Sapo Tahu Brokoli

Resep Sapo Tahu Brokoli

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan gurih.

Bahan Utama

1 bungkus tofu udang

2 sdm tepung bumbu serbaguna

1 buah wortel, iris

125 ml air

1 bonggol brokoli, petik kuntumnya

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

½ sdt lada bubuk

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

1 sdm tepung maizena ( larutkan dengan 3 sdm air )

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Cincang

¼ buah bawang bombay

2 siung bawang putih

1 cm jahe

Advertisement

Cara Membuat

Potong tofu setebal 1 cm, lalu baluri dengan tepung serbaguna.

Langkah 1

Potong tofu setebal 1 cm, lalu baluri dengan tepung serbaguna.

Panaskan minyak, goreng tofu sampai matang.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng tofu sampai matang.

Angkat tofu dan tiriskan. Sisihkan.

Langkah 3

Angkat tofu dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Langkah 4

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Langkah 5

Masukkan wortel dan air, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Masukkan brokoli dan minyak wijen, masak sayur hingga setengah matang.

Langkah 6

Masukkan brokoli dan minyak wijen, masak sayur hingga setengah matang.

Masukkan tofu goreng, aduk rata, lalu tuang larutan maizena, masak hingga matang, dan mengental.

Langkah 7

Masukkan tofu goreng, aduk rata, lalu tuang larutan maizena, masak hingga matang, dan mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement