Potong potong dadu ayam lalu cuci bersih.

Langkah 1

Iris duo bawang dan cabe. Cuci bersih daun salam dan kembang kol.

Langkah 2

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan daun salam dan kembang kol. Aduk merata.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air. Tambahkan garam,kaldu jamur dan gula. Aduk merata.Masak hingga air agak menyusut, gunakan api kecil.

Langkah 5

Setelah agak menyusut, tambahkan kecap dan saus. Aduk merata.Masak hingga menyusut atau nyemek.

Langkah 6

Langkah 7

Alhamdulillah anak anak dan suami sangat suka.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Oseng Ayam Dan Kembang Kol

masak singkong hingga air menyusut, matikan.

goreng hingga kuning emasan, angkat tiriskan.

Keju

Singkong

Singkong Goreng Gurih

Petik daun bayam kemudian cuci bersih. Sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu yang sudah di blender, lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukan sayur bayam kemudian aduk dengan rata.

Kemudian masukan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata sambil di cicipi rasa.

Masukan santan cair kemudian aduk hingga merata dan sayur bayam matang. Hidangan siap disajikan.

Cara makan sayur Bayam agar tidak bosan di bening terus.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Santan

Bobor Sayur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode2

Telor

Telur Ceplok Kuah

Maklor (makaroni telor) aneka rasa #MENUTANGGALTUA

Khanom Krok Khai Nok Krata #JagoMasakPeriode4Week7

Telur Cabe Ijo

Sate Telur Puyuh ala Angkringan

Kerak Telor Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Makaroni Telor (Maklor)

Tumis Tauge Telur Puyuh

Cilor #JelajahBarat

Kerak Telor (Nasi Putih) #JelajahBarat

Telur Balado Bawang

Sostel Teflon

Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10 menit.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,lengkuas,daun jeruk,salam dan cabai rawit utuh sampai harum dan layu.

Tuang santan. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Masukkan ayam. Tambahkan gula,garam,lada bubuk,ketumbar dan jintan. Aduk rata. Masak sampai mengental. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Ketumbar

Serai

Ayam Lodho #JagoMasakMinggu10Periode2

Goreng tempe hingga matang. Angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Tuang air secukupnya. Biarkan mendidih hingga slice beef matang dan air asat.

Lalu masukkan tempe. Beri garam, kecap manis, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Enak dimakan dengan nasi panas. Lebih maknyus jika pedas.

Daging Ham (Sapi)

Kecap Manis

Tempe

Tempe Kecap Slice Beef

Campurkan jahe, gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih, gula larut, dan rasa jahenya sudah terasa.

Masak hingga mendidih kembali. Matikan api, dan sajikan hangat.

Minuman sehat dan nikmat khas Sulawesi Selatan.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Sarabba

Rebus daun pepaya dengan diberi garam dan daun jambu hingga matang.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di iris. Kemudian beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saus tiram dan penyedap rasa, kemudian siap disajikan.

paling enak makan tumisan bunga pepaya dengan suwiran ikan asar dengan nasi anget dan kerupuk bikin nambah terus nih... alamat nganan terus...

Bumbu Iris :

Daun Pepaya

Garam

Ikan Teri

Lada

Tumis Bunga Pepaya Pedas Saos Tiram

Bersihkan sisik ikan bandeng dan cabut semua duri yang menempel, beri air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, sisihkan.

Rebus air, bumbu bakar, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih.

Tambahkan potongan belimbing sayur, masak lagi sampai mendidih.

Masukkan bandeng, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir dan air asam jawa, masak sampai matang.

Taburi dengan daun bawang sajikan selagi hangat.

Sajian yang manis asam pedas gurih segar.

Ikan

Susu

Pindang Bandeng

Untuk adonan putih, campur semua bahan tepung beras, tepung kanji, gula, garam dan santan. Aduk hingga merata. Sisihkan.

Untuk adonan hijau, campur semua bahan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, garam kental manis dan santan. Aduk hingga rata.

Tambahkan pewarna hijau aduk hingga rata dan sisihkan.

Untuk adonan coklat, campur semua bahan tepung beras, tepung kanji, gula merah, garam dan kental manis coklat.

Masak bahan putih asal hangat saja, jangan sampai mendidih. Angkat dan sisihkan, untuk adonan hijau dan coklat lakukan hal yang sama.

Panaskan dandang, masukan cetakan kue yang sudah di oles air lalu tuang adonan putih sebanyak 2 sendok sayur, kukus selama 5 menit.

Buka kembali kukusan, lalu tuang lapisan hijau, kukus lagi selama 5 menit. Setelah 5 menit tuang lapisan coklat. Dan masak hingga kue matang, biarkan dingin terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan. Sajikan.

Langkah 8

Kue jajan pasar khas kalimantan barat, yang enak 😋.

Lapisan Hijau

Lapisan Coklat

Tepung Beras

Kue Putri Selat

Cuci bersih ikan pindang potong-potong kemudian goreng hingga matang. Setelan matang angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan tomat, daun jeruk, dan serai kemudian tumis sampai layu.

Tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Masukkan ikan pindang masak hingga bumbu meresap.

Selanjutnya masukkan daun kemangi masak sebentar hingga layu.

Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu sarapan pagi ini. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Tomat

Rica Rica Pindang Salem Kemangi

Jamur di suwir suwir kemudian di cuci bersih.

Blender bahan sambal hingga halus,panaskan minyak agak banyak,tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis,garam,gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Masak hingga sat dan tidak berair lagi,terakhir tambahkan daun bawang merah,masak sebentar saja,koreksi rasa dan salin..

Masih ada sisa jamur,kali ini di olah jadi sambal..nikmat..

Seasoning : 

Jamur

Jamur Tiram

Saus Sambal

Sambal Jamur Tiram

Masukkan ikan layang, lalu tambahkan air dan biarkan mendidih.

Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian masak sampai matang dan kuah menyusut.

Pindang Cuan - Cuan #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ikan patin, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas kembali dengan air. Goreng ikan patin sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, masak hingga cabe rawit layu.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Ikan patin dengan kuah santan pedas dan aroma daun kemangi yang khas. Nikmat sekali.

Bahan Bumbu Halus:

Mangut Ikan Patin

Bersihkan udanh. Buang kulit & kepala. Marinasi dengan air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Aduk & diamkan sebentar

Dalam mangkuk, campur semua bahan saus. Aduk rata

Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisinya.

Masak hingga bumbu meresap. Siap dinikmati

Menu kesukaan anak, manis & buatnya mudah

Bahan Saus Madu :

Madu

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Madu

Panaskan wajan, beri minyak goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Haluskan kacang, cabe, bawang putih, petis udang dan garam, ulek sampai halus

Setelah halus beri sedikt air dan kecap manis, aduk rata

Tata lontong, touge, tahu di atas piring saji

Kemudian siram lontong yang telah disusun di atas piring dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan dengan diberi irisan seledri, kerupuk dan bawang goreng di atasnya

Kupat tahu dengan perpaduan bumbu kacang dan petis begitu nikmat

Buah

Lontong

Seledri

Kecap

Kerupuk

Kacang

Rawit

Petis

Minyak

Sayur

Kupat Tahu Malang #JagoMasakMinggu3

Aktifkan ragi terlebih dahulu. Campur ragi dan gula kemudian tuang air hangat. Aduk rata, tutup dan diamkan selama 5 menit hingga ragi berbusa dan naik. Kalau ragi tidak aktif, ulangi proses ini untuk airnya jangan panas agar ragi tidak mati.

Dalam wadah bersih campur terigu dengan susu bubuk. Kemudian tuang ragi dan uleni hingga tercampur rata, jangan khawatir kalau adonannya lengket.

Tambahkan garam dan mentega. Uleni adonan hingga kalis, saya mengadonnya pakai tangan hingga adonan sudah tidak menempel di tangan dan bisa ditarik.

Adonannya jadi seperti ini tutup pakai serbet basah taruh di atas mejikom. Diamkan selama 45 menit.

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan uleni sebentar saja.

Giling adonan dengan ketebalan sesuai selera menggunakan roll pin. Kemudian cetak dengan mulut gelas dan tengahnya lubangi dengan tutup air mineral. Untuk bentuk donat bisa dikreasikan sesuai selera.

Sebelum di goreng, diamkan adonan yang telah dicetak selama 15 menit dan tutup menggunakan serbet kering.

Goreng di minyak panas sedang hingga bagian bawahnya kuning keemasan kemudian balikan.

Setelah donat dingin beri topping sesuai selera dan sajikan.

Langkah 9

Ini resep donat simple saya tanpa telur tetap empuk.

Meses

Ragi

Tepung

Donat Eggless Empuk

Siapkan wadah, campur bahan basah, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah, aduk dengan menggunakan whisk atau garpu hingga tercampur rata dan adonan menjadi kental.

Siapkan loyang, beri alas kertas roti, lalu tuang adonan dan hentakkan hingga permukaannya rata. Istirahatkan selama 15 menit.

Panggang dengan oven suhu 180 °C api atas bawah selama 35 menit. Angkat dan dinginkan. Potong sesuai selera.

Resep Sayur bumbu Kemiri

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur bumbu Kemiri

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis