Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci terlebih dahulu bahan rempah-rempahnya.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan air dan bahan rempah. Rebus hingga mendidih.

Langkah 2

Tambahkan krimer kental manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu cair full cream, rebus kembali hingga mendidih. Matikan api.

Langkah 5

Tuang susu rempah ke dalam gelas saji. Siap dinikmati hangat.

Langkah 6

Enak banget, wangi aroma rempah.
Cocok banget diminum saat cuaca dingin.

Bahan Utama

Halal

Cengkeh

Jahe

Susu

Susu Rempah Creamy

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan yang cukup dalam, susun 10 batang serai yang sudah dimemarkan di bagian dasar. Kemudian di atas serai susun kacang panjang. Kemudian susun ikan nila di atasnya, tambahkan kincung, daun jeruk dan juga asam cikala

Kemudian tuang bumbu yang sudah dihaluskan

Kemudian tuang santan, bubuhkan juga garam dan juga gula. Nyalakan api sedang

Olahan ikan dengan rasa pedas, gurih, asam. Biasanya pakai andaliman

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kacang

Buah

Asam

butir

Kelapa

Garam

Cabai

Rawit

Kemiri

Lengkuas

Kunyit

Gula

Arsik Ikan Nila #JagoMasakMinggu7

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan terong dan teri.

Bumbui dengan, garam gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap matikan api dan siap disajikan.

Langkah 7

Cukup dinikmati dengan nasi hangat uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Petai

Terong

Oseng Terong Teri Petai

Goreng tempe hingga garing dan kecoklatan dengan api sedang.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe kriting merah, jahe dan lengkuas.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe goreng, air, cabe kriting merah dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Tambahkan kecap, gula merah, larutan asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga air menyusut. Tempe orek siap disajikan.

Tempe orek merupakan masakan yang mudah dibuat dengan bahan yang terjangkau, dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat.

Kecap Manis

Tempe Orek

Rebus tahu dengan semua bumbu sampai mendidih.

Goreng sebentar semua bahan sambal pecak.

Masukkan cabe ke dalam batu giling, garam, dan kaldu bubuk.

Giling kasar sambal lalu masukan tomat hijau dan tomat merah giling sampai halus.

Lalu beri perasan jeruk limo, tes rasa, siap di sajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat, sambalnya seger pedes, dengan tambahkan tahu bumbu.

Bahan Sambal Pecak

Pelegkap 

Tomat

Tahu Bumbu Sambal pecak

Potong-potong ayam tambahkan perasan jeruk nipis kemudian bilas sampai bersih.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar kedalam blender tambahkan 200 ml air.

Tambahkan sisa air kemudian tambahkan garam dan gula pasir aduk rata kemudian tambahkan daun salam.

Rebus sampai ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Saring bumbu rempah dan goreng hingga kecoklatan.

Selanjutnya angkat dan tiriskan, peras supaya minyaknya tidak terlalu banyak.

Langkah 8

Ayam Goreng Rempah

Siapkan wadah dan pecahkan telur kemudian tambahkan gula pasir.

Kemudian masukkan vanili cair dan garam, mixer hingga putih kental dan berjejak.

Setelah kental berjejak masukkan margarin yang sudah dicairkan.

Tambahkan susu kental manis, aduk sampai rata hingga tidak ada yang mengendap.

Masukkan ke dalam loyang ukuran 18 x 7 yang sudah diolesi dengan margarin tipis dan panggang di suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 20 menit. Setelah itu panggang dengan api bawah saja selama 20 menit hingga matang.

Rasanya enak dan lembut. Yuk Sobat Yummy cobain!

Indomilk Kental Manis

Tepung Terigu

Bolu Panggang 3 Telur

Goreng bakso ikan di minyak panas  api sedang sampai kering sambil sesekali diaduk

Haluskan bawang putih goreng,daun jeruk goreng. Masukkan dalam wadah bersama cabe bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tuangkan 4 sendok makan minyak panas aduk sampai rata

Masukkan bakso ikan yang sudah di goreng tadi

Cemilan anak muda yang bikin asik ngobrol bareng teman...😋

Bakso

Basreng Hu Hah

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Masukkan terigu, tepung beras, bumbu halus dan penyedap rasa dalam baskom.

Celupkan tempe hingga terbalut tepung bumbu.

Tiriskan dulu lalu sajikan dengan cabe rawit hijau.

Mendoan ala warung yang selalu ngangenin. Enak banget...

Ketumbar

Tepung

Tempe Mendoan Ala Warung Gorengan

Cuci bersih beras lalu tiriskan. Siapkan daun ambil 1 lembar daun pisang lalu masukkan 2 centong beras. Lipat kanan kiri atas bawah semat dengan lidi.

Rebus air. Setelah mendidih, masukkan lontong, masak sampai matang kurang lebih 1 jam.

Goreng tahu hingga matan, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang. Masukkan santan, aduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan terong, tempe, tahu, bumbu, daun, dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Lontong sayur merupakan menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia. Menu ini selain mengenyangkan  juga banyak sekali variasi sayurnya bisa pakai opor, sayur lodeh dan lain lain.

Kacang Panjang

Nasi

Santan

Lontong Sayur #JajanDiRumah

Blender bumbu halus tanpa air/minyak supaya masih terasa tekstur cabainya dan tumis di sedikit minyak panas.

Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata.

Tambahkan air dan masukkan daging potong, rebus hingga agak mendidih.

Tambahkan penyedap rasa, gula dan kecap. Tunggu hingga bumbu meresap ke daging dan sajikan.

Suka bangett sama yg pedes-pedess. Ini oseng daging mercon bumbunya meresapp, rasanya pedas, manis, gurihh. Bener-bener lauk yg habisin nasi inii. Yukk recook!

Bumbu halus

Daging Sapi

Serai

Oseng Daging Mercon

Rebus kikil dan nangka hingga matang, tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar,cengkeh dan buah pala hingga halus.

Masukkan garam dan semua bumbu cemplung kecuali ambu-ambu. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kikil dan nangka muda, masak lagi hingga mendidih.

Terakhir masukkan ambu-ambu dan matikan api. Sajikan.

Gulai kikil dan nangka muda ini salah satu menu favorit keluarga. Gulai ini sering dijumpai di warung untuk sarapan pagi, tentunya ada ketupat yang menemani.

Bumbu Dihaluskan

Bumbu Cemplung

Nangka

Gulai Kikil Nangka Muda

Siapkan gelas saji lalu letakkan es batu di dalamnya hingga setengah penuh.

Tambahkan mangga dan manggis ke dalam gelas di atas es batu hingga sedikit penuh.

Tambahkan kental manis dan susu cair ke dalam gelas hingga penuh.

Sajikan selagi dingin dan aduk sebelum dinikmati.

Bahan

Mangga

Manggis

Es Susu Buah Segar

Mixer telur, gula dan SP hingga putih berjejak.

Masukkan tepung dan baking powder mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, masukkan santan dan SKM aduk rata.

Masukkan pasta pandan dan margarin cair aduk hingga rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam cetakkan yang telah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang (suhu sesuikan dengan oven masing-masing) selama 30 menit.

Assalamu'alaikum chef 
Setor Recook Chef. Baru kali ini membuat bolu pandan santan. Aroma pandan dan gurih santan menjadi bolu ini spesial. Hasilnya moist dan lembut.  Alhamdulillah laris sisa 3 potong untuk di foto🥰 #JagoMasakMaret

Terigu

Margarin

Pasta

pandan

Bolu Pandan Santan Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bawang putih hingga layu dan harum kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.

Kemudian tuang air secukupnya, didihkan bersama daun kunyit dan serai. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Setelah itu masukkan daun gedi, tomat, dan irisan bawang prei.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa, sesuaikan selera. Setelah matang, matikan api, angkat.

Bayam

Daging Kuah Daun Gedi #JagoMasakMinggu4

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Jeruk Nipis

Penyet Tahu Sambel Kecap

Beri garam, kaldu jamur, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan diamkan selama 15 menit agar meresap.

Resep Singkong Rempah #LebihSehat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait