Sambal Bajak

Step 1

Siapkan bahan sambal, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Step 2

Rebus semua bahan sambal sampai layu.

Step 3

Lalu pindahkan kedalam cobek tambahkan terasi.

Step 4

Ulek hingga halus.

Step 5

Tumis sambal hingga harum, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata.

Step 6

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya angkat dan sajikan.