Sambal Terong Kacang #MENUTANGGALTUA

Resep Sambal Terong Kacang #MENUTANGGALTUA

Dapur Embun

Dapur Embun

5.0

(1 Rating)

Terong dibuat bumbu kacang sambal pedas, cocok untuk menu lezat di tanggal tua.

Bahan Utama

1 buah Terong, iris serong

2 sdm Kacang Tanah Goreng

2 siung Bawang Merah

1 siung Bawang Putih

3 buah Cabe Rawit Hijau

1/4 sdt Gula Merah

1/4 sdt Kaldu Bubuk

3 sdm Air

Advertisement

Cara Membuat

Iris serong terong lalu goreng hingga berkulit.

Langkah 1

Iris serong terong lalu goreng hingga berkulit.

Tumbuk halus kacang tanah goreng, sisihkan.

Langkah 2

Tumbuk halus kacang tanah goreng, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, gula merah, ulek kasar saja supaya masih ada teksturnya.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, gula merah, ulek kasar saja supaya masih ada teksturnya.

Tumis bumbu ulek hingga harum lalu masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, tambahkan air dan kaldu bubuk, masak sambil diaduk hingga bumbu tercampur.

Langkah 4

Tumis bumbu ulek hingga harum lalu masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, tambahkan air dan kaldu bubuk, masak sambil diaduk hingga bumbu tercampur.

Masukkan terong goreng, campur dengan bumbu, koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan terong goreng, campur dengan bumbu, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement