Ambil kulit singkong bagian yang berwarna pink, potong seperti korek api. Rebus kulit singkong bersama ½ sendok teh kunyit dan secukupnya garam. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Siapkan ulekan, masukan bawang putih, cabai rawit, terasi, asem jawa dan garam.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Ulek hingga gula merah hancur. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukan kulit singkong yang sudah direbus.

Langkah 6

Langkah 7

Siapkan piring saji, tuang rujak kulit singkong ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Terasi

Rujak Kulit Singkong

Taburan : Cincang bawang putih. Kemudian tumis sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Rebus sawi sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Tambahkan sedikit air, saos tiram, kecap asin, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk rata kembali. Masak sampai mengental. Icip rasa.

Siapkan piring. Tata sawi diatasnya. Kemudian siram dengan kuah. Taburi dengan bawang putih cincang yang sudah digoreng. Sajikan.

Taburan :

Bumbu :

Larutan :

Pelengkap :

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Saus Tiram

Tumis bawang putih hingga harum Tambahkan daun bawang, cabai, dan tomat. Tumis semuanya, lalu tambahkan air.

Masukkan jagung dan wortel, biarkan hingga mendidih.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan biarkan telur menggumpal.

Jika telur sudah mulai menggumpal, aduk dan tambahkan garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Cek rasa, jika sudah cukup, angkat dan sajikan.

Modifikasi dari sup telur pada umumnya, dengan sayuran dan cabai.

Buah

Garam

Penyedap

Lada

Cabai

Rawit

Sup Telur Jagung

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Siapkan ayam kampung, potong menjadi 4-6 bagian, tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan ayam kampung, aduk rata bersama bumbu tumis.

Tambahkan air, masukkan gula merah, garam, penyedap dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga ayam empuk, cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api, angkat ayam dan suwir-suwir.

Siapkan bahan pelengkap lainnya seperti tauge, soun, kol, tomat, daun bawang dan seledri. Siapkan mangkok, sajikan soto selagi panas.

Kuah soto gurih manis khas daerah Wonosari.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Ayam

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto Ayam Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah memanjang timun menjadi dua bagian.

Lalu kerok isinya menggunakan sendok. Buang bagian kulitnya.

Haluskan/ ulek bawang putih, cabai rawit, terasi dan garam.

Masukkan asem jawa. Ulek asem jawa hingga halus.

Masukkan gula merah. Ulek gula merah hingga halus dan tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukkan timun. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan reuceuh ke dalam mangkuk saji. Reuceuh bonteng/ timun siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Timun

Reuceuh Bonteng/ Timun

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur,  gula pasir,  gula merah, dan SP selama 2-3 menit.

Masukkan tepung dan air sedikit demi sedikit, dan aduk hingga tercampur.

Tambahkan pewarna dan meses,  aduk hingga rata.

Bolu kukus mekar gula merah siap disajikan.

Resep di modif dari resep bolu mekar biasa

Tambahan

Tepung

Bolu kukus Mekar Gula Merah

Panaskan dandang sampai air mendidih. Masukkan sawi putih, kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Potong dadu daging ayam. Masukkan daging ayam dan bawang putih ke dalam chopper. Proses sampai halus.

Tuang hasil gilingan ke dalam wadah. Tambahkan bawang bombai, daun bawang, wortel, tepung tapioka, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Ambil selembar sawi putih kukus. Beri satu sendok makan isian, kemudian lipat kanan kiri dan gulung hingga rapat. Lakukan sampai adonan habis. Letakkan hasil gulungan di wadah tahan panas.

Dalam mangkuk, campur jadi satu semua bahan kuah. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tuang ke dalam wadah berisi sawi putih gulung sampai merata.

Panaskan kukusan sampai mendidih airnya. Masukkan sawi putih gulung. Kukus selama 30 menit sampai matang.

Ambil piring saji, letakkan sawi putih gulung dan kuahnya. Tambahkan irisan cabai rawit dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Enak dan mudah dibuat. Cocok sebagai camilan gurih siang hari. Selamat mencoba!

Bahan Kuah :

Bawang Bombay

Daun Bawang

Pala

Sawi

Tepung Tapioka

Wortel

Sawi Putih Gulung Isi Ayam Pedas

Siapkan bahan-bahannya. Potong kotak-kotak tahu.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit iris.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk.

Masukkan air beri irisan daun bawang dan saus tiram setelah matang siap disajikan.

Enak sekali mantul banget. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kecap Manis

Tumis Cecek Tahu Toge Kecap Pedas

Masukkan semua bahan bumbu halus dalam blender, blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh, kunyit bubuk masak hingga harum dan matang.

Blender

Cobek & Ulekan

Sutil

Fry Pan - Besar

Bahan

Bahan Bumbu Halus :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

first try and success yuhuuu semua rasanya passss

Halo chef., Aku recook ayam suwir kemanginya., Rasanya beneran mantul chef., Terimakasih resepnya ☺️

#RecookYummy

Halo chef, setor recook ayam suwir kemanginya ya chef
Punya saya ini pakai cabe rawit chef karena cabe keritingnya habis
Ini juga pakai ayam sisa kemarin chef bukan ayam rebus, lumayan chef sisa daging ayam goreng berubah jadi makanan baru
Terimakasih ya chef resepnya
#RecookYummy

Hallo chef yummy
Selamat pagi
Recook ayam suwir kemangi nya.
Di bikin lebih pedas enak sekali.
Terimakasih resep nya 

#RecookYummy

Hallo chef makasih ya buat resepnya & ijin setor foto #recookyummy nya…

Halo chef ..mantaps resepnya. #RecookYummy

Terimaksih chef resepnya, simple dan enaak bakal jadi menu favorite nih pastinya ☺️#RecookYummy

Hallo chef Yummy App, ini dia hasil recook saya memasak menu Ayam Suwir Kemangi. Rasanya enak banget dan mudah dibuatnya. 

Makasih inspirasi resepnya, smoga Yummy App makin sukses ya 🥰

#RecookYummy

Makasih resep nya chef 🙏🏻 cuma pedesnya aku kurangi 😁 tetep enaaak bgt.. sampe nambah nasi hehe..

#RecookYummy

Mantul nih chef 🤩
Kutambahi level kepedasannya ya..pasukan doyan pedes 😄
Otw mejikom (lagi) ahh 🏃‍♀️

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Masukkan selai coklat ke dalam gelas takar.

Tuang air panas hingga 300 ml, aduk rata.

Kemudian tuang ke dalam gelas saji, sajikan selagi hangat.

Punya selai coklat hampir expired, jadikan minuman panas ala cafe saja, pasti gak bakalan mubadzir.

Cokelat

Susu

Hot Chocolate

Potong korek api labu siam, taruh wadah tambahkan garam remas-remas biarkan beberapa saat. Tujuannya ini biar labu tidak kaku dan memasaknya lebih cepat.

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Blender bumbu halus, tumis sampai matang. Tambahkan daun salam dan lengkuas aduk rata.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai warnanya berubah cerah.

Resep Nila Sambal Colo-Colo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Sambal Colo-Colo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif