Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai layu.

Langkah 1

Masukkan telur lalu buat telur orak-arik.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Langkah 5

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu lalu angkat.

Langkah 6

Bayam juga bisa lho untuk campuran sayuran dalam nasi goreng.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bayam

Nasi

Nasi Goreng Bayam

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus sebentar irisan tomat merah lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan wortel dan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan terong ungu pada wajan, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat, masak hingga matang dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Terong

Tomat

Tumis Wortel dan Terong Ungu

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan air lalu masukkan daging ayam

Uleg saring atau blender sesuaikan tekstur

Mpasi anakku 7+ tekstur bisa disesuaikan ya bun

Kangkung

Bubur Ayam Kangkung MPASI

Tuang air matang, kecap asin dan saus tiram.

Masukkan seasoning seperti garam dan lada.

Tambahkan larutan maizena dengan cara mencampurkan tepung maizena dan air. Aduk sampai mengental.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Saus Tiram

Sawi

Sawi Putih Siram Bawang Putih

Campur ayam dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata. Sisihkan.

Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu. Aduk rata.

Bikin ayam goreng sendiri aja lebih enak.

Tepung Bumbu :

Tepung

Ayam Goreng

Dalam panci masukkan nasi, jagung dan air kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Selagi menunggu bubur siap, siangi kangkung ambil daunnya saja. Cuci lalu iris kasar. Sisihkan.

Setelah bubur hampir mengental masukkan garam dan lada, aduk rata.

Setelah bubur mengental masukkan kangkung, aduk sampai matang. Cek rasa.

Set api paling kecil, pecahkan telur kedalam bubur kemudian aduk cepat. Setelah meletup kembali matikan api. Sajikan dengan pelengkapnya.

Gurih, hangat dan sehat. Cocok untuk yang sedang kurang fit.

Pelengkap (Opsional)

Bubur Kangkung Telur

Tambahkan tepung terigu, tepung ketan putih, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih, dan air secukupnya.

Dengan penambahan tepung ketan putih pada adonanannya

Jagung

Tepung Terigu

Bakwan Jagung Empuk

Campur sayuran dan semua bahan kecuali air dan minyak.

Campur rata dan tuang air sedikit demi sedikit.

Ambil sesendok demi sesendok, goreng hingga golden brown.

Terinspirasi resep mbak Whenie. Bakwan sayur ranjau karena ada irisan cabai. Bisa full cabe rawit atau mix cabe keriting, sesuai selera saja.

Cabe

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur Ranjau

Gongso sebentar bahan kering kemudian haluskan

Bila sekali saja daging sapi yang mau di olah kemudian potong kotak kecil

Campur semua bahan   kecuali santan dan cabe kemudian masak sampai daging empuk

Kemudian masukan semua bahan tadi dan tuang santan masak sampai mendidih

Selanjutnya tuang larutan tepung beras ke dalam kuah sate supaya kuahnya mengental

Sebelum di tuang kacang halus tes rasa dulu

Tusuk² daging yang sudah di ungkep dengan lidi dan bakar beri olesan margarin dan siap di hidangkan dengan kuah sate dan lontong

Karena asli Padang jadi momen idul adha pasti bikin sate Padang

Bahan Halus Basah

Bahan Halus Rempah Kering 

Bahan Cemplung

Daging Sapi

Sate Padang

Kocok telur, mentega, dan gula halus sampai lembut. Pakai whisk sekitar 1 menit. Saya agak lama sekitar 1,5 menit jadi motifnya tidak terlalu nampak.

Lalu masukkan gula palem dan cokelat bubuk, kocok rata.

Kemudian masukkan tepung terigu, aduk atau uleni perlahan sampai bergumpal. Timbang 8 gr dan bulatkan, tata di loyang diberi jarak.

Dengan punggung garpu, tekan perlahan bentuk menyilang. Agak ditekan tak apa ya agar kelihatan motifnya setelah dipanggang. Berikan choco chips.

Panggang suhu 170 selama 35-40 menit. Sampai kukis matang, bagian bawah tidak basah lagi.

Senin, 18.12.23
Awal baking beredar banyak resep kukis model begini, yang dicetak pake garpu. Biasanya diberi topping choco chips yang setengah bulat, salah satu dari ciri khas kukis ini.

Cokelat Chip

Gula

Mentega

Kukis Choco Chip Jadul

Bersihkan dada ayam, fillet tipis lalu sisihkan.

Panaskan teflon, lelehkan margarin kemudian panggang ayam.

Oles ayam dengan bumbu bbq, siap disajikan dengan wortel dan buncis rebus, serta kentang goreng.

Membuat chicken steak sendiri di rumah, hasilnya tidak kalah dari restoran.
Sausnya pakai saus BBQ instan ditambah dengan beberapa bumbu lainnya. Tidak lupa harus ada sayur pendamping seperti kentang, buncis dan wortel, agar nutrisi yang kita terima makin lengkap.

Bahan Saus

Pelengkap

Buncis

Chicken Steak Saus BBQ

Campur DCC, minyak dan margarine cairkan dengan cara di tim.

Tuang DCC kedalam kocokan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk sambil di ayak, aduk rata. Adonan berat yaa.

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper.

Masukkan sekat yang sudah diolesi margarine.

Taburi dengan topping sesuai selera. Biarkan 10mnt. Lalu oven selama kuran lebih 30 mnt. Angkat. Keluarkan dari loyang.

Kesukaan anakq dan aq tentunya.. yuk dicoba moms!

Brownies Sekat

Blender halus daun suji, pandan, kapur sirih dan sedikit air. Saring dan campurkan dengan sisa air, aduk rata. Rebus hingga mendidih.

Campurkan tepung beras, tapioka dan garam, aduk rata.

Tuang air pandan panas ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Kemudian uleni hingga rata dan tambahkan sedikit pewarna agar lebih cantik. Uleni hingga rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan dan pilin dengan telapak tangan.

Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung, tiriskan.

Campurkan kelapa dan garam, kukus selama 10 menit. Gulingkan cenil di atas kelapa, tata dalam wadah saji dan beri toping gula merah cair, sajikan.

Salah satu jajanan pasar yang rasanya ngangenin, dengan baluran kelapa parut dan toping gula merah cair.

Bahan Toping :

Daun Pandan

Kelapa

Cenil Beras Pandan

Masukkan tepung terigu, minyak sayur, baking powder dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur rata.

Simpan adonan menggunakan wrap, lalu diamkan selama satu jam.

Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu rolling pin adonan hingga tipis.

Panaskan pan anti lengket, kemudian panggang kulit tortilla hingga bergelembung dan berubah warna menjadi kecokelatan.

Kulit tortilla siap dijadikan sebagai kebab.

Baking Powder

Garam

Kulit Tortilla

Masak semua bahan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 jika sudah matang rendam dengan air batu es lalu tiriskan.

Masak bahan agar agar pandan, tuang kedalam wadah biarkan set.

Masak agar agar kelapa tuang kedalam wadah biarkan set suhu ruang.

Potong dadu agar agar pandan, agar agar kelapa separuh nya lagi serut menyerupai daging kelapa.

Masukan kedalam gelas, sagu mutiara potongan agar agar pandan, agar agar kelapa yang di potong dan di serut lalu kasih es batu dan kental manis.

Beri parutan keju dan potongan daun pandan, siap di sajikan.

Minuman segar dan nikmat. Recook dari chef yummy

Bubuk Jelly

Keju

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Filet melebar daging ayam menjadi 3 bagian

Campurkan semua bumbu marinasi. Lumuri ayam dengan bumbu. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap

Larutkan tepung bumbu dengan air. Celupkan daging ayam ke dalam adonan tepung bumbu lalu balur dengan tepung panir. Simpan dalam freezer selama 1 jam sampai tepung panir set

Goreng ayam sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan sisihkan

Iris tipis cabe rawit, bawang merah, daun jeruk, dan sereh. Masukkan dalam mangkuk tahan panas dan campurkan dengan garam, gula, dan terasi bakar

Tambahkan perasan air jeruk nipis lalu siram dengan minyak panas

Letakkan ayam katsu dalam piring saji, tambahkan sambal matah di atasnya. Sajikan dengan nasi dan sayuran

Resep Sosis Lilit Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Lilit Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan