulatkan. Tempelkan salah satu isi dan keju. Beri topping. Tutup ( dengan kain / plastik ) dan diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Selama 30 menit.

Panggang roti dengan suhu 180'C hingga matang. Selama 12 menit. Gunakan api sedang. Panaskan oven sebelumya selama 10 menit.

Langkah 8

Panggang roti dengan suhu 180'C hingga matang. Selama 12 menit. Gunakan api sedang. Panaskan oven sebelumya selama 10 menit.

Sajikan. ( Kemas plastik satu persatu agar tetap lembut ).

Langkah 9

Sajikan. ( Kemas plastik satu persatu agar tetap lembut ).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement