Sambal Bajak

Resep Sambal Bajak

Dian

Dian

5.0

(1 Rating)

Pedas,manis dan gurih.

Bahan Utama

25 buah cabe rawit

1 buah tomat

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 keping gula merah

1 sdt gula pasir

5 gr terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Minyak secukupnya

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan sambal, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Siapkan bahan sambal, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Rebus semua bahan sambal sampai layu.

Langkah 2

Rebus semua bahan sambal sampai layu.

Lalu pindahkan kedalam cobek tambahkan terasi.

Langkah 3

Lalu pindahkan kedalam cobek tambahkan terasi.

Ulek hingga halus.

Langkah 4

Ulek hingga halus.

Tumis sambal hingga harum, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata.

Langkah 5

Tumis sambal hingga harum, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement