Haluskan cabai merah,cabai keriting,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kencur,daun jeruk,ketumbar,kunyit,dan garam di dalam cobek.

Langkah 1

Lalu masukkan tahu putih,haluskan hingga tercampur rata bersama bumbu.

Langkah 2

Kemudian masukkan tempe,lamtoro,dan kelapa parut. Aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah itu masukkan daun kemangi,aduk rata kembali.

Langkah 4

Siapkan daun pisang yang bersih,lalu isi dengan adonan bothok. Bungkus tum dan sematkan lidi.

Langkah 5

Lalu kukus bothok selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Langkah 6

Tata bothok di piring dan siap di sajikan.

Langkah 7

Salah satu menu favorit saya dan ibu. Resep ini juga di ajarin sama ibu. Enak banget. Yuk di coba!

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Cabe

Tahu

Tempe

Bothok Tahu Tempe Lamtoro

Goreng ikan tongkol sampai matang. Punya saya terlalu garing. Kemudian suwir ikan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai wangi.

Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, dan gula merah, masak rata.

Ketika bumbu hampir tanak, masukkan terasi biar rasa dan aroma sedap, aduk sampai terasi larut. Cek rasanya.

Baru masukkan kemanginya, aduk sampai kemangi layu.

Setelah kemangi layu dan bumbu rata, ikan sudah siap disantap.

18.11.23
Mantapp! Deketin magic com 👍

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Ikan

Lengkuas

Minyak Sayur

Terasi

Tongkol Suwir Kemangi

Potong-potong daging sapi, lalu sisihkan.

Kupas kentang, lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hinga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, aduk rata hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air dan garam. Masak hingga daging empuk.

Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut dan mengental. Lalu taburi dengan bawang goreng.

Langkah 8

Langkah 9

Enak dan gurih. Bisa di makan dengan nasi atau lontong.

Daging Sapi

Kentang

Santan

Gule Nyemek Daging Sapi Kentang

Dyah Sulistyaningrum

Ikan Patin Kuah Santan #MENUTANGGALTUA

Mie Goreng Rumahan

Rica-Rica Hati Ampela

Sawut Singkong #JagoMasakMinggu10Periode3

Kering Tempe Kriuk #JagoMasakMinggu9Periode3

Es Batu

Kopi

Susu

Whipped Cream

Black Latte

Cuci bersih bonggol brokoli, lalu potong-potong.

Didihkan air, lalu masukkan masukkan bawang putih.

Masukkan udang, masak hingga udang berubah warnanya.

Masukkan potongan wortel dan bonggol brokoli, masak hingga setengah matang, lalu tambahkan brokoli dan daun bawang.

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang.

Bonggol Brokoli jangan dibuang ya, bisa kita masak juga, rasanya juga enak dicampur dengan udang menambah rasa gurih sopnya.

Brokoli

Sosis

Sop Bonggol Brokoli

Kupas dan cuci buah apel kemudian potong dadu. Rendam dengan air garam agar tidak berubah warna

Kerok buah melon bentuk bulat atau sesuai selera

Cuci buah mangga dan Nanas kemudian potong dadu

Campurkan bahan saus. Aduk hingga tercampur rata. Rasa manis dan asam sesuaikan dengan selera

Masukan semua buah - buahan dan jelly. Aduk hingga tercampur rata. Simpan di kulkas agar lebih nikmat.

Agar-Agar

Apel

Lemon

Mangga

Mayonaise

Melon

Nanas

Yogurt

Salad Buah Tropical

Iris bahan-bahan sesuai takaran yang ada di resep.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah dan daun bawang.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Bakso

Daun Bawang

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Cah Sawi Putih Bakso Wortel

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk hingga rata

Masukkan tempe, teri, dan cabai merah, lalu aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan

Resep dari ibunda ini mantap. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Gula

Ikan Teri

Jahe

Tomat

Tempe Teri

Tuang minyak ke dalam pan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan bakso, masak hingga mengembang.

Masukkan saus tiram dan paprika, aduk hingga merata.

Masukkan garam, gula, penyedap jamur dan merica. Masukkan air lalu masak hingga mendidih.

Masukkan sawi putih dan bawang pre. Segera aduk agar tidak cepat layu.

Masakan tumis dengan sawi segar untuk dimakan bersama keluarga.

Minyak

Saus

Tiram

butir

Paprika

Penyedap

Jamur

Merica

Tumis Sawi Putih

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan tahu tempe, garam, gula, lada bubuk, kaldu udang bubuk serta kecap manis. Beri sedikit air saja.

Masak hingga matang, sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Bumbu halus

Udang

Oseng Tempe Tahu Udang

Untuk topping sosis pedas, tumis irisan bawang merah hingga harum

Masukkan irisan sosis dan daun bawang, masak hingga matang

Kecilkan api, masukkan semua bumbu, beri 1-2 sdm air

Aduk hingga bumbu rata dengan api sedang, koreksi rasa, sisihkan

Rebus mie hingga matang, angkat, tiriskan dan cuci dengan air mengalir, sisihkan

Didihkan air bersama irisan daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukkan semua bumbu, termasuk bumbu mie instan, koreksi rasa, masukkan nori yang sudah dipotong-potong, kecilkan api, biarkan nori menjadi lembut agar aromanya keluar

Sajikan ramyeon selagi hangat, tambahkan irisan telur dadar dan taburan nori

Topping Sosis Pedas

Cabe Bubuk

Mie Instan

Nori

Spicy Nori Ramyeon #NoriEkstraPoint

Butung

Pallu Butung #JelajahTengah

Es Pallu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung  #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Palu Butung Segar #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan.

Tambahakna air, garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih.

Masukkan wortel tambahkan tomat masak wortel sampai empuk.

Cocok disajikan dengan nasi dan sambal terasi.

Seledri

Sayur Bening Tomat Wortel

Tumis bumbu halus, bombay, petai, dan tomat

Tambahkan 20 ml air, kecap manis, penyedap jamur, dan gula merah

Tunggu sampai kuah meresap, siap dinikmati

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Margarin

Minyak Wijen

Petai

Serai

Kikil Sambalado

Campur semua bahan kecuali cairan(telur dan susu UHT), yakni garam dan mentega. Adon sampai tercampur rata, sambil tuang cairan sedikit-sedikit.

Setelah setengah kalis, kemudian masukkan mentegea dan garam. Adon terus sampai kalis elastis.

Lalu bagi-bagi adonan seberat masing-masing 50 gr. Bulatkan kemudian diamkan selama kurang lebih 10 menit. Bilas adonan, lalu beri isian (mentega dan gula halus).

Tata di loyang yang sudah di alasi baking paper dan oles mentega. Tutup dengan plastik atau serbet bersih. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Sambil menunggu adonan roti proofing, kita buat topping-nya.

Mixer putih telur sampai kaku, lalu sisihkan. Di wadah terpisah, mixer mentega dan gula halus sampai lembut, lalu campurkan terigu, baking powder, adonan putih telur, kopi moccacino, dan pasta moka. Aduk rata, kemudian masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga).

Setelah adonan roti mengembang, semprotkan secara melingkar di atas roti seperti bentuk obat nyamuk.

Panggang dgn suhu 180°C rak atas bawah selama 25-30 menit. Kenali oven masing-masing.

Anak paling doyan ngemil roti boy. Biasanya sering beli di mall, sekarang udah bisa buat sendiri. Hasil nya pun enak, lembut, dan wangi aroma kopi. Ini basic manis roti biasa ya.

 Bahan Isian

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Mentega

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Mexican Bun Aka Roti Boy

Cuci bersih daging,k emudian rebus selama 10 menit di air mendidih. Angkat, tiriskan dan iris sesuai selera.

Blender bumbu halus sampai halus. Kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, aduk rata. Kemudian tambahkan air 500 ml. Masak sampai air setengah menyusut dengan api kecil.

Setelah air menyusut, masukkan tomat, gula merah dan garam. Aduk rata, masak sampai gula larut.

Setelah air asat dan daging empuk, tambahkan kecap manis. Aduk rata,t es rasa dan siap disajikan.

Daging sapi dibumbuin rica-rica gini enak pake banget lohh.

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rica-rica Daging Sapi

Bersihkan singkong, lalu kukus hingga empuk

Tumbuk singkong sampai halus dalam keadaan panas

Tambahkan garam, gula pasir dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Ambil secukupnya adonan dan kepal-kepal agar padat dan bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis

Untuk bahan pelapis, campur tepung beras, pewarna kuning dan garam. Tuang sedikit demi sedikit air sambil terus diaduk sampai didapati adonan yang cenderung kental. Celupkan bola-bola singkong ke dalam adonan tepung

Resep Sop Buntut Sederhana

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buntut Sederhana

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik