
Lestari 0120
5.0
(1 Rating)
Sayur asem sunda segar, asam, dan gurih. Cocok dinikmati bersama nasi hangat, ikan asin, dan sambal terasi. Semoga bermanfaat 🤗
5 Buah Kacang Panjang
25 gr Daun Melinjo
1 Genggam Buah Melinjo
1 Buah Jagung
1 Buah Labu Siam
1 Buah Asam Jawa
1 Buah Terong
2 Lembar Daun Salam
1 Ruas Jari Lengkuas
5 Siung Bawang Merah
5 Buah Cabe Keriting Merah
3 Butir Kemiri
1 Bungkus Terasi
1 Sendok Makan Gula Merah
1 sdt Kaldu Bubuk
1 sdt Garam
1/4 sdt penyedap

Langkah 1
Haluskan bawang merah, cabe keriting merah, kemiri, dan terasi.

Langkah 2
Siapkan panci lalu masukkan air secukupnya, buah melinjo, jagung, labu siam, dan asam jawa. Masak hingga air mendidih.

Langkah 3
Setelah air mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan gula merah, kaldu bubuk, garam, dan penyedap.

Langkah 4
Lalu masukkan kacang panjang, daun melinjo, terong, daun salam, dan lengkuas. Tunggu sampai matang.

Langkah 5
Sayur asem sunda siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua