Rebus air, wortel, irisan bawang merah dan bawang putih hingga wortel empuk.

Langkah 1

Masukkan potongan bakso, irisan jamur dan fusili. Rebus hingga fusili matang.

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan hangat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Wortel

Sup Bakso Jamur Kuping Fusili

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai.

Beri kecap asin, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Tambahkan daun kemangi masak sebentar saja.

Langkah 6

Sarapan yang mengenyangkan, keluarga suka bangett..

Daun Kemangi

Kemiri

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kemiri Daun Kemangi

Campurkan kwetiau dengan bumbu saus marinasi, kemudian diamkan selama 30 menit hingga meresap.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe merah yang telah dihaluskan beserta ayam cincang, masak hingga harum dan berubah warna.

Setelah itu masukkan kol dan daun bawang, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan kwetiau yang sudah dicampur dengan saus marinasi tadi, aduk cepat.

Tambahkan merica bubuk, aduk rata. 
Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk. 
Aduk rata. 
Masak hingga kwetiau agak kering. 
Matikan api.

Langkah 7

Kemudian sajikan Kolo Kuey Teow di atas piring saji.

Langkah 8

Makanan yang satu ini banyak banget dijual di street food Brunei.
Beda banget dari kwetiau Indonesia, kwetiau ala Brunei ini rasa saus kecapnya nendang banget. 
Karena dicampur dengan banyak saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gurihnya beda banget.
Pada resep saya tambahkan cabe, resep asli tidak menggunakan cabe, ini hanya optional saja ya.

Bahan Saos Marinasi:

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Kolo Kuey Teow Kicap Khas Brunei #JagoMasakPeriode4Week7

Campur semua bahan utama, lalu masak sampai mendidih, tunggu uap panasnya berkurang lalu tuang ke cetakan bulat kecil, tunggu sampai keras.

Setelah keras, keluarkan dari cetakan, lalu tusuk-tusuk.

Campur semua bahan karang moca, kecuali kopi dan telur, lalu masak sampai mendidih.

Tuang telur sambil diaduk agar membentuk sarang, matikan api kompor.

Tambahkan kopi instan sambil diaduk agar uap panasnya berkurang.

Tuang sedikit ke cetakan, lalu letakan puding vanila dengan hati-hati di posisi tengah, lalu tuang sisa adonan.

Tunggu hingga set, bila perlu simpan di lemari es, sebelum dipotong dan sajikan.

Perpaduan rasa moca dan vanila dalam puding lembut ini sangat pas. #TulisResepTheNextOA

Puding Karang Moca

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kopi

Vanilla

Puding Vanila Karang Moca

Campur rata terigu, bubuk Oreo dan vanili.

Masukkan putih telur, gula pasir dan SP ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak.

Kemudian turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu.

Mixer sampai tercampur rata. Matikan mixer.

Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.

Panggang selama 40 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Sajikan.

Langkah 10

Memanfaatkan putih telur sisa bikin kue kering. Ini enak banget, manisnya pas, gak bikin eneg.

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Coklat Putih Telur

Iris tipis bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk. Giling halus bawang putih, jahe, ketumbar dan cengkeh.

Tumis bawang putih. Setelah layu, masukkan bumbu yang dihaluskan. Masukkan cabe giling, masak hingga harum.

Masukkan daging, tumis hingga dagingnya tercampur rata.

Masukkan kentang dan masak hingga matang. Setelah daging dan kentang empuk, sajikan.

Gulai Baga atau Gulai Bagar adalah olahan daging sapi tanpa santan.

Assalamualaikum, baru pertama kali masak gulai Bagar Khas Minang ini. Enak dan sangat terasa rempah-rempahnya. Makasih inspirasi resepnya 🙏😍

#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Serai

Gulai Bagar Khas Minang

Iris bunga kol dan rendam dalam air sehingga tidak ada ulat, iris jipang, dan suwir ayam.

Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk.

Kuah yang rasanya ringan sebab tak pakai bumbu macam-macam, namun rasa sedap sekali.

Ayam

Jipang Bunga Kol Telur Kuah

Marinasi ayam dengan kaldu bubuk lalu diamkan 15 -30 menit.

Tuang semua bahan honey mayo ke dalam mangkok lalu aduk rata.

Masukan ayam ke dalam mangkok, beri saus honey mayo, aduk rata, lalu tutup mangkok dan biarkan selama 1 malam.

Keesokan harinya tata di loyang lalu panggang di oven dengan suhu 170°C api atas dan bawah selama 45-50 menit. Sajikan.

Note : untuk ayam bisa dimarinasi selama 1 malam ya moms biar makin enak. Tapi wajib masuk kulkas.

Saun Honey Mayo 

Garam

Lemon

Mayonaise

Baked Chicken Wings With Honey Mayo

Potong kasar bawang merah, bawang putih dan tomat, belah menjadi 2 bagian cabai rawitnya (biar tidak meledak). Masukkan bahan-bahan ke dalam panci, tambahkan air. Lalu panaskan di wajan.

Tutup pancinya, biarkan hingga bahan sambal agak layu dan air rebusannya mendidih. Angkat, tiriskan bahan sambal. Jangan di buang airnya.

Masukkan bahan sambal ke dalam ulekan, masukkan juga terasi dan garam. Ulek halus.

Masukkan gula pasir. Aduk rata dengan spatula. Koreksi rasanya.

Masukkan daun singkong. Aduk hingga tercampur rata.

Jika suka daun singkong agak macak-macak, tuang air bekas rebusan bahan sambal secukupnya sambil di aduk hingga tercampur rata.

Koreksi lagi rasanya. Siap dipindahkan ke dalam wadah.

Siapkan piring saji. Tata sambal daun singkong di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, nudah dan enak.

Tomat

Sambal Daun Singkong

Potong-potong tahu dan goreng hingga matang.

Haluskan dan tumis bumbu hingga matang dan harum. Tambahkan juga daun salam, serai, dan lengkuas.

Rebus labu siam dan air hingga setengah matang.

Masukkan tahu dan bumbu, masak hingga labu matang.

Masukkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Aduk perlahan hingga mendidih, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Buah

Labu

Tahu

Salam

Minyak

Santan

butir

Cabai

Jahe

Lodeh Labu Siam dan Tahu

buat syrup gula terlebih dahulu, didihkan air beserta daun pandan dalam panci, tambahkan gula pasir masak hingga gula larut, dinginkan.

siapkan buah, potong sesuai selera, sisihkan.

siapkan gelas saji, tuang es batu secukupnya.

Segar, meski tanpa kelapa muda pun sama enaknya..

Alpukat

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Melon

Susu

Es Teler Tanpa Kelapa Muda

Di dalam air mendidih, rebus paha ayam yang sudah dipotong-potong selama 15-18 menit atau hingga matang.

Menggunakan sebuah panci yang lebih besar, tumis bawang bawang bombay dan wortel lalu tumis selama 2- 3 menit.

Kedalam tumisan sayur, tambahkan potongan ayam dan smoky sausage, tambahkan air kaldu rebusan ayam lalu aduk rata, tutup dan biarkan hingga mendidih selama 3-5 menit.

Kemudian masukkan elbow macaroni dan masak kembali selama 10 menit, tambahkan kubis dan masak kembali selama 3 menit.

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk hingga tercampur rata dan masak selama 3 menit. Kemudian tambahkan garam dan lada sebelum disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Kubis

Mentega

Pasta

Sosis

Creamy Chicken Sopas

Buang bagian tengah pare, beri 1 sdm garam, remas-remas, kemudian cuci hingga air cucian bening.

Beri kembali 1 sdt garam, rendam dengan air sambil menyiapkan bahan lainnya.

Masukkan pare, tempe, air, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Pare

Tempe

Pare Tempe Bumbu Merah

<p>Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.</p>
<p>Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.</p><h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></span></div><p>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan <em>rice cooker</em>, <em>pressure cooker</em> (presto), <em>slow cooker</em>, atau merebusnya di dalam oven.</p>
<p>Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></span></div><p>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.</p>
<p>Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.</p>
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:</p>
<p><strong>1. Garam</strong></p>
<p>Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.</p>
<p><strong>2. Cuka</strong></p>
<p>Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;</p>
<p><strong>3. Air berisi es batu</strong></p>
<p>Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.</p><h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></span></div><p>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;</p><p>Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi <em>Yummy App</em>. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan rebusan ayam dan kaldunya, masak sampai mendidih

Masukkan daun bayam, bumbui garam, merica dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan

Bumbu halus

Bayam

Daun Salam

Bobor Bayam Kuah Kaldu Ayam

Lalu aduk hingga rata hingga gula larut, acar siap digunakan.

Acar mentah biasanya sebagai pendamping nasi goreng maupun mie goreng dan cara membuatnya pun super gampil dan dengan bahan yang mudah didapat.

Timun

Acar Segar

Panaskan kukusan, dengan api sedang cenderung kecil supaya cakenya nanti tidak bergelombang.

Cake rainbow ini selain hemat juga mudah membuatnya.

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan