Sambal Roa #SeptemBERDAYA

Resep Sambal Roa #SeptemBERDAYA

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Nasi anget + kerupuk + sambal roa, bener bener perpaduan yang bikin nasi nambah terus 😁🤤 Buat ide jualan sambel botolan juga oke banget.

Bahan Utama

4 ekor ikan roa

50 gr cabe rawit

1 siung bawang putih

2 siung bawang merah

70 gr tomat

Secukupnya garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt penyedap rasa

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Rebus tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Langkah 1

Rebus tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Kemudian buang bagian duri tengah dan kepala ikan roa.

Langkah 2

Kemudian buang bagian duri tengah dan kepala ikan roa.

Lalu blender bahan sambal yang sudah di rebus bersama dengan ikan roa hingga halus.

Langkah 3

Lalu blender bahan sambal yang sudah di rebus bersama dengan ikan roa hingga halus.

Tumis sambal dengan api sedang, lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

Langkah 4

Tumis sambal dengan api sedang, lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata.

Masak hingga sambal dan minyaknya terlihat tepisah, itu artinya sambal sudah benar benar matang sempurna, tunggu hingga dingin, dan siap di kemas dalam botol.

Langkah 5

Masak hingga sambal dan minyaknya terlihat tepisah, itu artinya sambal sudah benar benar matang sempurna, tunggu hingga dingin, dan siap di kemas dalam botol.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait