Sayap Ayam Masak Kecap Pedas

Resep Sayap Ayam Masak Kecap Pedas

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Yummy. Bumbunya sedap dan medok banget. Yuk di coba

Bahan Utama

8 buah sayap ayam

8 siung bawang merah, iris tipis

4 siung bawang putih, iris tipis

1 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

1 ruas jahe, memarkan

½ siung bawang bombay, iris

2 buah cabai merah besar, iris

12 buah cabai rawit, iris

Bahan Pelengkap

½ sdt lada bubuk

Bahan Pelengkap

½ sdt kaldu bubuk

400 ml air

3 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan. Lalu masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Langkah 1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih dan tiriskan. Lalu masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian masukkan serai, daun salam, jahe, lengkuas, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Langkah 4

Kemudian masukkan serai, daun salam, jahe, lengkuas, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata bersama bumbu.

Langkah 5

Lalu masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata bersama bumbu.

Lalu masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Lalu masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.

Langkah 7

Masukkan kecap manis dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Langkah 8

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat.

Pindahkan ayam kecap ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Langkah 9

Pindahkan ayam kecap ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement